【晚餐】日式料理「舳」慶祝套餐 + 香檳與龍蝦祝酒
我們提供適合生日、週年紀念日和其他慶祝場合的計劃。每一筷子都能感受到在口中蔓延的濃鬱的海鮮味，還有濃鬱的山野香氣，請盡情享受時令食材本身的美味。我們提供精美的懷石料理，其精緻的擺盤讓人聯想到季節，餐具則散發著日本的傳統和禮儀。與您所愛的人一起度過一段難忘而美好的時光。 *需至少提前3天預訂■ 附贈香檳與祝酒用玻璃杯
■ 活龍蝦刺身（兩位客人分享一隻）
■ 紀念拍照服務（照片會裝入相框作為禮物贈送）
■ 我們也提供符合各種紀念日（如六十歲、七十歲、七十七歲等）主題的傳統和服，請指定顏色。（紅色、紫色、黃色）
※亦可另行訂製蛋糕或花束。
【菜單範例】
≪2026年9月5日～10月4日≫
・溫菜：駿河地雞蒸蛋羹，搭配雞肉丸、烤年糕、鴨頭蔥及黑七味調料
・時令蔬菜：柚子燒、軟煮鮑魚並淋上菊花果凍；烤長茄子、焯過的菊菜並撒上山椒；核桃豆腐、新鮮海膽、湯葉、鼈甲餡及山葵
・湯品：以清湯熬製而成，內含葛粉裹漬的鯛魚、松茸、炸豆腐、四季豆及醋橘
・刺身：金槍魚、紅羽太魚，搭配梅子海帶及當季配菜
・涼菜：靜岡產鰻魚壽司、木之芽；金目鯛球壽司，配以染色海帶
・肉類料理：靜岡牛排，佐以山葵巴薩米克醬；百日舞菇裹薄衣油炸，搭配新銀杏、蓮藕煎餅及淡雪鹽
・主食：秋季鮭魚飯，搭配醃漬鮭魚卵及三葉草；紅味噌湯、綠海苔、卷麩及切碎的蔥（鴨頭蔥切丁）
・醃漬小菜：青紫蘇
・甜點：栗子布丁、和風栗子餡、糖煮西洋梨、夏黑葡萄及薄荷
≪2026年10月5日～11月4日≫
・溫菜：炸二子馬鈴薯，淋上蟹肉餡，搭配芹菜及姜末
・時令蔬菜：金吉魚燒製後淋上菊花果凍；烤長茄子、焯過的菊菜及醋橘；月見豆腐、牡丹蝦與海帶共烹，另加魚子、藜麥及高湯調味
・湯品：以清湯熬製而成，內含葛粉裹漬的鯛魚、白煮蕪菁、四季豆、軟黏海帶及山椒
・刺身：敲打過的回遊鰹魚、尾長鯛，搭配香草、白醋及當季配菜
・涼菜：軟糯章魚壽司、白澤庵，淋上醬油餡，搭配淺草海苔及花穗；藍烏賊球壽司，佐以山葵及醃漬鮭魚卵
・肉類料理：黑毛和牛菲力排，佐以山葵巴薩米克醬；百日舞菇裹薄衣油炸，搭配翡翠色銀杏及淡雪鹽
・主食：松茸飯，搭配乾海帶及三葉草；紅味噌湯、綠海苔、卷麩及切碎的蔥
・醃漬小菜：青紫蘇
・甜點：多種水果拼盤、葡萄乾奶油、麝香葡萄、柿子及無花果
※ 因食材供應狀況，菜單內容可能有所變動，敬請見諒。
※ 對特定食材過敏的客人，請於預約時或事先告知我們。
※ 圖片僅供參考之用。
附加信息
*此計劃適用於 2 人或以上。 *必須提前 3 天下午 5:00 之前預訂。 *6人或以上預訂請直接聯絡商店。 *含稅價格另加收10%服務費。