店名の“RIGOLETTO”は、イタリアのオペラのタイトルに由来。お料理は自家製ピッツァや生パスタなど、本場イタリア料理を彷彿させる王道イタリアンに、多様な食文化を持つイタリアやスペインの地中海料理を取り入れたスパニッシュイタリアン。スペインの小皿料理「タパス」をはじめ、様々なメニューを取り揃えております。石釜で焼き上げたモチモチのピザや、毎日手打ちしているデュラムセモリナ粉を使用した生パスタ、そして薫香をつけた自慢の“SMOKE”メニューなど、こだわりの料理をリーズナブルにお楽みいただけます