【個人盛り会席コース】
小鉢　　　鶯豆富
造里　　　近海鮮魚三種盛
台物　　　炙り穴子と春野菜のお鍋　洋風仕立て
蒸物　　　茶碗蒸し　海苔餡かけ
揚物　　　浅蜊と山菜のかき揚げ
酢物　　　花咲タコの梅風味
食事　　　若竹御飯・味噌汁
甘味　　　季節果実の水晶寄せ

"飲み放題メニュー

瓶ビール
焼酎（芋・麦・紫蘇）
紫蘇梅酒、加賀梅酒
ワイン（赤・白）
日本酒（万歳楽）
ウィスキー

カクテルリキュール３種
（ピーチ、カシス、ウォッカ）

ソフトドリンク
（ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、
　コーラ、ジンジャーエール、緑茶、
　コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、
　アメリカン、カフェモカ、ココア）"

個人盛り会席コース+飲み放題

【小鉢】　昆布締め菜花の辛子味噌和え
【造り】　日本海の幸　三種盛り
【台物】　桜鯛と山菜のしゃぶしゃぶ
【蒸物】　たけのこ茶碗蒸し
【焼物】　能登豚ロース葱味噌焼き　能登の地味噌を使って
【酢物】　浅蜊と三つ葉の稚海藻酢和え
【食事】　穴子寿司・赤出汁
【甘味】　季節のシャーベット

"飲み放題メニュー

瓶ビール
焼酎（芋・麦・紫蘇）
紫蘇梅酒、加賀梅酒
ワイン（赤・白）
日本酒（万歳楽）
ウィスキー

カクテルリキュール３種
（ピーチ、カシス、ウォッカ）

ソフトドリンク
（ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、
　コーラ、ジンジャーエール、緑茶、
　コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、
　アメリカン、カフェモカ、ココア）"

個人盛り会席コース

【小鉢】　筍とホタルイカの木の芽味噌和え
【造り】　 厳選近海地魚割鮮三種
【台物】　能登牛旨出汁鍋　とろろポン酢を添えて
【椀物】　蛤潮仕立て
【焼物】　鱒の新茶焼き
【揚物】　春野菜の天ぷら
【酢物】　白身魚の山菜巻き　特製梅ソースで
【食事】　蛸御飯・味噌汁
【甘味】　季節のフルーツと氷菓を添えて

"飲み放題メニュー

瓶ビール
焼酎（芋・麦・紫蘇）
紫蘇梅酒、加賀梅酒
ワイン（赤・白）
日本酒（万歳楽）
ウィスキー

カクテルリキュール３種
（ピーチ、カシス、ウォッカ）

ソフトドリンク
（ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、
　コーラ、ジンジャーエール、緑茶、
　コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、
　アメリカン、カフェモカ、ココア）"

【個人盛り料理+飲み放題】
【小鉢】夏野菜水晶寄せ
【造り】近海鮮魚　2種盛り
【台物】穴子柳川仕立て
【揚物】茄子はさみ揚げ
【蓋物】冬瓜そぼろ煮
【食事】冷製　更科そば
【甘味】西瓜

【飲み放題】
瓶ビール
焼酎（芋・麦）、紫蘇焼酎
紫蘇梅酒、加賀梅酒
ワイン（赤・白）
日本酒
ウィスキー
カクテルリキュール３種
（ピーチ、カシス、ウォッカ）
ソフトドリンク
ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース
グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール
コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、
アメリカン、カフェモカ、ココア

個人盛り会席コース+飲み放題

【小鉢】鮎甘露煮　土佐和え仕立て
【造り】厳選近海鮮魚三種盛り
【台物】能登豚と夏野菜の鉄板焼き
【蒸物】冷製　唐黍茶碗蒸し
【揚物】キスと夏野菜の天ぷら
【酢物】穴子　夏野菜八幡焼き　さっぱり梅のソースで
【食事】鶏釜飯　味噌汁
【甘味】水ようかん

【飲み放題】
瓶ビール
焼酎（芋・麦）、紫蘇焼酎
紫蘇梅酒、加賀梅酒
ワイン（赤・白）
日本酒（万歳楽）
ウィスキー
カクテルリキュール３種
（ピーチ、カシス、ウォッカ）
ソフトドリンク
ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース
グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール
コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、
アメリカン、カフェモカ、ココア

個人盛りプレミアム会席コース+飲み放題

【小鉢】甘海老の酒盗和え
【造り】特選鮮魚三種盛り
【台物】能登牛と夏野菜の鉄板焼き
【蒸物】うなぎ茶碗蒸し
【焼物】太刀魚サラダ焼き
【冷やし鉢】丸なすオランダ煮　とろろ掛け
【酢物】湯引き牡丹鱧
【食事】鮎そうめん
【甘味】季節の氷菓

【飲み放題】
瓶ビール
焼酎（芋・麦）、紫蘇焼酎
紫蘇梅酒、加賀梅酒
ワイン（赤・白）
日本酒（万歳楽）
ウィスキー
カクテルリキュール３種
（ピーチ、カシス、ウォッカ）
ソフトドリンク
ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース
グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール
コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、
アメリカン、カフェモカ、ココア

・のど黒
・小鉢
・茶碗蒸し
・甘味
・御飯、味噌汁、漬物

・すき焼き
・御造里2種盛り
・小鉢
・茶椀蒸し
・生卵
・ご飯、味噌汁、漬物

【個人盛り会席コース+飲み放題】
小鉢　　　甘海老わさび和え
造里　　　旬の地魚三種盛り
台物　　　地魚　浜鍋仕立て
揚物　　　白身魚の卸し加賀蓮根磯部揚げ
酢物　　　からし菜とイカの土佐酢〆
食事　　　たこ飯　御味噌汁
甘味　　　季節のフルーツ

"飲み放題メニュー

ビール
焼酎（芋・麦・紫蘇）
紫蘇梅酒、加賀梅酒
ワイン（赤・白）
日本酒（万歳楽）
ウィスキー

カクテルリキュール３種
（ピーチ、カシス、ウォッカ）

ソフトドリンク
（ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、
　コーラ、ジンジャーエール、緑茶、
　コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、
　アメリカン、カフェモカ、ココア）"

個人盛り会席コース+飲み放題

【小鉢】　甘海老とからし菜の和え物
【造り】　 近海鮮魚三種盛り
【台物】　あったか能登牛すきやき鍋
【蒸物】　五郎島金時の茶碗蒸し
【酢物】　ナマコ酢
【食事】　百万石御飯・御味噌汁
【甘味】　加賀棒茶プリン

"飲み放題メニュー

ビール
焼酎（芋・麦・紫蘇）
紫蘇梅酒、加賀梅酒
ワイン（赤・白）
日本酒（万歳楽）
ウィスキー

カクテルリキュール３種
（ピーチ、カシス、ウォッカ）

ソフトドリンク
（ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、
　コーラ、ジンジャーエール、緑茶、
　コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、
　アメリカン、カフェモカ、ココア）"

個人盛りプレミアム会席コース+飲み放題

【小鉢】　かぶら寿司
【造り】　 炙り寒ブリと近海鮮魚二点盛り
【台物】　旬の寒鰤しゃぶしゃぶ
【焼物】　寒鰤と源助大根の照焼き
【酢物】　カニ酢
【食事】　のどぐろ御飯・清汁
【甘味】　季節のシャーベット

"飲み放題メニュー

ビール
焼酎（芋・麦・紫蘇）
紫蘇梅酒、加賀梅酒
ワイン（赤・白）
日本酒（万歳楽）
ウィスキー

カクテルリキュール３種
（ピーチ、カシス、ウォッカ）

ソフトドリンク
（ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、
　コーラ、ジンジャーエール、緑茶、
　コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、
　アメリカン、カフェモカ、ココア）"

每天換主食，包含味米飯、味噌湯、鹹菜和甜點的套餐。
餐後飲料也包括。

【個人盛り会席コース】
小鉢　　　よもぎ豆腐
造里　　　梶木・焼霜さわら・甘海老
台物　　　能登豚と春野菜の焼きあごスープ鍋
蒸物　　　青のり茶碗蒸し
揚物　　　白海老かき揚げ
酢物　　　小柱・めかぶとろろ
食事　　　山菜御飯・味噌汁
甘味　　　桜プリン

個人盛り会席コース+飲み放題

【小鉢】　ほたるいか辛子酢味噌
【造り】　梶木・がんど・甘海老
【台の物】　牛肉と春野菜のごま豆乳鍋
【蒸物】　たけのこ茶碗蒸し
【焼物】　カレイ木の芽焼き
【揚物】　海老と春野菜の天ぷら
【食事】　アサリちらし寿司・山菜そば
【甘味】　棒茶プリン　苺のせ

個人盛り会席コース

【小鉢】　あさり蕗味噌和え　うに添え
【造り】　 がんど・鯛・甘海老
【台の物】　能登牛すきやき鍋
【蒸物】　はまぐり酒蒸し
【焼物】　鱒の木の芽味噌焼き
【揚物】　ほたるいか山菜天ぷら
【酢の物】　鯛・ほたて貝柱
【食事】　竹の子炊き込みご飯・お吸い物
【甘味】　白玉ぜんざい抹茶ソース

会席料理　通常料金3,000円が前日までのネット予約で2,500円になります。

お造里3種、春野菜と豚肉のしゃぶしゃぶを含む和会席コース