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NIPPONIA HOTEL Hakodate Minatomachi

Hakodate-shi, Hokkaido
(1km from 函館駅)
Directions0120-210-289

新鮮な海の幸との出逢いに感動。函館港に面するホテルで贅沢に美食を楽しむ

港町・函館にある当店には地元をはじめ、北海道各地から新鮮で美味しい海の幸が集まります。そして、それを調理するのは腕利きのシェフたち。他では味わうことが出来ないような絶品料理との出逢いを当店でお楽しみください。また、お客様が極上のひとときを過ごせるように、スタッフ全員が心を込めておもてなし致します。お腹も心も満たしたい、そんな贅沢な夢を当店で叶えてみてください。

Dining courses
White Day Afternoon Tea Set
「ホワイトチョコカヌレ」や「酒粕ホワイトチョコ」など、ホワイトデーにちなんだ白を基調としたセイボリー＆スイーツをご提供いたします。充実ドリンクとともに優雅な昼下がりをお過ごしください。　
また、サンフランシスコ発の高級ティーブランド「Mighty Leaf(マイティーリーフ)」のオーガニックティーを含むフリードリンク付です。
種類を変えてのお替りも承ります。

【セイボリー＆スイーツ例（12種）】
・ホワイトチョコカヌレ　
・いちごとホワイトチョコのカヌレ　
・りんごのバラ仕立て　
・酒粕ホワイトチョコ　
・ホワイトチョコムース
・ホワイトチョコパウンド　
・スノーボール　
・白いロールケーキ　
・ホワイトデーのスープ　
・ハムサンド　
・クリームチーズとホワイトチョコのカナッペ　
・ホタテのカナッペ

【ドリンク例】
◼︎コーヒー（アイス・ホット）
◼︎Mighty Leaf tea
・オーガニックアフリカンネクター
・オーガニックアールグレイ
・カモミールシトラス
・オーガニックダージリンエステート
・ホワイトオーチャード

※お席は2時間制です
※こちらのメニューは前日15時までのご予約にて承ります
¥3,500Tax included
White Day Afternoon Tea Set
Dinner half course
Menu example ■ March-May [Amuse-bouche] A small treat before the meal [Appetizer] Sakura trout confit with asparagus [Soup] Spring cabbage potage with a touch of dukkah [Main dish] (choose one from the following) ・Poached black soi with rape blossom and fish consommé ・Braised Morimachi SPF pork [Dessert] Strawberry and cherry blossom parfait with a touch of mugwort [Bread] [After-meal drink]
¥5,000Svc excl. / tax incl.
Dinner half course
Diné B
Menu example ■ December-February [Amuse-bouche] A little treat before the meal [Appetizer] Smoked scallops from Notsuki with a variety of root vegetables [Appetizer] Fried milt with turnip puree [Soup] Sweet potato potage [Fish dish] Cod meuniere with Jerusalem artichoke sauce from Onuma Garo Herb Garden [Fish dish] Flounder en croute with Madeira sauce [Dessert] Nanae apple tarte tatin [Bread] [After-meal drink] ■ March-May [Amuse-bouche] A little treat before the meal [Appetizer] Sakura trout confit with asparagus [Appetizer] Fried mountain vegetables [Soup] Spring cabbage potage with a touch of dukkah [Fish dish] Pan-fried black soy sauce with rape blossoms and fish consommé [Fish dish] Fried flounder wrapped in kadaif with American sauce [Dessert] Strawberry and cherry blossom parfait with a touch of mugwort [Bread] [After-meal drink]
¥9,800Svc excl. / tax incl.
Diné B
Dinner B + toast glass of sparkling wine
This plan is recommended for special family celebrations such as birthdays, anniversaries, girls' parties, dates, and introductions. Surprise them with a dessert accompanied by a celebration plate. ■Toast drink: A glass of sparkling wine or a glass of non-alcoholic sparkling wine ■Celebration message plate: A free message plate can be prepared. If you wish, please write your message in the comments section. Menu example: March-May [Amuse-bouche] A small treat before the meal [Appetizer] Sakura trout confit with asparagus [Appetizer] Mountain vegetable fritters [Soup] Spring cabbage potage with dukkah accent [Fish dish] Black sea bream poached with rape blossoms and fish consommé [Fish dish] Fried flounder wrapped in kadaif with American sauce [Dessert] Strawberry and cherry blossom parfait with mugwort accent [Bread] [After-meal drink]
¥10,800Svc excl. / tax incl.
Dinner B + toast glass of sparkling wine
Directions
Address
040-0065 11-8 Toyokawa-cho, Hakodate-shi, Hokkaido
Closest station
函館駅 (1km)

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2 guest
19:00