銀座4代高橋屋

落ち着いた雰囲気の中で絶品うなぎ料理を心行くまで楽しめる場所

店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた空間が広がります。そんなリラックスした気分で過ごせる店内で楽しめるのは、うなぎをメインとした絶品料理の数々です。歴史と伝統を守りつつ常に新しいことに挑戦する店主が、うなぎの美味しさを最大限引き出します。また、うなぎだけでなく、お米や昆布、けづりはもちろん料理に使う水まで、選りすぐりの食材しか当店は使いません。心のこもった丁寧なサービスと共に、絶品のうなぎを心行くまでお楽しみください。