Ocean Milano/ヒルトン横浜 - TableCheck (テーブルチェック)

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お店からのお知らせ

【ふるさと納税】食事券ご利用の方
◆下記のメニューカテゴリータブより『ふるさと納税』をクリックし、
　商品を選択ください。ご予約はお電話でもお受けしております。
　*ご来店時にお持ちの食事券の提出をお願いしております。

【ご予約について】
◆ 7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
◆ 席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
◆ 中学生未満のお客様のご入店はご遠慮いただいております。
◆一部のKアリーナ公演時、ラストオーダー22:00、閉店22:30に延長営業する場合がございます。
　(公演日であっても延長を行わない場合がございます。詳しくはヒルトン横浜レストラン予約課までお問合せください。)
◆キャンセルポリシー
・当日のキャンセルはお選びいただいたコース代金をお支払いいただきます。当日全面キャンセル：100％
・人数変更:減少した人数分もキャンセル料が発生いたします。

【表示内容について】
◆ メニュー、プロモーション内容、料金、営業時間を変更する場合がございます。
◆ 写真はイメージです。現地事情と食材調達の都合により、メニュー及び原産国が変更となる場合がございます。
◆ 表示料金は消費税、サービス料を含みます。

【ご来店について】
◆ ご予約時間より30分以上過ぎてもご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
　お手数ですが、ご到着が遅れる際は必ずご連絡くださいますようお願いいたします。
◆ 男性の袖なしシャツや短パン・甚兵衛・つま先の見えるサンダル、また、男性女性共に浴衣でのご来場をご遠慮いただいております。
◆ 館内レストランやバーご利用時の写真撮影につきましては、周囲のお客様のご迷惑にならないようご留意願います。
　なお、他のお客様のプライバシーを保つため、状況によってはスタッフがお声がけさせていただく場合もあります。

【特典類に関して】
下記の特典類につきましては、当店は対象外となります。あらかじめご了承くださいませ。
◆オナーズ会員様　飲食代ディスカウント＆ポイントキャンペーン
◆HPCJ会員特典ディスカウント・クーポンプレゼント
◆HGVC会員特典のクーポン・割引券
◆GO Hilton　レストラン割引

【お問合せ先】
レストラン予約課：045-641-8108

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

カテゴリー

Please choose from the below drink items to your liking.

Champagne / Red Wine / White Wine / Beer / Soft Drinks
下記いずれかを選べるファーストドリンク

シャンパン / 赤ワイン / 白ワイン / ビール/各種ソフトドリンク

Snow Crab and Leek Salad with Lobster Bavarois, Consommé Jelly, Yuzu Citrus Essence
ズワイ蟹とポロ葱のサラダ海老のバヴァロワとコンソメジュレ柚子の香り

Chef’s Selected Seafood Platter “Ocean Milano Style”
厳選魚介のフリュイドメール ”オーシャンミラノスタイル”

Foie Gras and Porcini Risotto with Mushroom Soup
フォアグラのポワレとポルチーニのリゾット茸のスープと共に

Poêlé of Lobster “Marinière Style” with Gratin Potatoes Dauphinoise
オマール海老のポワレマリニエール風ドフィノワーズポテトを添えて

Grilled “Kuroge Wagyu” Tenderloin Beef with Truffle Sauce, Seasonal Vegetables
黒毛和牛テンダーロイングリルトリュフソース季節野菜

Ruby Chocolate and Pistachio Parfait “Christmas Ornament”
ルビーショコラとピスタチオのパルフェ“クリスマスオーナメント”

Coffee or Tea
コーヒー又は紅

〜New Year Special Course Menu〜

Seafood Platter Milano Style
シーフードプラッター　ミラノスタイル

Poêlé of Foie Gras & Roasted Chicken Breast with Parsnip Purée and Lyonnaise Sauce
フォアグラのポワレと鶏胸肉のロースト　パースニップピュレとリヨネーズソース

Market Direct Fish of the Day Grilled Tilefish “Matsukasa-yaki”
~Winter Vegetables with Garbure-Style~
横浜市場直送　甘鯛の松笠焼き
～冬野菜のガルビュール仕立て～

Grilled “Kuroge Wagyu” Japanese Tenderloin with Truffle Sauce
黒毛和牛テンダーロインのグリル　トリュフソース

Hotel Made Signature Dessert
ホテルオリジナルデザート

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶

ドンペリ・アペリティーボメニュー
■Dom Perignon Special Menu
●ドリンク
Drink
Dom Perignon 2013
2013年は、気温が低い多雨の冬と過去20年でも類を見ない暑く乾燥した気候が生んだ、貴重な遅摘みのヴィンテージです。早摘みが続く中で、強いコクとブドウ特有の酸味のバランスが卓越な素晴らしいポテンシャルを秘めている。

Dom Perignon 2015
カカオと焙煎の力強い香り、菩提樹やジャスミン等の繊細な花の香りがバランスよく溶け合う複雑なアロマは、アニスシードやカルダモンなどスパイスのブーケによってさらに引き立ちます。

●お食事
Food
Marinated Seafood and Turnips with Yuzu Flavor
魚介と蕪のマリネ柚子の香り

Jerusalem Artichoke Velouté with Mushrooms and Grilled Scallops
菊芋のヴルーテと茸帆立の炙り

Roasted Duck Breast and Duck Leg Ragu Tart with Raspberries
鴨胸肉のローストと鴨腿肉のラグーのタルトラズベリーと共に

Smoked Salmon and French Caviar Gougères
スモークサーモンとフレンチキャビアのグージェール

Potato Churros with Caviar
ポテトチュロスキャビア添え

Fluffy Eel Fish & Chips
ふっくら肉厚鰻のフィッシュ＆チップス

Seafood Linguine Pescatore with Tomato Sauce
特製トマトソースの贅沢ペスカトーレ自家製リングイネ

*実際の料理内容は季節や市場状況に応じて異なる場合がございます。

■冬のメニュー(12/1～)**********************************************************

Chef’s Recommended Seafood Platter “Ocean Milano Style”
料理長厳選シーフードプラッター　
オーシャンミラノスタイル

French Onion Soup
オニオングラタンスープ

Grilled Roasted Japanese Rib Eye with Gravy Sauce
国産牛のリブアイローストグリルグレイビーソース
〜温野菜添え～

Vanilla Ice Cream and Seasonal Sorbet
バニラアイスクリームと季節のソルベ

Hotel Bread　Ciabatta, Baguette, Pain de Campagne
ホテルブレッド　チャバタ、バケット、パン・ド・カンパーニュ

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶

*実際の料理内容は季節や市場状況に応じて異なる場合がございます。

ソムリエおすすめのワインペアリング3種をお楽しみいただけるプランです。
(提供例：内容が変更になる場合がございます。)

*******************
■ESPACE of Limari Brut Special, Chile (80ml)
　エスパス・オブ・リマリ・ブリュット・スペシャル
■La Chablisienne Chablis La Pierrelee, Bourgogne, France(120ml)
　ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ピレレ
■CH. Calon Segur Le C de Calon Segur, Bordeaux, France (120ml)
　シャトー・カロン・セギュール　ル・セー・ド・カロン・セギュール

ソムリエおすすめのデラックスワインペアリング3種をお楽しみいただけるプランです。
(提供例：内容が変更になる場合がございます。)

*******************
■ESPACE of Limari Brut Special, Chile (80ml)
　エスパス・オブ・リマリ・ブリュット・スペシャル
■Emilio Primo Bianco, Toscana, Italy (120ml)
　エミリオプリモビアンカヴェルメンティーノ
■Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon, Napa, California, USA (120ml)
　ケイマスヴィンヤーズカベルネソーヴィニョン

ソムリエおすすめのオーパスワンを含む希少価値のあるプレミアワインペアリング3種をお楽しみいただけるプランです。
(提供例：内容が変更になる場合がございます。)

*******************
■Bellavista Franciacorta Alma Cuvee Brut, Lombardy, Italy (80ml)
　ベラヴィスタ・フランチャコルタアマル・キュベ・ブリュット
■Emilio Primo Bianco, Toscana, Italy (120ml)
　エミリオプリモビアンカヴェルメンティーノ
■Opus One 2019 Oakville, California, USA (120ml)
　オーパスワン　

■冬のメニュー12/1~2/28

Seafood Platter Milano Style
シーフードプラッター　ミラノスタイル

French Onion Soup
オニオングラタンスープ

Yokohama Market Seasonal Fish, Pan-Fried Jerusalem Artichoke and Mushrooms, Browned Butter Sauce
横浜中央市場直送　鮮魚のポワレ　菊芋と茸と共に　焦がしバターソース

Grilled “Kuroge Wagyu” Japanese Roasted Beef with Red Wine Sauce
黒毛和牛のローストグリル　赤ワインソース

Strawberry Short Cake with Champagne Jelly and Vanilla Ice Cream
いちごのショートケーキシャンパンゼリーとバニラアイスクリーム

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶

*実際の料理内容は季節や市場状況に応じて異なる場合がございます。

ソムリエ選定の3種ワインペアリングをお楽しみいただけるプランです。

*******************
■ESPACE of Limari Brut Special, Chile (120ml)
エスパス・オブ・リマリ・ブリュット・スペシャル
■Francis Blanchet Pouilly Fume Silice, Loire, France (100ml)
フランシス・ブランシェプイィ・フュメ樽熟成
■CH.Calon Segur Le C de Calon Segur, Bordeaux, France (100ml)
シャトー・カロン・セギュール　ル・セー・ド・カロン・セギュール

ソムリエ選定のデラックス3種ワインペアリングをお楽しみいただけるプランです。
(提供例：内容が変更になる場合がございます。)

*******************
■Bellavista Franciacorta Alma Cuvee Brut, Lombardy, Italy (120ml)
ベラヴィスタ・フランチャコルタアマル・キュベ・ブリュット
■Les Arums de Lagrange 2020, Bordeaux, France (100ml)
レ・ザルム・ド・ラグランジュ
■Silver Oak Alexander Valley, Cabernet Sauvignon, California, USA (100ml)
シルバー・オーク・アレキサンダー・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン

ソムリエ選定のオーパスワンを含むプレミア4種ワインペアリングをお楽しみいただけるプランです。
(提供例：内容が変更になる場合がございます。)

*******************
■Laurent-Perrier La Cuvee, Champagne, France (100ml)
ローラン・ペリエ・ラ・キュベ
■Planeta Chardonnay 2020, Sicily, Italy (100ml)
プラネタシャルドネ
■Les Arums de Lagrange 2020, Bordeaux, France (100ml)
レ・ザルム・ド・ラグランジュ
■Opus One 2019 Oakville, California, USA (100ml)
オーパスワン　

■冬のメニュー(12/19-25除く)****************************

Seafood Platter Milano Style
シーフードプラッター　ミラノスタイル

Poêlé of Foie Gras & Roasted Chicken Breast with Parsnip Purée and Lyonnaise Sauce
フォアグラのポワレと鶏胸肉のロースト　パースニップピュレとリヨネーズソース

Market Direct Fish of the Day Grilled Tilefish “Matsukasa-yaki”
~Winter Vegetables with Garbure-Style~
横浜市場直送　甘鯛の松笠焼き
～冬野菜のガルビュール仕立て～

Grilled “Kuroge Wagyu” Japanese Tenderloin with Truffle Sauce
黒毛和牛テンダーロインのグリル　トリュフソース

Hotel Made Signature Dessert
ホテルオリジナルデザート

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶

This course requires to be arranged at least 3 days in advance.
こちらのコースはご来店3日前までの受注となります。
(提供例：内容が変更になる場合がございます。)

こちらのプランはソムリエ選定のペアリングワインをお食事とともにペアリングできるプランでございます。

********************
■ESPACE of Limari Brut Special, Chile (80ml)
エスパス・オブ・リマリ・ブリュット・スペシャル
■Koshu, Yamanashi, Japan (80ml)
甲州・山梨
■Ceretto Arneis Blange, Piemonte, Italy(80ml)
チェレット・アルネイス・ブランジェ
■Ramon Bilbao Gran Reserve, D. O. Ca Rioja, Spain (80ml)
ラモン・ビルバオ・グランレセルバ

This course requires to be arranged at least 3 days in advance.
こちらのコースはご来店3日前までの受注となります。

こちらのプランはソムリエ選定のデラックスペアリングワインをお食事とともにペアリングできるプランでございます。
(提供例：内容が変更になる場合がございます。)

********************
■Bellavista Franciacorta Alma Cuvee Brut, Lombardy, Italy (80ml)
　ベラヴィスタ・フランチャコルタアマル・キュベ・ブリュット
■Koshu, Yamanashi, Japan(80ml)
　甲州・山梨
■Planeta Chardonnay 2020, Sicily, Italy (80ml)
　プラネタシャルドネ
■Silver Oak Alexander Valley, Sonoma, California, USA (100ml)
　シルバー・オーク・アレキサンダー・ヴァレー・カベルネソーヴィニョン

This course requires to be arranged at least 3 days in advance.
こちらのコースはご来店3日前までの受注となります。

シーフードと和牛を堪能できるフルコース
こちらのプランはオーパスワンを含むソムリエ選定の希少価値の高いプレミアムペアリングできるプランでございます。
(提供例：内容が変更になる場合がございます。)

********************　
■Laurent-Perrier La Cuvee, Champagne, France (100ml)
　ローラン・ペリエ・ラ・キュベ
■La Chablisienne Chablis La Pierrelee, Bourgogne, France (80ml)
　ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ピエレレ
■Crozes-Hermitage Blanc, Rhone, France (80ml)
　クローズ・エルミタージュ・ブラン
■Planeta, Chardonnay 2020, Sicily, Italy (80ml)
　プラネタ・シャルドネ
■Opus One 2019 Oakville, California, USA (80ml)
　オーパスワン

シャンパンを含むワンドリンク付き！

大切なパートナーの誕生日や結婚記念日など1年に1回の特別な夜に。
入学・卒業などお祝いとしてもお勧めです。
新鮮なシーフード料理と銘柄牛を堪能できるスペシャルコースとホテルメイドの小さなホールケーキ(季節のフルーツ使用）とシャンパンを含む選べる乾杯用ドリンクを楽しめる記念日プラン。
テラス席や個室1部屋(追加料金10,000円）もあり、非日常的な雰囲気とともに時間を忘れてしまうほどの空間でおもてなしをします。
こちらのプランは食材調達を鑑み、ご予約日3日前までの受注とさせていただきます。

◆FIRST DRINK◆
Please choose from the below drink items to your liking.
乾杯用にお好きなお飲み物をお選びください。

Champagne / White and Red Wine / Draft Beer / Selected Soft Drinks
シャンパン/ 白赤ワイン/ 生ビール/ 各種ソフトドリンク

◆◆COURSE MENU◆◆
Seafood Platter “Ocean Milano Style”
シーフードプラッター　オーシャンミラノスタイル
～大海老、帆立、ズワイ蟹、ムール貝、イカ、アワビ、キャビア、白身魚マリネ～

New England Clam Chowder
ニューイングランドクラムチャウダー

Poêlé of Atlantic Salmon with Dill-Mustard Sauce and Bearnaise Sauce
アトランティックサーモンのポワレ
ディルマスタードソースとベアルネーズソース

Grilled “Roasted Japanese Rib Eye” 100g Gravy Sauce
国産牛のリブアイローストグリル100g グレイビーソース

Vanilla Ice Cream and Seasonal Sorbet
バニラアイスクリームと季節のソルベ
Small Whole Short Cake
小さなホールサイズのショートケーキ
〜事前リクエストでメッセージをお入れしてしております～

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶

◆小さなショートケーキ(季節のフルーツ使用）にはメッセージをお入れできます。ご要望ございましたら。コメント欄にご入力ください。

◆お嫌いなものなどございましたら事前にご相談ください。

小学生(12歳)以下のお子様のご来店はご遠慮ください。

■キャンセルポリシー
・当日のキャンセルはお選びいただいたコース代金をお支払いいただきます。当日全面キャンセル：100％
・人数変更:減少した人数分もキャンセル料が発生いたします。

〜追加のオプションをご用意しております～
*ご希望がございましたら予約日3日前までにヒルトン横浜もしくは店舗までご連絡ください。
ヒルトン横浜レストラン予約:045－641－8108 (予約課営業時間10:00-18:00)

・花束or アレンジメントフラワー 3,600円(税別)〜
・デザートにお好みのメッセージ(無料）
・テーブルアレンジメント
　①個室 10,000円(部屋数に限りがございますのでお早目にご連絡ください）
　②テラス席無料 (悪天候によりご案内できない場合がございます）
　③テーブルクロスアレンジ（個室セットに限る） 3,000円～　　
　④卓上花　3,600円(税別）～

◆モエ・エ・シャンシャンドン × ファレル・ウィリアムスがコラボレーションした限定ボトルワイン付き( 2名様1本）
　チェキで写真をお取りしオリジナルフォトスリーブをつけてお渡しいたします。

◆Pharrell Williams ファレル・ウィリアムス
音楽プロデューサー、歌手、ファッションデザイナー等、多分野で活躍する世界的アーティスト。
ポップカルチャーのアイコン的存在であり、多様性、創造性、ポジティブなエネルギーで世界中に影響力を与える表現者。

こちらのプランは食材調達を鑑み、ご予約日3日前までの受注とさせていただきます。

大切なパートナーの誕生日や結婚記念日など1年に1回の特別な夜に。
入学・卒業などお祝いとしてもお勧めです。
新鮮なシーフード料理と銘柄牛を堪能できるスペシャルコースとホテルメイドの小さなホールケーキ(季節のフルーツ使用）とシャンパンを含む選べる乾杯用ドリンクを楽しめる記念日プラン。
ソムリエが厳選したお食事にぴったりのシャンパンとワインをペアリングで！
非日常的な雰囲気とともに時間を忘れてしまうほどの空間でおもてなしをします。
こちらのプランは食材調達を鑑み、ご予約日3日前までの受注とさせていただきます。

オマール海老と黒毛和牛の饗宴メニュー。
シャンパンを含むワンドリンク付き！

大切なパートナーの誕生日や結婚記念日など1年に1回の特別な夜に。
入学・卒業などお祝いとしてもお勧めです。
新鮮なシーフード料理と銘柄牛を堪能できるスペシャルコースとホテルメイドの小さなホールケーキ(季節のフルーツ使用）とシャンパンを含む選べる乾杯用ドリンクを楽しめる記念日プラン。
テラス席や個室1部屋(追加料金10,000円）もあり、非日常的な雰囲気とともに時間を忘れてしまうほどの空間でおもてなしをします。
こちらのプランは食材調達を鑑み、ご予約日3日前までの受注とさせていただきます。

◆FIRST DRINK◆
Please choose from the below drink items to your liking.
乾杯用にお好きなお飲み物をお選びください。

Champagne / White and Red Wine / Draft Beer / Selected Soft Drinks
シャンパン/ 白赤ワイン/ 生ビール/ 各種ソフトドリンク

◆◆COURSE MENU◆◆
Seafood Platter “Ocean Milano Style”
シーフードプラッター　オーシャンミラノスタイル
～大海老、帆立、ズワイ蟹、ムール貝、イカ、アワビ、キャビア、白身魚マリネ～

New England Clam Chowder
ニューイングランドクラムチャウダー

Poêlé of Lobster with American Sauce and Bearnaise Sauce
オマール海老のポワレ
アメリケーヌソースとベアルネーズソース

Grilled “Kuroge Wagyu” Roasted Beef with Red Wine Sauce
黒毛和牛のローストグリル　赤ワインソース

Vanilla Ice Cream and Seasonal Sorbet
バニラアイスクリームと季節のソルベ
Small Whole Short Cake
小さなホールサイズのショートケーキ
〜事前リクエストでメッセージをお入れしてしております～

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶

オマール海老と黒毛和牛の饗宴メニュー。
ソムリエ厳選ワインペアリング付き

大切なパートナーの誕生日や結婚記念日など1年に1回の特別な夜に。
入学・卒業などお祝いとしてもお勧めです。
新鮮なシーフード料理と銘柄牛を堪能できるスペシャルコースとホテルメイドの小さなホールケーキ(季節のフルーツ使用）とシャンパンを含む選べる乾杯用ドリンクを楽しめる記念日プラン。
テラス席や個室1部屋(追加料金10,000円）もあり、非日常的な雰囲気とともに時間を忘れてしまうほどの空間でおもてなしをします。
こちらのプランは食材調達を鑑み、ご予約日3日前までの受注とさせていただきます。

リラックスした空間で冷菜と温菜をシェアスタイルでご用意しております。
お飲み物はスパークリングワイン、赤白ワインとビール、カクテルと充実したラインナップで選べるドリンク2杯付。

--FOOD--
Seafood Platter
厳選魚介のシーフードプラッター

Smoked Chicken Caesar Salad
ロメインレタスとスモークチキンのシーザーサラダ

Seafood Linguine Pescatore with Tomato Sauce
特製トマトソースの贅沢ペスカトーレ　自家製リングイネ　　

Grilled Japanese Beef Rib Eye
国産牛リブアイグリル

Frangelico Affogato
フランジェリコを使ったアフォガート

選べるドリンク2杯付
--DRINK--
ESPACE of Limari Brut, Chile (Sparkling)
エスパス・オブ・リマリ・ブリュット (スパークリングワイン）

Sommelier Selected Red and White Wine
ソムリエセレクト赤白ワイン

Kirin Ichiban-Shibori
キリン一番搾り

Suntory Premium Malt’s
サントリープレミアムモルツ

Several Option Cocktails, Mocktails and Soft Drinks
各種カクテル、モックテル、ソフトドリンク

・小学生(12歳)以下のお子様のご来店はご遠慮ください。
・天候状況によって、テラスのお席をご利用できない場合がございます。
やむおえず店内のお席にご移動をお願いする場合がございますのであらかじめご了承ください。
・ベアに関しては数に限りがございます。また写真に掲載されている３種類のベアはランダムでのご提供になります事ご了承くださいませ。

A la Carte Menu Line-Up
アラカルトメニュー一覧

Seafood Platter (For 1 person) Shrimp, Abalone, Snow Crab,Mussels, Scallop ,Caviar, Squid 　￥4,900
厳選魚介のシーフードプラッター(1人前) シュリンプ、アワビ、ズワイガニ、ムール貝、ホタテ、キャビア、イカ

Charcuterie and Mix Olives Dry-cured Ham, Coppa, Salami, Olives 　 ¥2,000
シャルキュトリとミックスオリーブ生ハム、コッパ、サラミ、オリーブ

Jumbo Shrimp Cocktail (5 Pieces)　 ¥2,500
ジャンボシュリンプカクテル(5尾)

Fresh Fish Carpaccio with Lemon Dressing　￥2,500
鮮魚のカルパッチョレモンドレッシング

Scottish Smoked Salmon 　￥2,800
スコットランド産スモークサーモン

Seared “Kuroge Wagyu” Roasted Beef ～Tataki Style ～　￥ 3,500
黒毛和牛ローストビーフ～たたき仕立て～グリーンペッパーソース

Caviar (50g) and Blini with Sour Cream ￥13,000
キャビア(50グラム) とブリニサワークリームを添えて

Assortment Four Kinds of Cheese 　￥2,000
チーズ4種の盛り合わせ

Seasonal Garden Green Salad 　￥1,800
採れたて野菜のガーデングリーンサラダ

Smoked Chicken Caesar Salad 　￥1,900
ロメインレタスとスモークチキンのシーザーサラダ

Ocean Milano Seafood Salad ￥2,800
オーシャンミラノシーフードサラダ

Gumbo Soup Vegetable Soup with Shrimp, Chicken and Okura from New Orleans. 　￥1,800
ガンボスープ海老、鶏肉、オクラを使ったニューオリンズ発祥の野菜スープ

New England Clam Chowder ￥1,800
ニューイングランドクラムチャウダー

French Onion Soup　￥ 1,800
オニオングラタンスープ

Linguine Bolognese Made from Japanese Beef 　￥2,500
国産牛を煮込んだボロネーゼ自家製リングイネ

Seafood Linguine Pescatore with Tomato Sauce￥2,800
特製トマトソースの贅沢ペスカトーレ自家製リングイネ

Seafood and Tomato Risotto ～Pescatore Style～　￥2,800
厳選魚介とトマトの漁師風リゾット

Duck confit and Sausage Risotto ～Cassoulet Style～￥2,800
鴨のコンフィとソーセージのカスレ風リゾット

Giant River Prawn and Seasonal Vegetable Ajillo　￥ 2,800
肉厚な鬼手長海老と季節野菜のアヒージョ

Seafood & Seasonal Vegetable Ajillo from the Yokohama Fish Market 　￥3,200
横浜市中央卸売市場直送厳選魚介と季節野菜のアヒージョ

French Fries￥ 1,000
フライドポテト

Fried Seasonal Calamari　￥ 1,900
旬の烏賊を使ったフライドカラマリ

Grilled Jumbo Shrimp ￥2,500
ジャンボシュリンプグリル

Fluffy Eel Fish & Chips ￥2,500
ふっくら肉厚鰻のフィッシュ＆チップス

Steamed Mussels Sourced from the Yokohama Fish Market ￥2,800
横浜市中央卸売市場直送ムール貝の白ワイン蒸し

Japanese Roasted Beef Sandwich with French Fries￥ 2,800
厚切り国産牛のローストビーフサンドフライドポテト

Hilton Yokohama Signature Classic Beef Burger with French Fries￥ 2,800
ヒルトン横浜シグネチャービーフバーガーフライドポテト

Market Direct Fish of the Day ￥3,600
横浜市中央卸売市場直送本日のお勧めお魚料理

Grilled Atlantic Salmon with Dill-Mustard Sauce and Bearnaise Sauce ￥3,600
アトランティックサーモングリルディルマスタードソースとベアルネーズソース

Japanese Beef Rib Eye　￥ 3,900～
国産牛リブアイ

Japanese Beef Tenderloin　￥5,900～
国産牛テンダーロイン

Japanese Beef “Kuroge Wagyu” Sirloin　￥7,500～
黒毛和牛サーロイン

Vanilla Ice Cream and Seasonal Sorbet 　￥800
バニラアイスクリームと季節のソルベ

Frangelico Affogato with Hazelnut Style ￥1,000
フランジェリコアフォガード～ヘーゼルナッツの至福～

Fruit Short Cake with Seasonal Jelly and Vanilla Ice Cream　￥ 1,500
ショートケーキ季節のゼリーとバニラアイスクリーム添え

小学生以下のお客様のご来店はお断りしております。

■キャンセルポリシー
・当日のキャンセルはお選びいただいたコース代金をお支払いいただきます。当日全面キャンセル：100％
・お席のみの予約:レストランが提供する最低金額のコースメニュー×人数分のキャンセル料を請求させていただきます。
・人数変更:減少した人数分もキャンセル料が発生いたします。

Welcome Drink
ウェルカムドリンク

Chef’s Recommended Seafood Platter “Ocean Milano Style”
料理長厳選シーフードプラッター　オーシャンミラノスタイル

Seasonal Soup
季節のスープ

Grilled Roasted Japanese Rib Eye
国産牛のリブアイローストグリル～温野菜添え～

Vanilla Ice Cream and Seasonal Sorbet
バニラアイスクリームと季節のソルベ

Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶

実際の料理内容は季節や市場状況に応じて異なる場合がございます。

ご要望

ご利用回数

お店からのご質問 1 必須

【アレルギー食材をお持ちの方】
食物アレルギー対応、特別なお食事制限などが必要なお客様は、ご人数・該当食品名・出汁やエキスの可否をご予約時にご記入ください。
(お苦手食材は質問２にご記入ください）
3日前までのご予約にて、低アレルゲンメニューをご用意いたします。
なお、重度もしくは複数のアレルギー物質や摂取制限のある食品をお持ちのお客様、またはご利用日当日のお申し出につきましては対応できかねる場合がございますのでご了承ください。

お食事でアレルギーなどによる食材変更対応を希望されるお客様は、以下をご要望欄になるべく詳しくご記入ください。
　①　具体的なアレルゲンや召し上がられない食材
　②　①について除去の程度（調味料・出汁の可否）
　③　①,②についてメニューを変更する食数

アレルギー対応不要アレルギー対応希望：①～③の詳細をご要望欄にご記入ください。

お店からのご質問 2 必須

お苦手食材対応などが必要なお客様は、ご人数・該当食品名・出汁やエキスの可否をご予約時にご記入ください。

お苦手なしお苦手あり：該当ご人数・該当食品名・出汁やエキスの可否をご要望欄にご記入ください。

お店からのご質問 3 必須

デザートのお皿にメッセージプレートを無料でお入れしております。
ご希望の方はご利用日前日16時までに、メッセージ内容（20文字程度）をお知らせください。
また、お祝いのお席においてメッセージプレートがご不要の場合は【不要】とお知らせください。
(アラカルトのお客様はデザートはご追加オーダーいただいた場合のみご対応させていただきます。）

不要必要(ご要望欄にご希望のメッセージを記入）

お店からのご質問 4 必須

小さなショートケーキのプレートにメッセージをお入れできます(無料)。ご要望ございましたらコメント欄にご入力ください。不要の場合は【不要】とご記入ください。

お店からのご質問 5 必須