乌冬面 慎 Udon Shin

"追寻一碗面的极致"——现打·现切·现煮的乌冬艺术

我们的乌冬面充满了店主追求极致美味的热情。我们全心全意地制作每一杯面条，确保面条都是新鲜制作、切好和煮好的。我们使用精心挑选的小麦和放置一夜的面团，然后在每次下订单时仔细切割。煮沸时，要根据每天的温度、湿度来确定最佳时间。这种特殊的汤以鲣鱼片和海带为原料，经过精心制作，以带出其精致的味道。我们使用RO纯净水来获得清澈永恒的风味。请享受我们对优质原料和极致风味的承诺。