Enjoy a seasonal course featuring seasonal ingredients.
This original course allows you to experience the season from the moment you put each dish in your mouth.
Please enjoy.

◇Appetizer Platter
◇Clear Soup with Sea Bream and Scorched Rice
◇Stir-fried Large Shrimp with Chili Sauce
◇Yamazaki's Black Sweet and Sour Pork
(Upgrade to Genji Wagyu Beef and Lily Root Gratification with Truffle Sauce for ¥1650)
◇Whitebait and Green Fried Rice
◇Tohakuka Tea
◇After-meal Coffee or Tea
*The menu may change depending on the season. Thank you for your understanding.

This special plan is perfect for farewell and welcome parties, as well as for enjoying a relaxed time with close friends.

◇ Toast with a drink (non-alcoholic options available)
◇ Assorted appetizers (3 types)
◇ White broth with sakura shrimp and urui (a type of wild vegetable)
◇ Stir-fried large shrimp in chili sauce
◇ Mikawa red chicken and watercress in a sweet and sour sauce with Aichi-produced sweet summer orange sauce
(+¥1,500 upgrade to Genji Wagyu beef and lily bulb gratin with truffle sauce)
◇ Truffle fried rice
◇ Peach-flavored fruit tea
(+¥1,000 upgrade to THE CONDER parfait)
◇ Original Conder tea (coffee also available)

*Contents may change depending on the season. Please understand in advance.

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【Free Drinks】
Heartland Beer (medium bottle)
Red and white wine
Highball
Shaoxing wine
Guava
Mango
Oolong tea
Cola
Ginger ale

This special plan is perfect for New Year's parties, gatherings with friends, or business meetings.
◇Toasting sake (non-alcoholic drinks available)
◇Appetizer platter
◇Eel spring rolls
◇Yamazaki's black sweet and sour pork
◇Shrimp with mayonnaise
◇Cantonese-style braised Omi beef shank with lily root gratinee
◇Peach-flavored fruit tea
◇After-meal coffee or tea
*The menu may change seasonally. Thank you for your understanding.
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[Free Drinks]
Heartland Beer (medium bottle)
Red and white wine
Highball
Shaoxing wine
Lemon sour
Guava
Mango
Coca-Cola
Ginger ale
Oolong tea (iced)
Dongding oolong tea (iced)
Dongfang Meiren (iced)
Tieguanyin (iced)
Jasmine (iced)

◇Caviar Rice Vermicelli with Chinese Ink
◇Appetizer Platter
◇Peking Duck
◇Golden Shark Fin Soup
◇Chinese Steamed Alfonsino with Bay Muckle Sauce and Salmon Roe
◇Cantonese-Style Braised Omi Beef Shank with Lily Root Gratification and Truffle Sauce
◇Carefully Selected Strawberry and Apricot Wine Jelly
◇After-Meal Coffee or Tea
*The menu may change depending on the season. Thank you for your understanding.

This plan is perfect for any occasion, from farewell and welcome parties to birthdays, business dinners, meals with close friends, and girls' nights out.

◇ Toast with a drink (non-alcoholic options available)
◇ Roast beef and spring bamboo shoots with rich sesame tantan and Sichuan peppercorns
◇ Assorted appetizers (3 kinds)
◇ Peking duck
◇ Golden silk shark fin soup
◇ Cherry blossom sea bream with spring cabbage and cherry blossom shrimp
◇ Cantonese-style braised Omi beef shank with spring vegetable risotto
◇ Dekopon and citrus jelly with lychee sherbet
◇ Original Conda tea (coffee available)

*Contents may change depending on the season. Please understand in advance.

--------------------------------------- [Free Drinks]
Heartland Beer (Medium Bottle)
Red & White Wine
Highball
Shaoxing Wine
Lemon Sour
Guava
Mango
Oolong Tea
Cola
Ginger Ale
Oriental Beauty (ICE)
Dong Ding Oolong Tea (ICE)
Tieguanyin (ICE)
Jasmine (ICE)

◇Caviar Rice Vermicelli with Chinese Ink
◇Appetizer Platter
◇Peking Duck
◇Snow Crab and Golden Shark Fin with Shanghai Crab Miso
◇Lobster with Bay Muckle Sauce and Salmon Roe
◇Cantonese-Style Braised Omi Beef Shank with Lily Root Gratification and Truffle Sauce
◇Carefully Selected Strawberry and Apricot Wine Jelly
◇After-Meal Coffee or Tea
*The menu may change seasonally. Thank you for your understanding.

記念日にふさわしいスペシャルコースにキンキンに冷えた乾杯酒と、お祝い用のホールケーキ・お花束が付いた特別プランでございます。
【1月19日からのメニュー内容でございます。】
◇四川風　よだれ鶏
◇鯛とおこげの清湯スープ
◇厳選点心２種盛り
◇金目鯛　バイマックルソースといくら
◇近江牛脛肉の広東風煮込み　 百合根のグラチネ　トリュフソース
◇しらすと青さの炒飯
◇パティシエ特製ホールケーキ+お花束
◇食後のコーヒー・紅茶
※内容は季節によって変更する場合がございます。改めご了承くださいませ。

※ケーキにお書き添えするメッセージ内容と、お花のご希望を下記の①〜④よりお選びください。(お花束に関しましてご入力がない場合はお任せでご用意いたします)
①ナチュラル:グリーンをベースに爽やかなお花束
②カラフル:色鮮やかに目を惹くお花束
③キュート:柔らかく可愛らしい印象のお花束
④お任せ:季節のお花を中心に束ねたお花束

※季節の食材を使用しておりますので、予告なくメニューを変更させていただく場合がございます。

クラシカルな中華料理の概念にはとらわれず、日本の旬の食材や調理法もお楽しみいただける内容に仕上げました。
ご接待や記念日、お祝いなどの特別なお食事のお席にふさわしいコースです。

～メニュー例～
名残鱧の焼き霜　キャビア
北京ダック
雲呑スープ
長崎県産　糸より鯛　陳皮と干貝柱のソース
あいち鴨　熟成黒酢
愛知県一色産鰻とトリュフ　
厳選シャインマスカットとミルクジェラート

オリジナルコンダーティー(コーヒーも可)

※季節の食材を使用しておりますので、予告なくメニューを変更させていただく場合がございます

接待や特別なお祝いなどにふさわしいシェフ自慢のコースです。
上質な食材と素材を生かした調理法で、プレミアムなコースに仕上げました。

～メニュー例～
名残鱧の焼き霜　キャビア
北京ダックと雲呑スープ
山崎さんの黒酢豚
高知県産　金目鯛　陳皮と干貝柱のソース
渡り蟹と金絲フカヒレ
愛知県産「源氏和牛」
あいち鴨の鶏そば
厳選シャインマスカットとミルクジェラート
オリジナルコンダーティー

※季節の食材を使用しておりますので、予告なくメニューを変更させていただく場合がございます。