Gion Sushi Hira

一道以紅醋調味的祗園風味壽司。

祇園壽司平是位於祇園四條站附近的隱密壽司店，僅提供吧台座位。他們選用每日從木津市場採購的當季魚類，精心製作每一塊壽司，搭配以酒糟紅醋製成的米飯。這款醋的微酸能夠提升食材的鮮美，帶來精緻細膩的口感。