人気NO.1メニューの「すりたてこぼれ生ハム」、スタッフがお客様の前でたっぷりチーズをかけて仕上げる「ヴェネト産アジアゴチーズ香るカチョエペペ」などライブ感あふれるメニューをお届けいたします。(仕上げに黒トリュフのトッピングもオススメ！)
メインディッシュには彩豊かな「もち豚バラ肉の季節野菜包み焼き」もご用意しております。
ぜひこの機会に山口シェフとのコラボレーションが生み出す特別なコースメニューをお楽しみください。●アミューズ：シチリア産オリーブのアンチョビマリネ
●前菜：すりたてこぼれ生ハム kras10ヶ月熟成プロシュート
(※お一人様500円でブラータチーズと季節のフルーツをトッピングできます。)
●パン：VIVIANIのライ麦パン　マスカルポーネホイップ添え
●サラダ：カーリーケールとマッシュルームのサラダ　自家製オニオンドレッシング
●パスタ：ヴェネト産アジアーゴチーズ香るカチョエペペ
(※お一人様1,000円で黒トリュフとトリュフバターをトッピングできます。)
●メイン：もち豚バラ肉の季節野菜の包み焼き
(※お一人様2,000円でメインのお肉を北海道産大沼黒牛のローストに変更可)
●デザート：自家製ティラミス　コーヒーor紅茶

すりたての“こぼれ生ハム”にはじまり、ケールサラダやコウイカのスパイスフリット、自家製リングイネなど、こだわりの料理が続きます。メインは岩手県産岩中豚のロースト。締めは人気のミニティラミス。

■すりたてこぼれ生ハム
(+500円/1名で 生ハムにブッラータチーズと季節のフルーツのトッピングが可能です)

■Cucina Diesel Farmのケールサラダ

■コウイカのスパイスフリット

■VIVIANIライ麦パン

■自家製リングイネ 北海道産ファットリビオのモッツァレラとトマトソース

■岩手県産岩中豚のロースト
(+500円/1名 で和牛のコトレッタへ変更可能です)

■ミニティラミス

お料理のアップグレードはテーブル毎に同じ料理に合わせていただきます。

■2Hフリードリンク＋2000円
・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン
・ビール・ハイボール・ジントニック
・カンパリオレンジ・マリブコーク
・アイスティー・オレンジジュース・アップルジュース・コーラ

（90分ラストオーダー、グラス交換制になります）

●前菜：すりたてこぼれ生ハム kras10ヶ月熟成プロシュート
(※お一人様500円でブラータチーズと季節のフルーツをトッピングできます。)
●パン：VIVIANIのライ麦パン　マスカルポーネホイップ添え
●サラダ：カーリーケールとマッシュルームのサラダ　自家製オニオンドレッシング
●パスタ：自家製リングイネ　カラスミと発酵バター
(※お一人様1,000円追加でズワイガニと発酵バターのパスタに変更可)
●メイン：ノルウェーサーモンのグリル　グリークヨーグルトのディップ添え
(※お一人様2,000円でメインの北海道産大沼黒牛のグリル、フォアグラとポルチーニ添えに変更可)
●デザート：ひとすくいのティラミス　コーヒーor紅茶