在“Teori-sushi YOH”,您可以自由地組合約50種時令食材,例如使用時令蔬菜、水果、香草、調味品等來享用。在重新裝修的京町屋,古典與現代融為一體的雅緻空間內,提供“Teori-sushi YOH”等素食菜餚以及餐廳獨有的甜點和飲料。