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預約FIVE - Grill & Lounge - Hyatt Centric Kanazawa
商家通知
Click here for our current operation hours
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-centric-kanazawa/kmqct/dining#covid19updates
***********************************
▶ Please note that it may not always be possible for us to meet your seating requests.
▶ Smoking is prohibited in public areas. Please feel free to use our designated smoking area located on the same floor.
▶ Please contact us in case of any changes or delays—if you are more than 30 minutes late for your reservation without notice, we may cancel your reservation.
▶ Please reach out to us directly by phone or email for reservations of more than 5 people.
▶ Please let us know of any special occasions or food allergies in advance.
▶ Please note that our special packages available online cannot be used in conjunction with other benefits and discounts.
▶ Please note that menus and prices are subject to change without notice.
▶The safety and wellbeing of our guests is our top priority. In response to COVID-19, we have introduced enhanced measures for guests’ safety and peace of mind.
They include:
• Implementation of a comprehensive food safety management system
• Sanitization of tables, chairs, condiment holders and menus before seating guests
• Placement of cutlery inside napkins
• Use of mask and gloves by all associates when preparing meals and plating dishes
• Alcohol wipes for guests’ use
我確認我已閱讀「商家通知」
-- 時間 --
-- 人數 --
1
2
3
4
類別
Dining
Bar&Lounge
EVENT
時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
【石川県民対象】金沢謎旅まちあるき日帰りランチ付きプラン♪五彩+謎旅キット
“金沢で遊ぶ"をテーマにした「金沢謎旅まちあるき」は、金沢文化スポーツコミッションが提案する新しい観光プログラム。“まちそのもの”を題材に遊べる体験商品です。
セットを手にまちなかを実際に歩いて、 5 つのエリアで謎を解き、最後の答えを導き出すとゴールです。
そのプログラムとFIVE – Grill & Loungeでの五彩コースをセットで楽しめるプランです。
料金:5,850円(税込)※石川県民割適用後のご料金
内容:
・FIVE – Grill & Loungeでの五彩コース(大人のみ)
・石川県観光クーポン2,000円分
・観光プログラム「金沢謎旅まちあるき」
¥ 5,850
(含稅)
選擇
【石川県民対象】金沢謎旅まちあるき日帰りランチ付きプラン♪五彩+謎旅キット
“金沢で遊ぶ"をテーマにした「金沢謎旅まちあるき」は、金沢文化スポーツコミッションが提案する新しい観光プログラム。“まちそのもの”を題材に遊べる体験商品です。
セットを手にまちなかを実際に歩いて、 5 つのエリアで謎を解き、最後の答えを導き出すとゴールです。
そのプログラムとFIVE – Grill & Loungeでの五彩コースをセットで楽しめるプランです。
料金:5,850円(税込)※石川県民割適用後のご料金
内容:
・FIVE – Grill & Loungeでの五彩コース(大人のみ)
・石川県観光クーポン2,000円分
・観光プログラム「金沢謎旅まちあるき」
【Example menu】
■Appetizer
Zuwai Crab Salad, Green Peas Panna Cotta and Ice Cream
Mandarin Coulis, Curry Oil, Caviar
■Appetizer
Pan Fried Foie Gras
Broad Beans, Saffron Flavored Chicken Consommé
■Fish
Grilled Flatfish
Canola Flower Velouté, White Asparagus, Deep Fried Shiro-Ebi
Parmesan Flavored Tuile, Hollandaise Sauce
■Main
Grilled Australian Beef Tenderloin
Burdock Purée and Powder, Green Asparagus, Chorizo Chips,Truffle Sauce
(80g)
or
Grilled Australian Beef Tenderloin
(Add+1,650 / 120g)
or
Grilled Noto Beef Sirloin
(Add+2,200 / 60g)
■Dessert
Fôret Noire
Griotte Cherries Sherbet, Cranberry Sauce
Coffee or Tea
使用條件
※The menu contents may be changed according to the season.
※Product image for illustration purposes only.
有效期限
~ 5月31日
業務類別
Dining
閱讀全部
3 Course Lunch
¥ 3,850
(含稅)
選擇
3 Course Lunch
【Example menu】
■Appetizer
Marinated Salmon
Salmon Roe Tart, Noto Leaf Salad, Smoked Yogurt Espuma
or
Pâté de Campagne
Beetroot Purée, Consommé Jelly, Balsamic Cream
Homemade Cranberry Pickles, Pani Puri Papad with Salad
■Main
Pan Fried Sea Bream
Jerusalem Artichoke and Morel Mushrooms Velouté, Green Asparagus
Kaga-Maruimo Croquette, Truffle Flavored Milk Foam
or
Stewed Lamb Shoulder Navarin Style
Spring Vegetables, Green Peas, Dukkah, Coriander Flavored Mandarin Coulis
or
Grilled Australian Beef Tenderloin
Burdock Purée and Powder, Green Asparagus, Chorizo Chips, Truffle Sauce
(+880 / 80g, +1,650 / 120g)
or
Grilled Noto Beef Sirloin
Burdock Purée and Powder, Green Asparagus, Chorizo Chips, Truffle Sauce
(+2,200 / 60g)
■Dessert
Lemon Tart
Honeycomb Tuile, Honey Ice Cream
■Coffee or Tea
使用條件
※The menu contents may be changed according to the season.
※Product image for illustration purposes only.
有效期限
1月4日 ~
業務類別
Dining
閱讀全部
紅殻(Bengara) Lunch
¥ 5,500
(含稅)
選擇
紅殻(Bengara) Lunch
【Example menu】
■Appetizer
White Asparagus Salad
Soft Boiled Egg, Mimolette Cheese, Crispy Bacon, Croutons
■Fish
Pan Fried Ao-Hata
New Onion Purée, Green Peas Française Style and Foam
■Main dish
Roasted Duck Breast
Kaga-Maruimo Croquette, Spring Cabbage and Morel Mushrooms
Rhubarb and Mustard Seed Chutney, Natural Jus
or
Grilled Australian Beef Tenderloin (+800 / 80g, +1,500 / 120g)
Burdock Purée and Powder, Green Asparagus, Chorizo Chips, Truffle Sauce
or
Grilled Noto Beef Sirloin (+2,000 / 60g)
Burdock Purée and Powder, Green Asparagus, Chorizo Chips, Truffle Sauce
■Dessert
Cassata
Strawberry Whipped Cream, Raspberry Sauce
■Coffee or Tea
使用條件
※The menu contents may be changed according to the season.
※Product image for illustration purposes only.
有效期限
4月29日 ~
業務類別
Dining
閱讀全部
【ランチ】お席のみのご予約
上質な北陸の食材の魅力とシェフの腕が織りなす極上の料理を、各種取り揃えたワインとともに自然と会話の弾むFIVEならではのひとときをお楽しみください。
選擇
【ランチ】お席のみのご予約
上質な北陸の食材の魅力とシェフの腕が織りなす極上の料理を、各種取り揃えたワインとともに自然と会話の弾むFIVEならではのひとときをお楽しみください。
当日、メニューをお選びください。
業務類別
Dining
閱讀全部
Gunjo
¥ 7,150
(含稅)
選擇
Gunjo
【Menu Example】
■Appetizer
White Asparagus Salad
Soft Boiled Egg, Mimolette Cheese, Crispy Bacon, Croutons
■Fish
Pan Fried Ao-Hata
New Onion Purée, Green Peas Française Style and Foam
■Main dish
Grilled Australian Beef Tenderloin
Burdock Purée and Powder, Green Asparagus
Chorizo Chips, Truffle Sauce
(80g)
or
Grilled Australian Beef Tenderloin
(Add+1,650 / 120g)
or
Grilled Noto Beef Sirloin
(Add+2,200 / 60g)
■Dessert
Citrus Terrine
Mandarin Sherbet, Exotic Sauce
■Coffee or Tea
有效期限
4月29日 ~
業務類別
Dining
閱讀全部
Irodori
¥ 9,350
(含稅)
選擇
Irodori
【Menu Example】
■Appetizer
Zwai Crab Salad, Green Peas Panna Cotta and Ice Cream
Mandarin Coulis, Curry Oil, Caviar
■Appetizer
Pan Fried Foie Gras
Broad Beans, Saffron Flavored Chicken Consommé
■Fish
Grilled Flatfish
Canola Flower Velouté, White Asparagus, Deep Fried Shiro-Ebi
Parmesan Flavored Tuile, Hollandaise Sauce
■Main
Grilled Australian Beef Tenderloin
Burdock Purée and Powder, Green Asparagus, Chorizo Chips,Truffle Sauce
(80g)
or
Grilled Australian Beef Tenderloin
(Add+1,650 / 120g)
or
Grilled Noto Beef Sirloin
(Add+2,200 / 60g)
■Dessert
Fôret Noire
Griotte Cherries Sherbet, Cranberry Sauce
Coffee or Tea
使用條件
※The menu contents may be changed according to the season.
※Product image for illustration purposes only.
有效期限
1月4日 ~
業務類別
Dining
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【ディナー】お席のみのご予約
上質な北陸の食材の魅力とシェフの腕が織りなす極上の料理を、各種取り揃えたワインとともに自然と会話の弾むFIVEならではのひとときをお楽しみください。
選擇
【ディナー】お席のみのご予約
上質な北陸の食材の魅力とシェフの腕が織りなす極上の料理を、各種取り揃えたワインとともに自然と会話の弾むFIVEならではのひとときをお楽しみください。
当日、メニューをお選びください。
有效期限
2021年6月14日 ~
業務類別
Dining
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Summer Soiree with Veuve Cliquot
フランス語で「夜会」を意味するソワレ。ハイアット セントリック 金沢では、ヴーヴ・クリコの品質とスタイルの象徴であるイエローラベルブリュットをはじめ、シャンパンカクテルやワインのフリーフローとともに、フランス料理をベースにしたフィンガーフードをお好きなだけ堪能できるSummer Soiree(サマーソワレ)を開催します。能登ポークや能登産河豚など、地元の食材をふんだんに使用したフィンガーフードに、石川県発祥のほうじ茶「加賀棒茶」を使用したロリポップや、旨みと甘味があるヤマト醤油を使用したデザートをご用意いたします。夜風が心地良い夏の夜、オレンジ、黄色、白のワンポイントのドレスコードでお洒落をして、心ゆくまでお楽しみください。
¥ 11,000
(含稅)
選擇
Summer Soiree with Veuve Cliquot
フランス語で「夜会」を意味するソワレ。ハイアット セントリック 金沢では、ヴーヴ・クリコの品質とスタイルの象徴であるイエローラベルブリュットをはじめ、シャンパンカクテルやワインのフリーフローとともに、フランス料理をベースにしたフィンガーフードをお好きなだけ堪能できるSummer Soiree(サマーソワレ)を開催します。能登ポークや能登産河豚など、地元の食材をふんだんに使用したフィンガーフードに、石川県発祥のほうじ茶「加賀棒茶」を使用したロリポップや、旨みと甘味があるヤマト醤油を使用したデザートをご用意いたします。夜風が心地良い夏の夜、オレンジ、黄色、白のワンポイントのドレスコードでお洒落をして、心ゆくまでお楽しみください。
お料理(一部抜粋) :
・チーズのグジェールと能登ポークのリエット
・能登ポークのパテドカンパーニュ 自家製ピクルス
・鯖とアボカドのブルスケッタ
・クリームチーズのタルトレット スモークサーモン イクラ
・甘海老とマンゴーのカクテル
・ズワイ蟹のクラブケーキのコロッケ レムラードソース レモン
・能登産河豚の唐揚げ ピンチョススタイル
デザート(一部抜粋) :
・能登産ブルーベリーのタルトレット
・ミニドーナッツ
・加賀棒茶のロリポップ
・ヤマト醤油 玄米甘酒のムース
・マカロン
フリーフロードリンク(一部抜粋) :
・ヴーヴ・クリコ シャンパーニュ
・シャンパンカクテル
・白ワイン
・赤ワイン
・生ビール
・ソフトドリンク
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます。
使用條件
開催日 : 6月25日(土)、 7月16日(土)、 7月30日(土)、 8月6日(土)、 8月20日(土)
開催時間 : 18:00 - 20:30 (L.O. 20:00)
参加料金 : お一人様¥11,000(税込¥12,100)
※WEBからの事前予約で¥10,000(税込¥11,000)
※人数限定のイベントでございます。事前にご予約されたお客様を優先的にご案内させていただきます。
※一部着席スペースをご用意いたします。
※ご飲食時以外はマスクの着用をお願いいたします。
有效期限
6月25日, 7月16日, 7月30日, 8月6日, 8月20日
業務類別
EVENT
閱讀全部
Wellbeing Cake Set
栄養価が高く美容や健康に良いとされているスーパーフードや、ハイカカオ、キヌア、アボカド、ナッツなどの健康食材をふんだんに使用したケーキセットです。夏みかんとキヌアのアイスサンドクッキーは、サクッとしたキヌア入りクッキーに甘酸っぱい夏みかんアイスをサンドしました。ハイカカオのロールケーキ ビーツシャンティは、少し苦みのあるハイカカオクリームのロールケーキに真っ赤なビーツのシャンティをトッピング。カシスとアサイーのシブースト アマランサスは、表面をキャラメリゼしパリっとした食感が楽しめます。午後のひとときを、ヘルシーで身体に優しいケーキセットでごゆっくりお過ごしください。
¥ 2,750
(含稅)
-- 數量 --
1
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3
4
Wellbeing Cake Set
栄養価が高く美容や健康に良いとされているスーパーフードや、ハイカカオ、キヌア、アボカド、ナッツなどの健康食材をふんだんに使用したケーキセットです。夏みかんとキヌアのアイスサンドクッキーは、サクッとしたキヌア入りクッキーに甘酸っぱい夏みかんアイスをサンドしました。ハイカカオのロールケーキ ビーツシャンティは、少し苦みのあるハイカカオクリームのロールケーキに真っ赤なビーツのシャンティをトッピング。カシスとアサイーのシブースト アマランサスは、表面をキャラメリゼしパリっとした食感が楽しめます。午後のひとときを、ヘルシーで身体に優しいケーキセットでごゆっくりお過ごしください。
【Example menu】
Summer Oranges and Quinoa Ice Sandwich Cookies
High Cacao Roll Cake Beet Cream
Nut and Blueberry Tart
Cassis and Acai Chiboust Amaranth
Chia Seed Pudding Mango Saute Mango Sherbet
Avocado Rare Cheese Cake
Unlimited coffee and tea to go with your sweets
Coffee | Cappuccino | Espresso | Café Latte | Darjeeling | Earl Grey | Chamomile | Peppermint
使用條件
※The menu contents may be changed according to the season.
※Product image for illustration purposes only.
有效期限
4月29日 ~ 6月30日
最大下單數
~ 4
業務類別
Bar&Lounge
閱讀全部
Wa Parfait Set
深みのある豊かな香りの加賀棒茶をふんだんに使用し、和なテイストに仕上げたパフェ。パフェの中には、わらび餅や白玉、能登大納言を忍ばせ、様々な食感をお楽しみいただけます。加賀棒茶香るパンナコッタは濃厚でありながら、さっぱりした味わいに仕上げました。加賀棒茶ゼリーには山椒を使用し加賀棒茶と山椒の重なり合う香りをお楽しみいただけます。棒茶ほうじ茶のほのかな苦味と甘いチョコレートのバランスも絶妙です。ぜひこの機会に、風味豊かな和パフェをお楽しみください。
¥ 2,750
(含稅)
-- 數量 --
1
2
3
4
Wa Parfait Set
深みのある豊かな香りの加賀棒茶をふんだんに使用し、和なテイストに仕上げたパフェ。パフェの中には、わらび餅や白玉、能登大納言を忍ばせ、様々な食感をお楽しみいただけます。加賀棒茶香るパンナコッタは濃厚でありながら、さっぱりした味わいに仕上げました。加賀棒茶ゼリーには山椒を使用し加賀棒茶と山椒の重なり合う香りをお楽しみいただけます。棒茶ほうじ茶のほのかな苦味と甘いチョコレートのバランスも絶妙です。ぜひこの機会に、風味豊かな和パフェをお楽しみください。
Unlimited coffee and tea to go with your sweets
Coffee | Cappuccino | Espresso | Café Latte | Darjeeling | Earl Grey | Chamomile | Peppermint
使用條件
※The menu contents may be changed according to the season.
※Product image for illustration purposes only.
有效期限
4月29日 ~ 6月30日
最大下單數
~ 4
業務類別
Bar&Lounge
閱讀全部
Summer Cake Set with pudding à la mode
マンゴーやシャインマスカットなど、季節のフルーツをふんだんに使用したスイーツや、濃厚な味わいのプリン・ア・ラ・モードが一皿で楽しめる夏のケーキセットをご用意しました。気分をあげてくれるトレンドのビタミンカラーでまとめ、見た目も味も楽しめる一品に仕上げています。
プリン・ア・ラ・モードは、新鮮な卵をたっぷり使った濃厚な味わいのプリンに、夏を感じるマンゴーやパイン、口どけの良いシャンティ、バニラアイスでデコレーション。どこか懐かしい味のプリンとフルーツの爽やかな酸味のハーモニーをお楽しみいただけます。シャインマスカットタルトはサクッとした生地に旬のみずみずしいマスカットを贅沢にトッピング。ライムレアチーズケーキは、爽やかなライムの香りをアクセントに、スッキリとした甘さに仕上げています。キウイアイスサンドクッキーは、キウイに見立てたクッキーにクリームチーズを使用したキウイアイスをサンドしました。暑い夏の昼下がり、爽やかなビタミンカラーのケーキセットで素敵なひとときをお楽しみください。
¥ 3,850
(含稅)
-- 數量 --
1
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4
Summer Cake Set with pudding à la mode
マンゴーやシャインマスカットなど、季節のフルーツをふんだんに使用したスイーツや、濃厚な味わいのプリン・ア・ラ・モードが一皿で楽しめる夏のケーキセットをご用意しました。気分をあげてくれるトレンドのビタミンカラーでまとめ、見た目も味も楽しめる一品に仕上げています。
プリン・ア・ラ・モードは、新鮮な卵をたっぷり使った濃厚な味わいのプリンに、夏を感じるマンゴーやパイン、口どけの良いシャンティ、バニラアイスでデコレーション。どこか懐かしい味のプリンとフルーツの爽やかな酸味のハーモニーをお楽しみいただけます。シャインマスカットタルトはサクッとした生地に旬のみずみずしいマスカットを贅沢にトッピング。ライムレアチーズケーキは、爽やかなライムの香りをアクセントに、スッキリとした甘さに仕上げています。キウイアイスサンドクッキーは、キウイに見立てたクッキーにクリームチーズを使用したキウイアイスをサンドしました。暑い夏の昼下がり、爽やかなビタミンカラーのケーキセットで素敵なひとときをお楽しみください。
【Example menu】
Pudding à la mode
Shine Muscat Tart
Lime Rare Cheese Cake
Kiwi Ice Sandwich Cookie
Pistachio Cream Puff
Melon Lamington
Matcha Macaroons
Unlimited coffee and tea to go with your sweets
Coffee | Cappuccino | Espresso | Café Latte | Darjeeling | Earl Grey | Chamomile | Peppermint
使用條件
※The menu contents may be changed according to the season.
※Product image for illustration purposes only.
有效期限
7月1日 ~ 8月31日
最大下單數
~ 4
業務類別
Bar&Lounge
閱讀全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚會
女子會
歡/迎送會 (友人)
節日,如團年/新春等(友人)
同學朋友聚會
婚禮聚會
團體旅遊
接待
公司內聚會
歡/迎送會 (公司團體)
節日, 如團年/新春/尾牙春酒等 (公司團體)
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
法事
約會
聯誼
求婚
結婚紀念日
約會紀念日
活動
會議
發表會
展示會
攝影 (電視劇等)
其他
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
問卷調查 1
必須
Please let us know if you have food allergies.
問卷調查 2
Please let us know if there are children in your group that require a high chair at the table. Please note that this is subject to availability.
未指定
Yes
None
問卷調查 3
If you wish to have message plate please indicate the message below
關於【石川県民対象】金沢謎旅まちあるき日帰りランチ付きプラン♪五彩+謎旅キット的問題
問卷調查 4
必須
ご利用当日、下記2点を確認させて頂きます。
①ご利用される全ての方のワクチン接種歴(2回目接種から14日以上経過)または陰性が判かるPCR検査、抗原定量、定性検査の検査結果(PCR検査、抗原定量検査は検体採取日より3日以内/抗原定性検査は検体採取日より1日以内)
②ご利用されるすべての方の本人確認書類 (運転免許証、健康保険証、個人番号カードなど) の提示
※証明書のご提示がない場合や対象外地域にお住まいの場合、このキャンペーンの対象となりません。
※後日のご提示は認められません。
問卷調查 5
必須
ご予約者様のご住所、ご利用される方全員のお名前とご住所の入力をお願い致します。
關於Summer Soiree with Veuve Cliquot 的問題
問卷調查 6
必須
ドレスコード:服装の一部にオレンジ、黄色、または白のワンポイントの着用をお願い致します。
問卷調查 7
必須
こちらのイベントは17:30より受付、18:00よりご案内を開始致します。
おおよその来店時間のご入力をお願い致します。
特別要求
預約人詳細信息
登錄
facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
名字
必須
手機號碼
必須
選擇您需要接收短信的時間:
您成功預訂後
商家接受預訂時(如果需要商家確認)
用餐前1天
臨時通知(如餐廳臨時關閉,異常天氣等)
電郵
必須
註冊TableCheck帳號
註冊TableCheck帳號,您可以查閱您的預訂記錄及快速再次預訂。
創建密碼
必須
密碼過短(最短是6個字)
密碼太弱
密碼與密碼須一致
我確認我已閱讀「商家通知」
同意
使用條款
和
隱私政策
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退回
預約尚未完成。
必填項
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