VIRIDIS / The Ritz-Carlton, Fukuoka

Le jardin 主厨 Horiuchi x VIRIDIS 主厨 Yamanaka 与 TAITTINGER 合作的 4Hands 晚餐

一场源于克制与精致的静谧美食体验。

曾于银座“L'Osier”餐厅磨练技艺、彼此熟识的Viridis餐厅主厨山中健二和Le Jardin餐厅主厨堀内亮，时隔多年再度携手，联袂打造一场仅此一晚的饕餮盛宴。

堀内亮在国内外美食界都享有盛誉，他曾代表日本赢得2022年泰亭哲国际咖啡大赛冠军，成为这项拥有54年历史的赛事中为数不多的获奖日本厨师之一。而他最近的成就则是斩获博古斯世界烹饪大赛日本区冠军，并被选中代表日本参加这项被誉为“世界烹饪奥林匹克”的全球性赛事。两位大师联袂打造的这场仅此一晚的饕餮盛宴，将创新、精湛技艺与时令食材完美融合，带来一场令人难忘的味蕾盛宴。此外，我们与世界顶级香槟品牌泰亭哲（Taittinger）的合作，更令今晚的盛宴锦上添花。泰亭哲以霞多丽为基酒的佳酿，其优雅精致的口感，将与我们的美食完美融合，相得益彰。敬请您尽情享受这场前所未有的美食与艺术交融的盛宴。
期間:5月27日(水)6:30 p.m.ドアオープン7:00 p.m.ディナースタート
料金:ペアリングディナーおー人様48,000円(税·サービス料込)
会場:モダンウェスタンレストランViridis(ザ·リッツ·カールトン福岡18F)
2-6-50 Daimyo Fukuoka Daimyo Garden City The Ritz-Carlton Fukuoka 18F Fukuoka City Chuo-ku, Fukuoka
https://www.tablecheck.com/ja/viridis-ritzcarltonfukuoka/reserve/message
092-401-8882
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