ETHICA - TableCheck

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商家通知

★ 2022年8月25日白天和夜晚不同面孔的“Ethical x Mexican”盛大開幕★
截至9月，已保存1400多條tabelog，獲得Google評分4.8！

<出版雜誌>
・ BRUTUS 11/15 號
・ELLE Gourmet 10/6 號
・OZ 雜誌 11/12 號
・ Tabelog NEW OPEN

【晚餐】東京唯一的高級墨西哥全餐主廚Nakajima，當晚的面孔。侍酒師精選葡萄酒搭配和大師精選龍舌蘭酒搭配。還有不含酒精的搭配和點菜，所以請使用酒吧或第二個。
[午餐] 由當之無愧的主廚吉列爾莫 (Guillermo) 提供的菜單，讓您以更健康的方式享用正宗的墨西哥美食。
[外賣和 UBER 吃] 正宗墨西哥捲餅只供午餐（來自 HP）

■晚餐套餐僅限預約。原則上需在前一天21:00前預約。（如果您想在同一天進行預訂，請通過電話與我們聯繫。）
■如果您無法在預訂時間的15 分鐘內與我們聯繫，我們可能不得不取消您的預訂。
■7人以上的預約請直接與店家聯繫。
■兒童必須是初中生以上。
■不管什麼理由，取消政策如下。
當天無預告取消：課程費用的100%

■電話諮詢：03-6228-7313

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～開心～
・享受第一口
2色玉米醬-鱷梨醬和番茄沙司

～主菜～
・可持續金槍魚 aguachilerojo
一種醃料，帶出灰燼的鹹味和酸橙的酸味，並帶有一絲香料

～安托吉托斯～
・Cochinita Pibil Tacos
尤卡坦半島的當地美食。烤箱烤豬肉，佐以香料和柑橘，佐以哈瓦那醬。擠壓酸橙並享用。

～佩斯卡多～
・油炸Amadai Salverde
使用日本油炸松笠的方法烹製的方頭魚配上酸辣的綠色番茄番茄醬。

～卡恩～
・烤鹿肉里脊和茄子Morenegro
健康的瘦鹿里脊經過緩慢烤製，並與由 30 種以甜味和鹹味辣椒為基礎的配料製成的醬汁混合。

～阿羅茲～
・墨西哥風味海鮮湯飯
用濃縮了蝦的味道的醬汁烹製的湯式米飯。與蛤蜊、章魚和軟殼蟹一起享用。

～海報～
・米飯冰淇淋和傳統油炸甜點

·咖啡或茶

*將另外收取 550 日元 x 人數的餐桌費用。

葡萄酒和非酒精飲料搭配需額外收費。（不含稅）
葡萄酒搭配套餐 3 種 3000 日元 5 種 5000 日元
非酒精飲料搭配套餐 3 種 2000 日元 5 種 4000 日元

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[休閒短期課程]

～主菜～
可持續金槍魚 aguachilerojo
酸辣醃料，由蛤蜊、西紅柿、酸橙和辣椒的鮮味製成

～安托吉托斯～
Cochinita Pibil 炸玉米餅
尤卡坦半島的當地菜，香辣豬肉、醃紅洋蔥和香菜包裹在熱玉米餅中，享用豐盛的一餐！！

～卡恩～
烤鹿肉烤莫內格羅
瘦鹿肉里脊被慢慢烤製，並配以苦樂參半的黑醬“Morenegro”。我們的特色是您在其他任何地方都無法品嚐到的！！

～阿羅茲～
Arroz a la tumbata 湯煮飯
混合米飯，這在墨西哥菜中很少見。米飯是在含有蝦味的湯中煮熟的。與香脆的軟殼蟹一起享用。

～海報～
米飯冰淇淋
“不尋常的米糕。”最後加點鹽，讓甜味突出。

*將另外收取 550 日元 x 人數的餐桌費用。

* 我們還提供特殊的配對課程（不含稅）
3種葡萄酒搭配 3,000日元
5種5000日元

非酒精飲料搭配 3 種 2000 日元

*菜單是一個例子
菜單可能會因供應情況和季節而有所變化。

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我們為周年紀念日和里程碑日準備了最佳計劃。敬酒起泡酒的留言板服務。
以優惠的價格享用墨西哥美食。當然，您也可以享用我們受歡迎的炸玉米餅！

～泡泡～
乾杯起泡酒

～主菜～
・可持續金槍魚 aguachilerojo
酸辣醃製的金槍魚配以根菜和微香草，口感宜人。

～安托吉托斯～
・Cochinita Pibil Tacos
一種自製的玉米餅，具有玉米的美味，豬肉慢慢烤至嫩。擠壓酸橙並享用。

～卡恩～
・烤鹿肉里脊和茄子Morenegro
健康的瘦鹿里脊經過緩慢烤製，並與由 30 種以甜味和鹹味辣椒為基礎的配料製成的醬汁混合。

～阿羅茲～
・墨西哥風味海鮮湯飯
用濃縮了蝦的味道的醬汁烹製的湯式米飯。與蛤蜊、章魚和軟殼蟹一起享用。

～海報～
・米冰淇淋
~需要留言板的請聯繫我們~

·咖啡或茶

*將另外收取 550 日元 x 人數的餐桌費用。

葡萄酒和非酒精飲料搭配需額外收費。（不含稅）
葡萄酒搭配套餐 3 種 3000 日元 5 種 5000 日元
非酒精飲料搭配套餐 3 種 2000 日元 5 種 4000 日元

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