關於本店的套餐
本店提供由主廚安排的おまかせ（招牌）套餐，故會事先詢問是否有過敏或無法食用的食材。請向同行的各位確認，並務必於用餐前告知我們。到店後提出的需求可能無法對應。

若無法食用用於料理或甜點的酒精，或因懷孕對特定食材或生食有禁忌，也請詳加說明。

若無法食用的食材範圍較廣
例如若無法使用常見食材（小麥、雞蛋、橄欖油、奶油、乳製品等），我們可能不得不拒絕您的預約。

何謂「範圍較廣」
例如並非單一品項，而是以「～類」等廣泛範圍，例如肉類、海鮮類、碳水化合物類、乳製品類、蔬菜與水果整體等情形。

關於本店的套餐
本店提供由主廚安排的おまかせ（招牌）套餐，故會事先詢問是否有過敏或無法食用的食材。請向同行的各位確認，並務必於用餐前告知我們。到店後提出的需求可能無法對應。

若無法食用用於料理或甜點的酒精，或因懷孕對特定食材或生食有禁忌，也請詳加說明。

若無法食用的食材範圍較廣
例如若無法使用常見食材（小麥、雞蛋、橄欖油、奶油、乳製品等），我們可能不得不拒絕您的預約。

何謂「範圍較廣」
例如並非單一品項，而是以「～類」等廣泛範圍，例如肉類、海鮮類、碳水化合物類、乳製品類、蔬菜與水果整體等情形。

關於本店的套餐
本店提供主廚搭配的套餐，故會事先詢問您是否有過敏或無法食用的食材。請與同行的所有客人確認，並務必於來店前告知我們。到店後提出的需求可能無法配合。

若料理或甜點中使用的酒精也無法食用，或因懷孕對特定食材或生食有禁忌，也請詳加告知。

另外，若無法食用的食材範圍廣泛
若包含小麥、雞蛋、橄欖油、奶油、乳製品等常用食材無法使用，可能不得不拒絕接受預約。

何謂範圍廣泛
例如不是單一品項，而是涵蓋某一類別的廣泛限制——如所有肉類、所有海鮮、所有碳水化合物、所有乳製品或所有蔬菜與水果等情形。

*餐廳提供紀念留言板，詳情請洽餐廳員工。

*9人以上團體預約需提前電話預約。

*用餐時間限2.5小時（最後點餐時間為120分鐘）

*餐廳提供紀念留言板，詳情請洽餐廳員工。

*9人以上團體預約需提前電話預約。

コース例
1 アミューズ
2 前菜(1品お選び頂きます)
■ホタテのカルパッチョ 山葵クリームと柚子昆布ジュレ
■ズワイガニとフレンチキャビアのパンプキンババロア
3メイン(1品お選び頂きます)
■愛媛県宇和島産 真鯛のムニエル 青のりバタークリームソース
■山形県産米澤一番育ち豚の香草パン粉焼き 粒マスタード風味
4 本日のデザート＆ カフェ

套餐範例
1. 餐前開胃菜
2. 開胃菜（2 道）
■ 扇貝薄片配芥末醬和柚子海帶凍
■ 雪蟹佐法式魚子醬佐南瓜巴伐利亞奶油
3. 主菜（任選其一）
■ 愛媛縣宇和島產紅鯛魚佐海苔奶油醬
■山形縣產米澤一番豬香草麵包屑佐芥末全麵包
4. 今日甜點和咖啡

試吃套餐
1. 餐前開胃菜
2. 主菜（任選其一）
■ 愛媛縣宇和島產紅鯛魚佐海苔奶油醬
■山形縣產香草麵包糠米澤一番豬配芥末醬
3. 今日甜點及咖啡（+550日圓）