Shigoro

对肉质与烹饪方法都极为考究的立川的时尚烤肉店

本店提供在高级牛中也属于低脂肪而受到健康好评的宫崎县产都万牛的烤肉。肉是在接单后切片的，鲜度出众。利用其鲜度，在低温烹调的牛肝和牛舌有着如刺身般的口感，极有人气。通过间接照明控制亮度的店内是别致又舒适的氛围。除了可以尽情品味肉食，在约会等各种场合时也请来店。