Traditional and innovative wood-fired Italian cuisine
Menüfolgen
Course lunch
▪ Auswahl an Vorspeisen
▪ Wahlweise Pasta oder Pizza ▪ Tagesgericht mit Fleisch
(* Entenbrust gegen einen Aufpreis von 1.000 Yen pro Person oder Aso-Akaushi-Rindfleisch gegen einen Aufpreis von 2.000 Yen pro Person erhältlich) ▪ Tagesdessert ▪ Kaffee oder Tee nach dem Essen * Falls Sie für einen besonderen Anlass wie z. B. ein Jubiläum eine personalisierte Speisekarte wünschen, geben Sie dies bitte bei Ihrer Reservierung im Fragenfeld an.
¥3,500Steuer enthalten
HINOKA Course
▪ Vorspeise
▪ Frisches Fischcarpaccio direkt vom Fischer
(*Kann gegen einen Aufpreis von 500 Yen pro Person als Vorspeisenplatte serviert werden)
▪ Pizza oder Pasta nach Wahl
▪ Im Holzofen gegarte, gereifte Schulter vom galicischen Kastanienschwein aus Spanien
(*Kann gegen einen Aufpreis von 1.000 Yen pro Person durch Entenbrust oder gegen einen Aufpreis von 2.000 Yen pro Person durch Aso-Akaushi-Rindfleisch ersetzt werden)
▪ Dessert des Tages
▪ Kaffee oder Tee nach dem Essen
*Wenn Sie für einen besonderen Anlass, wie z. B. ein Jubiläum, eine personalisierte Speisekarte wünschen, geben Sie dies bitte bei Ihrer Reservierung im Fragefeld an.
¥5,800Steuer enthalten
HINOKA's Specialty Course
▪ Vorspeise ▪ Tagesvorspeise mit saisonalen Zutaten (*Vorspeisenplatte gegen Aufpreis von 500 Yen pro Person) ▪ Kawachi-Ente mit Kujo-Lauchragout und hausgemachter Pasta (Trüffel-Topping gegen Aufpreis von 800 Yen) • Prosciutto Spada Hausgemachte Pizza mit geräuchertem Schwertfisch und Steinpilzen (Aso Akaushi Bismarck gegen Aufpreis von 1000 Yen) ▪ Im Holzofen gegarte, gereifte Aso-Akaushi-Rinderkeule (aus Weidehaltung) (*Hiuchi-Zuschnitt gegen Aufpreis von 500 Yen pro Person) ▪ Wählen Sie ein HINOKA-Dessert aus der Speisekarte ▪ Kaffee oder Tee nach dem Essen * Falls Sie eine personalisierte Speisekarte für einen Jahrestag oder einen anderen besonderen Anlass wünschen, geben Sie dies bitte bei Ihrer Reservierung im Fragenfeld an.
¥8,800Steuer enthalten
Party plan [90 minutes all-you-can-drink included]
▪ Frisches Fischcarpaccio direkt vom Fischer
▪ Capricciosa-Salat
(*Für 500 Yen pro Person können Sie Carpaccio und Salat als Vorspeisenplatte bestellen.)
▪ Pizza des Tages
▪ Pasta des Tages
▪ Fleischgericht des Tages
(*Für 1.000 Yen pro Person können Sie Entenbrust oder für 2.000 Yen pro Person Aso-Akaushi-Rindfleisch bestellen.)
【Dessert】 *Für 500 Yen pro Person können Sie das heutige Dessert dazubestellen.
*Wenn Sie eine Grußkarte für einen Jahrestag oder einen anderen besonderen Anlass wünschen, geben Sie dies bitte bei Ihrer Reservierung im Fragenfeld an.