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壽司 惠比壽 幸凜
鮨 恵比寿 幸凛
¥15,000
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壽司,
日式料理,
清酒・燒酒酒吧
150-0011 3-17-14 Higashi, ACN Ebisu Square Building 2F (formerly Christie Ebisu Building), Shibuya-ku, Tokyo
(恵比寿距離446m)
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路線
03-6427-3423
擁有37年經歷的主廚烹調的高附加價值的江戶前壽司OMAKASE。
壽司師傅是在銀座和日本橋擁有37年經驗的壽司師傅。和“魚翅握壽司”。
餐飲方案
【日本Visa用餐享9折優惠】【特選海膽雙拼套餐】包含北海道產海膽(特大份)/廚師精選時令食材套餐,共20道菜品(12份握壽司、7份小菜、1份湯)
本套餐由本店主廚精心製作,為當季主廚精選。
包含12個握壽司、7道開胃菜和一碗湯。
<套餐內容範例>
*套餐的組成和菜餚數量可能會根據季節和供應情況而調整。
~開胃菜~
·清蒸鮑魚佐肝醬(名片)
·每日兩道美味佳餚
·火鍋或冷盤
·每日烤刺身
·兩份刺身
·清爽開胃菜
·烤製菜餚
~握壽司~
·魚子醬魚翅
·今日白魚
·魷魚
·閃亮魚
·時令握壽司
·醬油醃製藍鰭鮪魚瘦肉
·鮪魚(Toro)或鮪魚(Otoro)
·赤鱔(黑喉鱔)
·星鰻
·煎蛋捲配開胃菜
·金槍魚高卷
★北海道海膽(特大)
·湯
¥16,200
不含服務費/含稅
【Omakase套餐】品味四季變遷的共15道菜(壽司9貫/小菜5道/湯品)
<套餐內容範例>
※根據季節與採購情況,套餐的構成與菜色可能會有所變化
~下酒小菜~
・[如同名片] 蒸鮑魚配肝醬
・今日特選佳餚 兩種
・當季溫熱料理
・時令生魚片
・解膩小點
~壽司~
・今日之白肉魚
・季節性烏賊
・發光類海產
・醃製大吞拿魚紅肉
・大吞拿魚腩肉
・今日炙燒壽司
・星鰻
・煎蛋下酒小菜
・吞拿魚牛油捲
・湯品
¥8,800
不含服務費/含稅
【暢飲無限/主廚推薦套餐】品味四季變化與日本清酒的15道佳餚(壽司9貫/下酒菜5道/湯品)
<套餐內容範例>
※根據季節與採購情況,套餐內容及菜色數量可能有所變動
~下酒小菜~
・[如同名片] 蒸海參配肝醬汁
・今日特選佳餚 2種
・季節性溫熱料理
・當季生魚片
・用餐間歇小點
~壽司~
・今日之白肉魚
・季節性魷魚
・發光魚類
・本鮪魚紅肉醬油漬
・本鮪魚大腹
・今日炙燒壽司
・星鰻
・煎蛋下酒小菜
・大腹與牛蒡卷
・湯品
~飲料~
・生啤酒(朝日超乾)
・麥燒酎
・芋頭燒酎
・現榨檸檬蘇打
・綠茶高杯
・烏龍茶高杯
・幸凛高杯
・今日之日本酒
(由主廚精心挑選,每日約3種)
・杯裝葡萄酒(白/紅)
・冷泡茶
・烏龍茶
※暢飲服務僅限預約時間起2小時內(最後點餐時間為結束前30分鐘)
¥13,200
不含服務費/含稅
【海膽雙拼/主廚推薦套餐】盡情品嚐大量北海道產海膽及各季節食材,共16道菜(壽司10貫/小菜5道/湯品)
<套餐內容範例>
※根據季節與採購情況,套餐的構成與品項可能會有所變化
~下酒小菜~
・[如同名片] 蒸鮑魚配肝醬
・今日特選佳餚 兩種
・當季溫鍋
・時令生魚片
・解膩小點
~壽司~
・今日之白肉魚
・季節性烏賊
・發光類海產
・本鮪魚紅肉醬油漬
・本鮪魚大腹
・今日炙燒壽司
・星鰻
・雞蛋燒下酒菜
・大腹海膽卷
★北海道產海膽(特大份)
・湯碗
¥13,200
不含服務費/含稅
路線
住址
150-0011 3-17-14 Higashi, ACN Ebisu Square Building 2F (formerly Christie Ebisu Building), Shibuya-ku, Tokyo
最近的車站
恵比寿 (446m)
恵比寿 (453m)
代官山 (755m)
美食
壽司,
日式料理,
清酒・燒酒酒吧
網站
https://kourin-ebisu.com/en/
電話
03-6427-3423
預訂桌位
9月 1日 (週二)
2 位客人
19:00
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