預約政策
初衣食午集團用現代風格重新詮釋隱於陽明山 1950 年代的美軍宿舍群，融合了美食、住宿、藝廊及 SPA，並以「美好生活」的理念全新打造——YMS by onefifteen。
Restaurant 12 由西班牙籍行政主廚 Jonatan Motos Ferrán 領軍，運用現代烹飪技巧呈現食材原味，將旅居多國的見聞轉譯為餐盤滋味。
菜單與飲品
Tasting Menu：TW$5,800/人
餐酒搭配 - 葡萄酒（九杯 Premium）：TW$5,800/人
餐酒搭配 - 葡萄酒（六杯）：TW$2,980/人
服務費 10% 另計。每位貴賓的低消為一份套餐。
用餐須知
🔺僅接待 10 歲（含）以上貴賓。若攜帶未滿 10 歲孩童，餐廳有權取消訂位並視同當日取消，押金恕不退還。
為呈現完整料理風味，恕無法依個人喜好調整餐點內容或食材熟度。
基於食品安全考量，恕無法提供素食、乳糖不耐、過敏等任何可能造成健康危害之需求。
酒水服務費政策
葡萄酒或發酵酒（750ml 以下）：NT$2,000／瓶
烈酒或其他蒸餾酒（750ml 以下）：NT$3,000／瓶
大瓶裝依容量比例計費。
提供開一抵一優惠。
營業時間
週三至週日，僅提供晚餐時段，17:30–22:00（最後入席 19:30）。
每週一、二公休。
如遇特別節日或活動將另行公布營業時間與店休日，請以 YMS 官方網站及社群媒體（Facebook、Instagram）公告為主。
訂位須知
開放 30 天內訂位。
預訂 5 位（含）以上請來信或來電預約。
Email：service@ymsbyonefifteen.com
Tel：(02) 2861-8880
為了讓您享有最佳的用餐體驗，請準時抵達。我們將於所有貴賓到齊後開始準備餐點，並請預留約 2–3 小時享受完整的用餐體驗。
現場不接受臨時加位、更換或指定座位。
取消政策
本餐廳採預約制，所有餐點皆依訂位人數準備。
訂位異動或取消請於用餐日前三日完成（不含用餐當日及店休日）。
用餐日前三日內取消（不含用餐當日）：收取當季套餐金額 50%。
用餐當日取消、逾時超過最後入席時間或未到店者：收取當季套餐金額 100%。
信用卡發卡銀行另收取海外交易手續費或相關費用，應由顧客自行負擔。
餐廳保留訂位異動、取消及最終解釋權。
其他須知
用餐請穿著半正式休閒裝（Smart Casual）：
-男士 避免穿著短褲及背心，請穿著包鞋。
-女士 避免穿著短褲及拖鞋，涼鞋後腳跟須有包覆或繫帶。
請避免過度使用香水或古龍水。
因食品安全考量，恕無法提供外帶服務。
禁止攜帶外食及飲料。
恕不接受寵物入內。