日 週日 ~ 週六時間段 早餐, 午餐, 下午茶最大訂單數 ~ 8預約可能日期 ~ 12月23日, 12月25日 ~ 類別 TABLE, COUNTER(Normal)
餐廳的室內設計採用了十分現代的手法,超長的酒吧櫃檯是餐廳的一個特色,讓你能夠在品嘗料理的同時於人與人進行暢談。放置在披薩盒中的希臘傳統麵包皮塔上配有希臘的傳統醬料Taramasalata的“Tarama沙拉“,希臘酸奶中加入橄欖油,奇異果等製作而成的醬汁搭配炭烤的羊肉,使用了橄欖油製作而成蔬菜沙拉等都是餐廳的人氣料理。
義大利料理,西班牙料理一同作為地中海料理,登陸了世界無形文化遺產的國際化料理。魚類海鮮類,穀物類,乳製品,蔬菜,水果等的平衡,採用較少量含有油脂的肉類,搭配橄欖油為中心的料理。濃厚口感的希臘酸奶,牛奶等做成的芝士,經過炭火燒烤的肉類料理等是其特色。白天在自然光的照射下,餐廳顯得格外明亮充滿了休閒氛圍,夜晚餐廳柔和的照明以及迷人的夜景,讓你在品嘗美食以及美酒的同時度過一個難忘的食餐時光。
希臘系澳洲人主廚兼餐廳持有者Sam,2011年在悉尼開始了第一家餐廳,多次受到「The Australia Hot 50 restaurants」3年的連續受賞。4年連續受到「Australia gourment traveller」前100 的受賞,受到澳洲明星等知名人士的喜愛。在日本增添了獨特的菜品包括羊肉,和牛等炭火燒料理。