【晚餐】日式料理「母雞」慶祝套餐 + 香檳與龍蝦祝酒
我們提供適合生日、週年紀念日和其他慶祝場合的計劃。每一筷子都能感受到在口中蔓延的濃鬱的海鮮味,還有濃鬱的山野香氣,請盡情享受時令食材本身的美味。我們提供精美的懷石料理,其精緻的擺盤讓人聯想到季節,餐具則散發著日本的傳統和禮儀。與您所愛的人一起度過一段難忘而美好的時光。 *需至少提前3天預訂■ 含一杯香檳祝酒
■龍蝦刺身(兩人份,每人一隻龍蝦)
■ 紀念照(照片將裝在相框中)
■ 週年紀念日(60週年、70週年、77週年等)對應顏色的Chanchanko和服
*請註明顏色。 (紅色、紫色、黃色)
*蛋糕和鮮花花束也可依要求提供。
【菜單範例】
■ 彌生菜單:雪果懷石料理
≪2026年3月5日 - 4月4日≫
・熱菜:蒸臼井豆
臼井豆、烤年糕、清淡草豆沙、金箔
・時令蔬菜:烤冬鯖魚、醋凍鮑魚
新鮮海膽、蜜蔥、黃韭、芥藍、炒蛋黃、醋味噌、花穗
抹茶豆腐、燉螢火魷、腐皮、芥末、龜苓豆沙
・湯:葛根清湯
雪蟹海蜇、薄冰蘿蔔、雪烏琉、柚子佈布-阿拉梅
刺身:藍鰭鮪魚、櫻花鯛魚松樹皮刺身、時令配菜
開胃菜:本地蛤蜊壽司、百合根
薄裹麵糊的蜂斗菜苗、味噌雞
肉類菜餚:飛驒牛肉烤肉、芥末香醋、馬梅拉奶油炒菜
蜂蜜燉石山番茄、冰草
主菜:竹筍飯、裙帶菜、木耳(嫩葉)
紅味噌湯、綠海苔、麩質卷
醃菜:青芝
甜點:櫻花凍、艾草和白玉丸子
深紅甜莓、細葉芹
附加信息
*此計劃適用於 2 人或以上。 *必須提前 3 天下午 5:00 之前預訂。 *6人或以上預訂請直接聯絡商店。 *含稅價格另加收10%服務費。