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2 位客人
日本
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烤肉牛匠 新
焼肉牛匠 新
¥12,500
¥6,000
使用
肉,
燒肉、韓式烤肉,
割烹(高級日料)
605-0085 95-5 Sueyoshi-cho, Kyoto-shi Higashiyama-ku, Kyoto
(距離祇園四条 224m)
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路線
050-3164-0129
京都只園。高級炭火近江牛紅肉專營店。
~近江牛紅肉專賣店~裝修一新的町屋。請在1樓的吧台席邊欣賞展現在您面前的工藝品邊享用美食。晚餐和約會的私人空間!二樓有7間完全包房。京都風格的日式空間,嚴選牛肉、炭火烤飯、砂鍋煮飯。
精選菜單
【特色套餐】享受日本京都最頂級的烤肉套餐
~某日的菜单~
※内容可能会未经预告而变更,敬请谅解。
【开胃小菜】
时令夏季蔬菜与玉米慕斯
【小食】
近江牛与北海道海胆塔塔卷
【特色菜】
近江牛臀肉牛排三明治
【寿司拼盘】
・近江牛里脊炙烤寿司
・近江牛菲力寿司
・近江牛大腿肉捶打寿司
【烤制佳肴】
近江牛沙布涮牛里脊 ~搭配京都时蔬与新鲜番茄的盐味柚子醋
【沙拉】
韩式凉拌菜
【炭火烧】
・黑毛和牛葱卷牛舌
・炙烤瘦肉
・近江牛稀有部位2种
・和牛横膈膜
・近江牛沙托布里昂
【米饭】
牛舌角煮与鳗鱼的“鳗牛”釜饭
【甜点】
日本第一高级鸡蛋 埼玉县产“寿卵”与
芒果布丁
¥27,500
含稅
【牛肉主廚套餐】
~某日的菜單~
※內容可能未經預告即有所變更,敬請見諒。
【前菜】
夏季烤時蔬佐季節玉米慕斯
【小點】
■近江牛與北海道海膽塔塔捲
或
■近江牛與白蝦塔塔捲
※當日可任選其一。
【壽司】
雙色鱧魚壽司 ~焦香山椒佐梅子醬~
【精選佳餚】
天使蝦與車蝦炸麵包
【炭火燒 -鹽味-】
黑毛和牛厚切牛舌
【炭火燒 -主菜-】
近江牛沙托布里安 ~佐三種佐料~
【燒烤精選】
近江牛涮涮鍋式沙朗 ~搭配京都蔬菜與新鮮番茄製成的鹽味ポン酢~
【清口小點】
自製10種茶葉混合果凍與白桃羅布斯茶醃漬果凍
【炭火燒 -自製醬汁-】
和牛極上牛腹肉
近江牛牛肋肉
【土釜飯】
燉煮牛舌與鰻魚的「鰻牛」土釜飯
【甜點】
使用日本第一高級壽卵製作的宮崎芒果布丁
¥20,000
含稅
【清水套餐】
~某日的菜單~
※內容可能未經預告即有所變更,敬請見諒。
【前菜】
夏季時蔬與當季玉米慕斯
【開胃小菜】
近江牛與藍鰭鮪魚的波基風生魚片
【精選佳餚】
雙色鱧魚壽司 ~焦香山椒與梅子醬汁~
【清口小菜】
牛匠崔格沙拉
【炭火燒 -鹽味-】
・鹽味醬汁厚切牛舌
・近江牛菲力
・近江牛瘦肉
【土釜炊煮白飯】
搭配炭火燒料理享用
【燒烤逸品】
近江牛涮涮鍋式沙朗 ~搭配京都蔬菜與新鮮番茄製成的鹽味ポン酢~
【炭火燒 -自製醬汁-】
・極上里肌
・近江牛稀有大腿肉
【收尾料理】
近江牛辣油擔擔麵
【甜點】
日本第一高級雞蛋 埼玉縣產「壽卵」自製焦糖布丁
¥15,000
含稅
11/1起【午餐】炭火燒肉套餐「白川」
-一日菜單範例-
[開胃拼盤]
・時令水果高麗菜(海鮮佐番茄醬)
・茄子番茄燉菜
・慢燉牛舌
[壽司] 近江牛肉壓製壽司佐六種京都醃菜
[什錦沙拉] 科布沙拉風味什錦沙拉
[炭烤烤肉] 炭烤和牛配銀米(陶罐烹調)
・特級裡肌
・近江牛肉瘦肉
・近江牛肉珍稀部位
・近江牛柳
[主菜] 八代目粳米
可選擇您喜歡的食材和高湯,打造一份肉蓋飯
[甜點] 自製焦糖布丁(採用日本頂級溏心蛋)
*菜單如有更改,恕不另行通知根據季節和供應情況而定。
*如果您有任何過敏或飲食偏好,請隨時告知我們。
¥9,350
含稅
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座位區域
吧台座位
二樓私人房間
二樓私人櫃檯
路線
地址
605-0085 95-5 Sueyoshi-cho, Kyoto-shi Higashiyama-ku, Kyoto
最近的車站
祇園四条 (224m)
京都河原町 (430m)
料理類型
肉,
燒肉、韓式烤肉,
割烹(高級日料)
電話
050-3164-0129
預訂桌位
11月 1日 (週日)
2 位客人
19:00
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