Reserviere French Restaurant aʃ (Ash) - Kobe Kitano Hotel

Meals Board of applications (birthday, entertainment, etc.) and, please let us know and food allergy.
Regarding your designated seats, but you may not meet your needs, please note.
· Please fill in the demand column If you have your choice, such as a message to the dessert.
Ex) Happy Birthday ○○. Happy Wedding ○○ & ○○. 1st Anniversary ○○ & ○○.
※ For the day of 20:00 reservations, please contact us by phone to the store.
【演出付アニバーサリーケーキ】“記念日ランチコース”（全7品＋乾杯スパークリング）
深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、還暦のお祝いにもおすすめのプランです。
神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用頂けます。
【演出付アニバーサリーケーキ】“記念日ランチコース”（全7品＋乾杯スパークリング）
¥ 9.800 (Inkl. Gebühren & Steuern)
◇乾杯スパークリングワイン・料理５品・ケーキ・デザート２品◇
◆アミューズ-ブーシュ
Amuse-bouche
◆青い海
Saumon　mariné ,accopagner de brocoli
姫路白鷺サーモンと新食感ブロッコリー ちいさな球に詰めた柑橘のアクセント
◆大地のスープ
Pomme de terre éspuma et Gelée de consomme
じゃがいも・コンソメ
◆アルチザン
Bar laqué, légumes de printemps
鱸のポアレ　ふんわりとした貝のソース 自家製からすみを添えた春のお野菜とともに
◆大自然
Boeuf Australien
オーストラリア産 牛フィレ
◆デセール
Dessert
本日のデザートをご説明いたします
◆パン、バター
Pain au beurre
◆小菓子
Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶
Café et thé
Kleingedrucktes
※2日前までに要予約
※画像はイメージです。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
Mahlzeiten
Mittagessen
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【おすすめランチ】旬の新鮮食材をWメインで愉しむ“デジュネ”（全7品）
新鮮な兵庫県の食材を中心とした全7品の定番のコースです。
【おすすめランチ】旬の新鮮食材をWメインで愉しむ“デジュネ”（全7品）
¥ 8.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
◇料理５品・デザート２品◇
◆アミューズ-ブーシュ
Amuse-bouche
◆青い海
Saumon　mariné ,accopagner de brocoli
姫路白鷺サーモンと新食感ブロッコリー ちいさな球に詰めた柑橘のアクセント
◆大地のスープ
Pomme de terre éspuma et Gelée de consomme
じゃがいも・コンソメ
◆アルチザン
Bar laqué, légumes de printemps
鱸のポアレ　ふんわりとした貝のソース 自家製からすみを添えた春のお野菜とともに
◆大自然
Boeuf Australien
オーストラリア産 牛フィレ
◆デセール
Dessert
本日のデザートをご説明いたします
◆パン、バター
Pain au beurre
◆小菓子
Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶
Café et thé
Kleingedrucktes
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合があります。
Gültige Daten
11 Apr ~
Mahlzeiten
Mittagessen
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【兵庫の食材】五感で味わう“ムニュ セゾン”（全7品）
『五感で味わう』
内閣総理大臣賞を受賞した“神戸髙見牛”、サスティナブルシーフードを愉しむ人気の全7品のコースです。
【兵庫の食材】五感で味わう“ムニュ セゾン”（全7品）
¥ 11.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
◇料理５品・デザート２品
◆アミューズ-ブーシュ
Amuse-bouche
◆青い海
Saumon　mariné ,accopagner de brocoli
姫路白鷺サーモンと新食感ブロッコリー ちいさな球に詰めた柑橘のアクセント
◆サスティナブルシーフード
Royal de poisson, frit en croûte d'épices
SDGｓシーフード
◆アルチザン
Bar laqué, légumes de printemps
鱸のポアレ ふんわりとした貝のソース 自家製からすみを添えた春のお野菜とともに
◆大自然
Boeuf　"TAKAMI"
神戸北野ホテルが推奨するドメーヌ牛「神戸高見牛」
◆デセール
Dessert
本日のデザートをご説明いたします
◆パン、バター
Pain au beurre
◆小菓子
Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶
Café et thé
Kleingedrucktes
※画像はイメージです。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Gültige Daten
11 Apr ~
Mahlzeiten
Mittagessen
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【前菜＋魚料理＋神戸髙見牛】“プティ アッシュ”（全8品）
『美食を愉しむコース』
兵庫の自然旬の素材やサスティナブルシーフード、神戸高見牛を愉しむ全8品のコースです。
【前菜＋魚料理＋神戸髙見牛】“プティ アッシュ”（全8品）
¥ 16.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
◇料理6品・デザート2品◇
◆アミューズ-ブーシュ
Amuse-bouche
◆青い海
Saumon　mariné ,accopagner de brocoli
姫路白鷺サーモンと新食感ブロッコリー ちいさな球に詰めた柑橘のアクセント
◆サスティナブルシーフード
Royal de poisson, frit en croûte d'épices
SDGｓシーフード
◆兵庫の恵み
Sauté de Poulpe, condiment de Sétouti
飯蛸と緑菜　兵庫のうまみコンディメント
◆アルチザン
Bar laqué, légumes de printemps
鱸のポアレ ふんわりとした貝のソース 自家製からすみを添えた春のお野菜とともに
◆大自然
Boeuf　"TAKAMI"
神戸北野ホテルが推奨するドメーヌ牛「神戸高見牛」
◆デセール
Dessert
本日のデザートをご説明いたします
◆パン、バター
Pain au beurre
◆小菓子
Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶
Café et thé
Kleingedrucktes
※画像はイメージです。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Gültige Daten
11 Apr ~
Mahlzeiten
Mittagessen
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【前菜+魚料理+神戸ビーフ】ムニュ アッシュ（全8品）
『レストラン アッシュの神髄』
世界を魅了する“神戸ビーフ”兵庫の食材を愉しむ全8品のコースです。
【前菜+魚料理+神戸ビーフ】ムニュ アッシュ（全8品）
¥ 21.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
◇料理6品・デザート2品◇
◆アミューズ-ブーシュ
Amuse-bouche
◆青い海
Saumon　mariné ,accopagner de brocoli
姫路白鷺サーモンと新食感ブロッコリー ちいさな球に詰めた柑橘のアクセント
◆サスティナブルシーフード
Royal de poisson, frit en croûte d'épices
SDGｓシーフード
◆兵庫の恵み
Sauté de Poulpe, condiment de Sétouti
飯蛸と緑菜　兵庫のうまみコンディメント
◆アルチザン
Bar laqué, légumes de printemps
鱸のポアレ ふんわりとした貝のソース 自家製からすみを添えた春のお野菜とともに
◆大自然
Boeuf　"KOBE"
神戸牛
◆デセール
Dessert
本日のデザートをご説明いたします
◆パン、バター
Pain au beurre
◆小菓子
Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶
Café et thé
Kleingedrucktes
※画像はイメージです。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Gültige Daten
11 Apr ~
Mahlzeiten
Mittagessen
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◇◇ lunch ◇◇ seat only reservation menu Please choose the day
ランチのお席だけをご予約いただけます。お食事会の当日に、ご同伴の方と相談してメニューをお決めになる場合にお使いください。
◇◇ lunch ◇◇ seat only reservation menu Please choose the day
人数・日程・時間帯だけを指定して予約し、メニューは当日に決める、というフレキシブルな予約スタイルです。
Gültige Daten
29 Mai 2020 ~
Mahlzeiten
Mittagessen
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【演出アニバーサリーケーキ付】記念日ディナーコース（全7品+乾杯シャンパン）
深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、還暦のお祝いにもおすすめのプランです。
【演出アニバーサリーケーキ付】記念日ディナーコース（全7品+乾杯シャンパン）
¥ 18.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
◇乾杯シャンパン･料理5品・デザート・ケーキ付◇
◆アミューズ-ブーシュ
Amuse-bouche
◆青い海
Saumon　mariné ,accopagner de brocoli
姫路白鷺サーモンと新食感ブロッコリー ちいさな球に詰めた柑橘のアクセント
◆サスティナブルシーフード
Royal de poisson, frit en croûte d'épices
SDGｓシーフード
◆アルチザン
Bar laqué, légumes de printemps
鱸のポアレ ふんわりとした貝のソース 自家製からすみを添えた春のお野菜とともに
◆大自然
Boeuf　"TAKAMI"
神戸北野ホテルが推奨するドメーヌ牛「神戸高見牛」
◆デセール
Dessert
本日のデザートをご説明いたします
◆パン、バター
Pain au beurre
◆小菓子
Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶
Café et thé
Kleingedrucktes
※2日前までにご予約お願いします。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Mahlzeiten
Abendessen
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【前菜＋魚料理＋神戸髙見牛】“プティ アッシュ”（全8品）
『美食を愉しむコース』
兵庫の自然旬の素材やサスティナブルシーフード、神戸高見牛を愉しむ全8品のコースです。
【前菜＋魚料理＋神戸髙見牛】“プティ アッシュ”（全8品）
¥ 16.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
◇料理6品・デザート2品◇
◆アミューズ-ブーシュ
Amuse-bouche
◆青い海
Saumon　mariné ,accopagner de brocoli
姫路白鷺サーモンと新食感ブロッコリー ちいさな球に詰めた柑橘のアクセント
◆サスティナブルシーフード
Royal de poisson, frit en croûte d'épices
SDGｓシーフード
◆兵庫の恵み
Sauté de Poulpe, condiment de Sétouti
飯蛸と緑菜　兵庫のうまみコンディメント
◆アルチザン
Bar laqué, légumes de printemps
鱸のポアレ ふんわりとした貝のソース 自家製からすみを添えた春のお野菜とともに
◆大自然
Boeuf　"TAKAMI"
神戸北野ホテルが推奨するドメーヌ牛「神戸高見牛」
◆デセール
Dessert
本日のデザートをご説明いたします
◆パン、バター
Pain au beurre
◆小菓子
Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶
Café et thé
Kleingedrucktes
※画像はイメージです。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Gültige Daten
11 Apr ~
Mahlzeiten
Abendessen
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【前菜+魚料理+神戸ビーフ】“ムニュ アッシュ”（全8品）
『レストラン アッシュの神髄』
世界を魅了する“神戸ビーフ”兵庫の食材を愉しむ全8品のコースです。
【前菜+魚料理+神戸ビーフ】“ムニュ アッシュ”（全8品）
¥ 21.000 (Inkl. Gebühren / aus. Steuern)
◇料理6品・デザート2品◇
◆アミューズ-ブーシュ
Amuse-bouche
◆青い海
Saumon　mariné ,accopagner de brocoli
姫路白鷺サーモンと新食感ブロッコリー ちいさな球に詰めた柑橘のアクセント
◆サスティナブルシーフード～
Royal de poisson, frit en croûte d'épices
SDGｓシーフード
◆兵庫の恵み
Sauté de Poulpe, condiment de Sétouti
飯蛸と緑菜　兵庫のうまみコンディメント
◆アルチザン
Bar laqué, légumes de printemps
鱸のポアレ ふんわりとした貝のソース 自家製からすみを添えた春のお野菜とともに
◆大自然
Boeuf　"KOBE"
神戸牛
◆デセール
Dessert
本日のデザートをご説明いたします
◆パン、バター
Pain au beurre
◆小菓子
Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶
Café et thé
Kleingedrucktes
※画像はイメージです。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Gültige Daten
11 Apr ~
Mahlzeiten
Abendessen
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【世界３大珍味+魚料理+神戸ビーフ】高級食材と味わう“ムニュ ドール ”（全9品）
『贅をつくした究極のコース』
ドール（黄金）の名にふさわしい贅を尽くした食材と”フォアグラ・トリュフ・キャビア”世界三大珍味を味わう全９品のコースです。
【世界３大珍味+魚料理+神戸ビーフ】高級食材と味わう“ムニュ ドール ”（全9品）
¥ 29.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
◇料理7品・デザート2品◇
◆アミューズ-ブーシュ
Amuse-bouche
◆青い海・キャビアと共に
Saumon mariné ,accopagner de brocoli
姫路白鷺サーモンと新食感ブロッコリー ちいさな球に詰めた柑橘のアクセント キャビアとともに
◆サスティナブルシーフード
Royal de poisson, frit en croûte d'épices
SDGｓシーフード
◆兵庫の恵み
Sauté de Poulpe, condiment de Sétouti
飯蛸と緑菜　兵庫のうまみコンディメント
◆季節
Ormeau attendri, accompagné de pousse de bambou.
鮑のムニエル たけのこ
◆大自然
Boeuf　"KOBE"
神戸牛・トリュフ
◆デセール
Dessert
本日のデザートをご説明いたします
◆パン、バター
Pain au beurre
◆小菓子
Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶
Café et thé
Kleingedrucktes
※画像はイメージです。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合があります。
Gültige Daten
11 Apr ~
Mahlzeiten
Abendessen
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【スペシャリテコース】 　“ムニュ シェフ ”（全7品）
『至高の品々を堪能』
スペシャリテコース　 師匠ベルナール・ロワゾーに敬意をこめて
【スペシャリテコース】 　“ムニュ シェフ ”（全7品）
¥ 38.000 (Inkl. Gebühren / aus. Steuern)
◇料理5品・デザート2品◇
◆オマール海老・キャビア
Homard bleu en médaillons pinces　poêlées, caviar et vinaigrette de corail
オマール ブルーのサラダ仕立て　粒つぶキュウリとキャビア添え 海老味噌のドレッシングソース
シェフ B.ロワゾーより
◆スペシャリテ
Jambonnettes de grenouilles panées　purée de céleri rave, jus d’herbes vertes
グルヌイユ もも肉のパン粉焼き 根セロリのピュレと香草のジュ
シェフ B.ロワゾーに敬意をこめて
◆～青い海～漁港より直送のお魚料理
Poisson de la pêche locale
お魚と季節の野菜の香りを閉じ込めて
◆～拘り～鮑
Ormeau
明石産 鮑のソテー、香草と肝のソース
◆～大自然～神戸髙見牛
Boeuf “KOBE TAKAMI”
３代目の目利きが厳選した神戸ビーフ じっくり旨味を抽出した牛テールのジュ
◆デセール～砂漠のバラ～
Rose des sables
チョコレートとオレンジ丸ごとソースが忘れられなくなります
シェフ B.ロワゾーの再現
◆パン、バター　Pain au beurre
◆小菓子　Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶　Café et thé
Kleingedrucktes
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Gültige Daten
11 Apr ~
Mahlzeiten
Abendessen
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【プロポーズ】サプライズプロポーズプラン（セレモニー専用サロン確約、薔薇12本の花束、タキシード、フルコース、乾杯酒、プロポーズ証明書）
ホテル内に新設したセレモニー専用サロンを貸しり、タキシード姿での愛を誓うドラマティックなプロポープランです。乾杯酒付きの美食のフルコースをご堪能下さい。

「感謝・誠実・幸福・信頼・希望・愛情・愛情・情熱・真実・尊敬・栄光・努力・永遠」の意味が込められた12本の薔薇の花束と愛の誓いの言葉....生涯の記念となるプロポーズをホテルを挙げて演出します。
【プロポーズ】サプライズプロポーズプラン（セレモニー専用サロン確約、薔薇12本の花束、タキシード、フルコース、乾杯酒、プロポーズ証明書）
¥ 24.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
◇料理9品、乾杯グラスシャンパン付◇
【プラン内容】
・料理：フレンチレストラン［アッシュ］プティアッシュコース
・乾杯用グラスシャンパン
・薔薇の花束（12本・ご郵送箱付き）
・セレモニー専用サロン貸切り確約
・タキシード
・総支配人・総料理長山口浩の直筆サイン付プロポーズ証明書の進呈
Kleingedrucktes
※18：00～／19：00～のどちらかをご指定ください。
※10日前までにご予約お願いします。タキシード、当日のスケジュールは専属のブライダルサロンでの事前打合せが必要となります。
　ご予約後、担当者よりご登録のお電話番号にご連絡差し上げます。
※演出ケーキ、サプライズムービー付プランもございますのでご相談ください。
※薔薇の本数もご相談ください。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~ 2
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【プロポーズ】サプライズプロポーズプラン『薔薇108本』（セレモニー専用サロン確約、薔薇108本の花束、タキシード、フルコース、乾杯酒、プロポーズ証明書）
◆女性の憧れ108本の薔薇の花束付き◆
ホテル内に新設したセレモニー専用サロンを貸しり、タキシード姿での愛を誓うドラマティックなプロポープランです。乾杯酒付きの美食のフルコースをご堪能下さい。

「108本=トワ「永久」と読むことから、永遠に愛することを誓う女性の憧れの花束。生涯の記念となるプロポーズをホテルを挙げて演出します。
【プロポーズ】サプライズプロポーズプラン『薔薇108本』（セレモニー専用サロン確約、薔薇108本の花束、タキシード、フルコース、乾杯酒、プロポーズ証明書）
¥ 55.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
【プラン内容】
・料理：フレンチレストラン［アッシュ］プティアッシュコース（全9皿）
・乾杯用グラスシャンパン
・薔薇の花束（108本・ご郵送箱付き）
・セレモニー専用サロン貸切り確約
・タキシード
・総支配人・総料理長山口浩の直筆サイン付プロポーズ証明書の進呈
Kleingedrucktes
※18：00～／19：00～のどちらかをご指定ください。
※10日前までにご予約お願いします。タキシード、当日のスケジュールは専属のブライダルサロンでの事前打合せが必要となります。
　ご予約後、担当者よりご登録のお電話番号にご連絡差し上げます。
※演出ケーキ、サプライズムービー付プランもございますのでご相談ください。
※薔薇の本数もご相談ください。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
2 ~ 2
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【豪華特典付き】美食のフルコース “Deluxe”（全7品+フリードリンク）
季節やご人数、目的に応じてさまざまなパーティプランをご用意しております。 『水のフレンチ』で知られる山口総料理長監修の美食の数々に、上質なホスピタリティと洗練された会場コーディネートで、皆様をお迎えいたします。
【豪華特典付き】美食のフルコース “Deluxe”（全7品+フリードリンク）
¥ 16.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
神戸北野ホテル20周年記念！豪華特典に注目！
10名様以上：ホテル自家製詰合せセット
20名様以上：2名様無料＋1泊朝食付ペアー宿泊券（平日利用）

■乾杯用シャンパン
■食前のお愉しみ
■前菜3品
■お魚料理
■お肉料理
■パン
■デザート
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶

フリードリンク 90分
●ビール ●赤ワイン ●白ワイン ●オレンジジュース ●ウーロン茶
Gültige Daten
08 Jun 2020 ~
Mahlzeiten
Mittagessen, Tee, Abendessen
Auftragslimit
5 ~
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【豪華特典付き】美食のフルコース “Standard”（全7品+フリードリンク）
心を満たす美食の数々を愉しみながら仲間と過ごす大切な時間。 懇親会、忘年会、新年会、同窓会、送別会、歓迎会、誕生日パーティー、宴会など様々なパーティーでご利用いただけます。
【豪華特典付き】美食のフルコース “Standard”（全7品+フリードリンク）
¥ 13.000 (Inkl. Gebühren & Steuern)
神戸北野ホテル20周年記念！豪華特典に注目！
10名様以上：ホテル自家製詰合せセット
20名様以上：2名様無料＋1泊朝食付ペアー宿泊券（平日利用）

■乾杯用スパークリングワイン
■食前のお愉しみ
■前菜1品
■スープ
■お魚料理
■お肉料理
■パン
■デザート
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶

フリードリンク 90分
●ビール ●赤ワイン ●白ワイン ●オレンジジュース ●ウーロン茶
Gültige Daten
08 Jun 2020 ~
Mahlzeiten
Mittagessen, Tee, Abendessen
Auftragslimit
5 ~
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