走進餐廳大門，您可感受到咖啡廳「即時烹調，新鮮製造」的經營理念。廚師於開放式廚房即席大顯身手，讓賓客品嚐最新鮮的國際美食。

每天早上，賓客可到咖啡廳享受美味的早餐以迎接新的一天；自助午膳及自助晚膳時段，咖啡廳的廚藝團隊為每位客人新鮮炮製可持續日式海鮮刺身及壽司，客人亦可享用冰鎮海鮮等開胃冷盤。其他無限供應的美食包括日式、西式、中式、印度美饌、精選天婦羅、燒烤、即煎鐵板燒等時令美食，以及多款自家製精選甜品等。

自助晚餐特色菜包括即煮新鮮龍蝦、即切帶骨肉眼扒、香草烤羊架及天多利美饌等。

咖啡廳的自選菜譜亦設多款地道美食及特色飲品給賓客選擇，另備無麩質、素食及可持續海鮮等選擇以迎合各種飲食需要。餐廳另提供專為兒童而設的菜譜，滿足小朋友的不同口味。

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- 成人自助晚餐: 正價每位$988+10%
- 小童(6-12歲)自助晚餐: 正價每位$494+10%
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- Customer will receive a confirmation email within 24 hours once the payment is completed.
- No cancellations, refunds or transfers once reservation confirmed.
- Reservation will be released automatically if the payment not been completed within 48 hours.
- Buffet serving time: 6:00 PM - 8:00 PM
- Dinner buffet adult: Original price $798+10% per person
- Dinner buffet child (6-12 years): Original price $399+10% per person
- 10% service charge is based on original price
- The offer cannot be used in conjunction with any other discount, promotions, cash vouchers
- In case of any disputes, the decision of Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui shall be final

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- 自助餐供應時間: 下午8時30分至晚上11時, 甜品供應至11時30分
- 每位正價成人 - 一杯氣泡酒供應於11時30分作倒數派對
- 每位正價小童 - 一杯汽水或橙汁供應
- 成人自助晚餐: 正價每位$1048+10%
- 小童(6-12歲)自助晚餐: 正價每位$524+10%
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- 早鳥優惠期至2023年4月30日。
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- 必須於三日前預訂並付全款以享優惠。
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- 自助午餐原價: 成人每位港幣$418。
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- 自助午餐原價: 小童每位港幣$209 (6-12歲)。
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- 自助午餐原價: 小童每位港幣$239 (6-12歲)。
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- 自助餐供應時間: 下午6時至晚上10時。
- 自助晚餐原價: 成人每位港幣$748。
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- 自助晚餐原價: 小童每位港幣$374 (6-12歲)。
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星期五至六及公眾假期前夕：下午6時至10時。
星期日及公眾假期：下午6時30分至10時。
- 自助晚餐原價: 成人每位港幣$798。
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星期五至六及公眾假期前夕：下午6時至10時。
星期日及公眾假期：下午6時30分至10時。
- 自助晚餐原價: 小童每位港幣$399 (6-12歲)。
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- 供應時間: 下午3時至5時。
- 下午茶原價：港幣$538 兩位。
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