TOM Curiosa

能?品味到日本當季食材帶來味覺享受的極上義大利料理

イタリアンをベースとした旬の素材を使った料理とパスタをご堪能ください。パスタは打ち立てでしか味わえない小麦の豊かな香りとモチモチとした食感をお楽しみいただけます。その日仕入れた自慢の魚介類を使ったカルパッチョや柔らかな肉質と甘みのある脂が口の中で溶けだす牛肉ステーキにぷりぷり食感の鴨肉のローストは人気の逸品です。切りたての美味しい生ハムやサラミはどれもワインにピッタリで、ワインは初心者の人でもスタッフがアドバイスをしてくれるので自分にピッタリのワインを提案してくれます。