Sushi and Dried fish Sarai

唯一無二！自家製の生でも食べられる生干物の割烹料理

金山のお店は5月29日までとなります。新店舗は6月9日より、『寿司と干物　井』として新栄にてオープンいたします。厳選した魚を丁寧に仕込み、熟成させることで、干物の旨味を最大限に引き出しながらも、しっとりとした生の食感を楽しめます。ここでしか味わえない極上の和食体験を、ぜひご堪能ください。