フレンチレストラン アッシュ - 神戸北野ホテルを予約する

当日の20：00以降のご予約については、お電話（TEL：050-3177-4646）にて店舗へお問い合わせください。
・ドレスコード：セミフォーマル
・10歳未満のお子様はご遠慮いただいております
● お食事会をよりいっそう楽しんでいただくため、お食事会の目的（お誕生日会・接待など）を、下部の『ご要望』欄にご記入ください。
● 食べ物アレルギーなど特記事項がございましたら、あわせてお伝えください。
● お席のご指定はご要望に添えない場合もございます。あらかじめご了承ください。 
● デザートにメッセージのご希望がございましたら、『ご要望』欄にご記入ください。 
例）『Happy Birthday ○○』　 『Happy Wedding ○○ & ○○』　『1st Anniversary ○○ & ○○』 
【演出付アニバーサリーケーキ】“記念日ランチコース”（全7品＋乾杯スパークリング）
深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、還暦のお祝いにもおすすめのプランです。
神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用頂けます。
【演出付アニバーサリーケーキ】“記念日ランチコース”（全7品＋乾杯スパークリング）
¥ 9,800 (税サ込)
◇乾杯スパークリングワイン・料理５品・ケーキ・デザート２品◇
◆～季節～とまと
Tranches de tomate et soupe de consommé.
◆～サスティナブルシーフード～未利用魚/秋なす
Poisson de la pêche locale frit,aubergines et chrysanthèmes.
「サスティナブルシーフード」未利用魚と秋茄子のマリアージュ
◆スープ～じゃがいも・コンソメ～
Pomme de terre éspuma et Gelée de consomme
◆お魚料理
La pêche du jour
本日のお魚料理をご説明いたします
◆お肉料理
Proposé par le maître d’Hôtel
本日のメイン料理をご説明いたします
◆深紅のバラの演出付ホールケーキ
◆デセール　Dessert
本日のデザートをご説明いたします。当日数種よりお選びください。
◆パン、バター　Pain au beurre
◆小菓子　Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶　Café et thé
利用条件
※2日前までに要予約
ご予約可能日
7月1日 ~
食事時間
ランチ
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【平日限定】選べるメイン“ドゥスール”（全5品）
【平日限定】アッシュの看板料理「野菜のコンポジション テリーヌ仕立て」を前菜に、メインは1皿のランチコース。お気軽にお楽しみいただけるコースです。※こちらのコースは2021年12月1日～2022年1月11日までご提供しておりません。
【平日限定】選べるメイン“ドゥスール”（全5品）
¥ 4,800 (税サ込)
◇料理4品、デザート2品◇
■アミューズブーシュ
■本日の前菜
■スープ
濃厚なじゃがいものエスプーマ　コンソメのジュレ
■お魚料理またはお肉料理
本日のメイン料理をお選びください
■デセール
本日のデザートをお選びください
■小菓子
■パン・バター
■コーヒーまたは紅茶
利用条件
※画像はイメージです。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
※お魚料理・お肉料理はご来店当日複数種よりお選びいただけます。お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
ご予約可能日
~ 11月30日, 2022年1月12日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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【おすすめランチ】旬の新鮮食材をWメインで愉しむ“デジュネ”（全6品）
新鮮な兵庫県の食材を中心とした全7品の定番のコースです。
【おすすめランチ】旬の新鮮食材をWメインで愉しむ“デジュネ”（全6品）
¥ 7,500 (税サ込)
◇料理５品・デザート２品◇
◆トリュフと栗
Purée de châtaigne, vinagrette de truffe.
◆サスティナブルシーフード
Poisson de la pêche locale frit, aubergines et chrysanthèmes.
「サスティナブルシーフード」未利用魚と秋茄子のマリアージュ
◆じゃがいも・コンソメ
Pomme de terre espuma et gelée de consommé
濃厚なじゃがいものエスプーマ コンソメのジュレ
◆お魚料理
La pêche du jour
本日のお魚料理をご説明いたします
◆お肉料理
Proposé par le maître d’Hôtel
本日のメイン料理をご説明いたします
◆デセール　Dessert
本日のデザートをご説明いたします。当日数種よりお選びください。
◆パン、バター　Pain au beurre
◆小菓子　Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶　Café et thé
利用条件
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※お魚料理・お肉料理はご来店当日複数種よりお選びいただけます。お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合があります。
ご予約可能日
7月1日 ~
食事時間
ランチ
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【兵庫の食材】五感で味わう“ムニュ セゾン”（全7品）
『五感で味わう』
内閣総理大臣賞を受賞した“神戸髙見牛”・サスティナブルシーフード・フォワグラを愉しむ人気の全7品のコースです。
【兵庫の食材】五感で味わう“ムニュ セゾン”（全7品）
¥ 10,000 (税サ込)
◇料理５品・デザート２品
◆～季節～トリュフと栗
Purée de châtaigne, vinagrette de truffe.
◆～サスティナブルシーフード～未利用魚/秋なす
Poisson de la pêche locale frit,aubergines et chrysanthèmes.
「サスティナブルシーフード」未利用魚と秋茄子のマリアージュ
◆～歴史～丹波黒豆/フォアグラ/豚足
Feuilles croquantes au pois noir et foie gras.
パリパリ食感の生地に香ばしく焼き上げたフォアグラを詰め丹波黒豆や和梨と
◆～アルチザン～さわら/葱
Escalope de sawara confit, condiment de poireau.
信頼できる仲買人の目利きにより選ばれた鰆をしっとりと火入れしたひと皿
◆～大自然～神戸髙見牛・夏野菜
Boeuf “TAKAMI” et Potiron
神戸北野ホテルが推奨するドメーヌ牛
◆デセール　Dessert
本日のデザートをご説明いたします。数種よりお選びください。
◆パン、バター　Pain au beurre
◆小菓子　Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶　Café et thé
利用条件
※画像はイメージです。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※お魚料理はご来店当日複数種よりお選びいただけます。お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
ご予約可能日
7月1日 ~
食事時間
ランチ
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【前菜＋魚料理＋神戸髙見牛】“プティ アッシュ”（全8品）
『美食を愉しむコース』
兵庫の自然旬の素材・サスティナブルシーフード・神戸高見牛を愉しむ全8品のコースです。
【前菜＋魚料理＋神戸髙見牛】“プティ アッシュ”（全8品）
¥ 15,000 (税サ込)
◇料理6品・デザート2品◇
◆～季節～トリュフと栗
Purée de châtaigne, vinagrette de truffe.
◆～サスティナブルシーフード～未利用魚/秋なす
Poisson de la pêche locale frit,aubergines et chrysanthèmes.
「サスティナブルシーフード」未利用魚と秋茄子のマリアージュ
◆～青い海～あまえび
Beignet de crevette
兵庫県日本海の港で水揚げされた旬の甘えびのベニエに仕立て
◆～歴史～丹波黒豆/フォアグラ/豚足
Feuilles croquantes au pois noir et foie gras.
パリパリ食感の生地に香ばしく焼き上げたフォアグラ、丹波黒豆と和梨を合わせて
～アルチザン～さわら/葱
Escalope de sawara confit, condiment de poireau.
信頼できる仲買人の目利きにより選ばれた鰆をしっとりと火入れしたひと皿
◆～大自然～神戸高見牛/藁の香り
Boeuf “TAKAMI” et Potiron
神戸北野ホテルが推奨するドメーヌ牛
◆デセール　Dessert
本日のデザートをご説明いたします。当日数種よりお選びください。
◆パン、バター　Pain au beurre
◆小菓子　Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶　Café et thé
利用条件
※画像はイメージです。
※お魚料理はご来店当日複数種よりお選びいただけます。お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
ご予約可能日
7月1日 ~
食事時間
ランチ
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【世界3大珍味】キャビア＆フォワグラ＆トリュフを堪能“季節の食材コース”（全7品）
世界三大珍味と言われる、『キャビア』『フォアグラ』『トリュフ』の3種類全てと、兵庫県を中心とした季節の味覚がひとつのコースで堪能できるスペシャルコースです。
【世界3大珍味】キャビア＆フォワグラ＆トリュフを堪能“季節の食材コース”（全7品）
¥ 23,617 (税サ込)
緊急事態宣言による時短営業に伴いお料理・品数を変更している場合がございます。その際はお料理をグレードアップしてご用意いたします
◇料理5品、デザート2品◇
■アミューズブーシュ
■冷前菜 + キャビア
■リゾット
■魚料理
■フィレ + トリュフ
■アヴァンデセール
■デザート
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶
■パン、バター
利用条件
※未就学児 （6歳未満）のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
ご予約可能日
2020年6月13日 ~ 6月7日
食事時間
ディナー
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◇◇ランチ（席のみ予約・メニューは当日にお選びいただけます）
ランチのお席だけをご予約いただけます。お食事会の当日に、ご同伴の方と相談してメニューをお決めになる場合にお使いください。
◇◇ランチ（席のみ予約・メニューは当日にお選びいただけます）
人数・日程・時間帯だけを指定して予約し、メニューは当日に決める、というフレキシブルな予約スタイルです。
ご予約可能日
2020年5月29日 ~
食事時間
ランチ
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【演出アニバーサリーケーキ付】記念日ディナーコース（全7品+乾杯シャンパン）
深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、還暦のお祝いにもおすすめのプランです。
【演出アニバーサリーケーキ付】記念日ディナーコース（全7品+乾杯シャンパン）
¥ 18,000 (税サ込)
◇乾杯シャンパン･料理5品・デザート・ケーキ付◇
◆～季節～トリュフと栗
Purée de châtaigne, vinagrette de truffe.
◆～サスティナブルシーフード～未利用魚/秋なす
Poisson de la pêche locale frit,aubergines et chrysanthèmes.
「サスティナブルシーフード」未利用魚と秋茄子のマリアージュ
◆～歴史～丹波黒豆/フォアグラ/豚足
Feuilles croquantes au pois noir et foie gras.
パリパリ食感の生地に香ばしく焼き上げたフォアグラ、丹波黒豆と和梨を合わせて
～アルチザン～さわら/葱
Escalope de sawara confit, condiment de poireau.
信頼できる仲買人の目利きにより選ばれた鰆をしっとりと火入れしたひと皿
◆～大自然～神戸高見牛/藁の香り
Boeuf “TAKAMI” et Potiron
神戸北野ホテルが推奨するドメーヌ牛
◆深紅の薔薇の演出ケーキ
◆デセール　Dessert
本日のデザートをご説明いたします。数種よりお選びください。
◆パン、バター　Pain au beurre
◆小菓子　Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶　Café et thé
利用条件
※2日前までにご予約お願いします。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※お魚料理・お肉料理はご来店当日複数種よりお選びいただけます。お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
ご予約可能日
~ 12月22日, 12月27日 ~
食事時間
ディナー
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【前菜＋魚料理＋神戸髙見牛】“プティ アッシュ”（全8品）
『美食を愉しむコース』※※こちらのコースは2021年12月23日～2022年1月10日の期間中ご提供しておりません。
兵庫の自然旬の素材・サスティナブルシーフード・神戸高見牛を愉しむ全8品のコースです。
時短営業に伴いお料理・品数を変更している場合がございます。その際はお料理をグレードアップしてご用意いたします
【前菜＋魚料理＋神戸髙見牛】“プティ アッシュ”（全8品）
¥ 15,000 (税サ込)
◇料理6品・デザート2品◇
◆～季節～トリュフと栗
Purée de châtaigne, vinagrette de truffe.
◆～サスティナブルシーフード～未利用魚/秋なす
Poisson de la pêche locale frit,aubergines et chrysanthèmes.
「サスティナブルシーフード」未利用魚と秋茄子のマリアージュ
◆～青い海～あまえび
Beignet de crevette
兵庫県日本海の港で水揚げされた旬の甘えびのベニエに仕立て
◆～歴史～丹波黒豆/フォアグラ/豚足
Feuilles croquantes au pois noir et foie gras.
パリパリ食感の生地に香ばしく焼き上げたフォアグラ、丹波黒豆と和梨を合わせて
～アルチザン～さわら/葱
Escalope de sawara confit, condiment de poireau.
信頼できる仲買人の目利きにより選ばれた鰆をしっとりと火入れしたひと皿
◆～大自然～神戸高見牛/藁の香り
Boeuf “TAKAMI” et Potiron
神戸北野ホテルが推奨するドメーヌ牛
◆デセール　Dessert
本日のデザートをご説明いたします。当日数種よりお選びください。
◆パン、バター　Pain au beurre
◆小菓子　Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶　Café et thé
利用条件
※画像はイメージです。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※お魚料理はご来店当日複数種よりお選びいただけます。お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
ご予約可能日
~ 12月22日, 12月27日 ~
食事時間
ディナー
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【前菜+魚料理+神戸ビーフ】“ムニュ アッシュ”（全8品）
『レストラン アッシュの神髄』
世界を魅了する“神戸ビーフ”兵庫の食材を愉しむ全8品のコースです。
時短営業に伴いお料理・品数を変更している場合がございます。その際はお料理をグレードアップしてご用意いたします
【前菜+魚料理+神戸ビーフ】“ムニュ アッシュ”（全8品）
¥ 20,000 (税別サ込)
◇料理6品・デザート2品◇
◆～季節～トリュフと栗
Purée de châtaigne, vinagrette de truffe.
◆～サスティナブルシーフード～未利用魚/秋なす
Poisson de la pêche locale frit,aubergines et chrysanthèmes.
「サスティナブルシーフード」未利用魚と秋茄子のマリアージュ
◆～青い海～あまえび
Beignet de crevette
兵庫県日本海の港で水揚げされた旬の甘えびのベニエに仕立て
◆～歴史～丹波黒豆/フォアグラ/豚足
Feuilles croquantes au pois noir et foie gras.
パリパリ食感の生地に香ばしく焼き上げたフォアグラ、丹波黒豆と和梨を合わせて
～アルチザン～さわら/葱
Escalope de sawara confit, condiment de poireau.
信頼できる仲買人の目利きにより選ばれた鰆をしっとりと火入れしたひと皿
◆～大自然～神戸牛/藁の香り
Boeuf “Kobe”世界三大和牛の一つ
生育環境、血統、肉質などにおいて世界一厳格な基準をクリアした但馬牛のみに与えられる称号
◆デセール　Dessert
本日のデザートをご説明いたします。当日数種よりお選びください。
◆パン、バター　Pain au beurre
◆小菓子　Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶　Café et thé
利用条件
※画像はイメージです。
※お魚料理はご来店当日複数種よりお選びいただけます。お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
ご予約可能日
~ 12月22日, 12月27日 ~
食事時間
ディナー
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【黒鮑+魚料理+神戸ビーフ】高級食材と味わう“ムニュ ドール ”（全9品）“ムニュ ドール ”（全9品）
『贅をつくした究極のコース』
ドール（黄金）の名にふさわしい贅を尽くした食材と”フォアグラ・トリュフ・キャビア”世界三大珍味を味わう全９品のコースです。
時短営業に伴いお料理・品数を変更している場合がございます。その際はお料理をグレードアップしてご用意いたします
【黒鮑+魚料理+神戸ビーフ】高級食材と味わう“ムニュ ドール ”（全9品）“ムニュ ドール ”（全9品）
¥ 28,000 (税サ込)
◇料理7品・デザート2品◇
◆～季節～トリュフと栗
Purée de châtaigne, vinagrette de truffe.
◆～サスティナブルシーフード～未利用魚/秋なす
Poisson de la pêche locale frit,aubergines et chrysanthèmes.
「サスティナブルシーフード」未利用魚と秋茄子のマリアージュ
◆～青い海～あまえび
Beignet de crevette
兵庫県日本海の港で水揚げされた旬の甘えびのベニエに仕立て
◆～歴史～丹波黒豆/フォアグラ/豚足
Feuilles croquantes au pois noir et foie gras.
パリパリ食感の生地に香ばしく焼き上げたフォアグラ、丹波黒豆と和梨を合わせて
◆～拘り～鮑
Rôti d’ormeau en cocotte.　　　　　　　　　
明石の宝石　黒鮑　海藻バター風味
～アルチザン～さわら/葱
Escalope de sawara confit, condiment de poireau.
信頼できる仲買人の目利きにより選ばれた鰆をしっとりと火入れしたひと皿
◆～大自然～神戸牛/トリュフ
Boeuf “Kobe”世界三大和牛の一つ
生育環境、血統、肉質などにおいて世界一厳格な基準をクリアした但馬牛のみに与えられる称号
◆デセール　Dessert
本日のデザートをご説明いたします。当日数種よりお選びください。
◆パン、バター　Pain au beurre
◆小菓子　Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶　Café et thé
利用条件
※画像はイメージです。
※お魚料理・お肉料理はご来店当日複数種よりお選びいただけます。お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合があります。
ご予約可能日
~ 12月22日, 12月27日 ~
食事時間
ディナー
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【スペシャリテコース】 　“ムニュ シェフ ”（全7品）
『至高の品々を堪能』
スペシャリテコース　 師匠ベルナール・ロワゾーに敬意をこめて
時短営業に伴いお料理・品数を変更している場合がございます。その際はお料理をグレードアップしてご用意いたします
【スペシャリテコース】 　“ムニュ シェフ ”（全7品）
¥ 35,000 (税別サ込)
◇料理5品・デザート2品◇
◆オマール海老・キャビア
Homard bleu en médaillons pinces　poêlées, caviar et vinaigrette de corail
オマール ブルーのサラダ仕立て　粒つぶキュウリとキャビア添え 海老味噌のドレッシングソース
シェフ B.ロワゾーより
◆スペシャリテ
Jambonnettes de grenouilles panées　purée de céleri rave, jus d’herbes vertes
グルヌイユ もも肉のパン粉焼き 根セロリのピュレと香草のジュ
シェフ B.ロワゾーに敬意をこめて
◆～青い海～漁港より直送のお魚料理
Poisson de la pêche locale
お魚と季節の野菜の香りを閉じ込めて
◆～拘り～鮑
Ormeau
明石産 鮑のソテー、香草と肝のソース
◆～大自然～神戸髙見牛
Boeuf “KOBE TAKAMI”
奥丹波 神戸髙見牛 厳選部位のロティ　じっくり旨みを抽出した牛テールのジュ
◆デセール～砂漠のバラ～
Rose des sables
チョコレートとオレンジ丸ごとソースが忘れられなくなります
シェフ B.ロワゾーの再現
◆パン、バター　Pain au beurre
◆小菓子　Petit-four
◆コーヒーまたは紅茶　Café et thé
利用条件
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
ご予約可能日
~ 12月22日, 12月27日 ~
食事時間
ディナー
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【Xmas2021】キャビア、オマール海老、神戸高見牛＆トリュフ・フォアグラ（全6品）
≪世界三大珍味と地産地消で奏でる聖夜≫
12月23日（木）～12月26日（日）限定メニュー
兵庫県の豊かな大地が育む食材と、特別な夜を彩る世界三大珍味「トリュフ・フォアグ・キャビア」「神戸が誇るブランド牛」「オマール海老」など贅沢を極めた華やかなお料理をご用意いたします。
【Xmas2021】キャビア、オマール海老、神戸高見牛＆トリュフ・フォアグラ（全6品）
¥ 20,000 (税サ込)
『キャビア、オマール海老、神戸高見牛＆トリュフ・フォアグラ（全6品）』20,000円(税サ込)　
■アミューズブーシュ
■ 明石鯛と柔らかな蕪　キャビアの共演
■オマール海老の温かなサラダ仕立て
■旬菜旬消・お魚料理
■髙見牛・トリュフ・ファワグラ
■デセール
■パン、バター
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶
利用条件
※ご予約は①18:00　②20:30のいずれかをお選びください。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※食材のアレルギーがある場合は事前にお申し出ください。
ご予約可能日
12月23日 ~ 12月26日
食事時間
ディナー
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【Xmas2021】キャビア、フォアグステーキ、オマールブルー、神戸高見牛＆トリュフ（全7品）
≪世界三大珍味と地産地消で奏でる聖夜≫
12月23日（木）～12月26日（日）限定メニュー
兵庫県の豊かな大地が育む食材と、特別な夜を彩る世界三大珍味「トリュフ・フォアグ・キャビア」「神戸が誇るブランド牛」や海の最高食材「オマールブルー」など贅沢を極めた華やかなお料理をご用意いたします。
【Xmas2021】キャビア、フォアグステーキ、オマールブルー、神戸高見牛＆トリュフ（全7品）
¥ 28,000 (税サ込)
『キャビア、フォアグステーキ、オマールブルー、神戸高見牛＆トリュフ（全7品）』28,000円(税サ込)
■アミューズブーシュ
■ 明石鯛と柔らかな蕪　キャビアの共演
■こんがりと焼いたフォアグラときな粉の取り合わせ
■オマールブルーのミキュイ　カリフラワーとのマリアージュ
■旬菜旬消・お魚料理
■神戸牛のロースト　トリュフ添え
■デセール
■パン、バター
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶
利用条件
※ご予約は①18:00　②20:30のいずれかをお選びください。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※食材のアレルギーがある場合は事前にお申し出ください。
ご予約可能日
12月23日 ~ 12月26日
食事時間
ディナー
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【Xmas2021】キャビア、フォアグステーキ、オマールブルー、鮑、神戸ビーフ＆トリュフ（全7品）
≪世界三大珍味と地産地消で奏でる聖夜≫
12月23日（木）～12月26日（日）限定メニュー
兵庫県の豊かな大地が育む食材と、特別な夜を彩る世界三大珍味「トリュフ・フォアグ・キャビア」「神戸ビーフ」や海の最高食材「オマールブルー」「鮑」など贅沢を極めた華やかなお料理をご用意いたします。
【Xmas2021】キャビア、フォアグステーキ、オマールブルー、鮑、神戸ビーフ＆トリュフ（全7品）
¥ 35,000 (税サ込)
『キャビア、フォアグステーキ、オマールブルー、鮑、神戸ビーフ＆トリュフ（全7品）』35,000円(税サ込)
■アミューズブーシュ
■ 明石鯛と柔らかな蕪　キャビアの共演
■こんがりと焼いたフォアグラときな粉の取り合わせ
■オマールブルーのミキュイ　カリフラワーとのマリアージュ
■旬菜旬消・鮑料理
■神戸牛のロースト　トリュフ添え
■デセール
■パン、バター
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶
利用条件
※ご予約は①18:00　②20:30のいずれかをお選びください。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※食材のアレルギーがある場合は事前にお申し出ください。
ご予約可能日
12月23日 ~ 12月26日
食事時間
ディナー
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【プロポーズ】サプライズプロポーズプラン（セレモニー専用サロン確約、薔薇12本の花束、タキシード、フルコース、乾杯酒、プロポーズ証明書）
ホテル内に新設したセレモニー専用サロンを貸しり、タキシード姿での愛を誓うドラマティックなプロポープランです。乾杯酒付きの美食のフルコースをご堪能下さい。

「感謝・誠実・幸福・信頼・希望・愛情・愛情・情熱・真実・尊敬・栄光・努力・永遠」の意味が込められた12本の薔薇の花束と愛の誓いの言葉....生涯の記念となるプロポーズをホテルを挙げて演出します。
【プロポーズ】サプライズプロポーズプラン（セレモニー専用サロン確約、薔薇12本の花束、タキシード、フルコース、乾杯酒、プロポーズ証明書）
¥ 24,000 (税サ込)
◇料理9品、乾杯グラスシャンパン付◇
【プラン内容】
・料理：フレンチレストラン［アッシュ］プティアッシュコース
・乾杯用グラスシャンパン
・薔薇の花束（12本・ご郵送箱付き）
・セレモニー専用サロン貸切り確約
・タキシード
・総支配人・総料理長山口浩の直筆サイン付プロポーズ証明書の進呈
利用条件
※18：00～／19：00～のどちらかをご指定ください。
※10日前までにご予約お願いします。タキシード、当日のスケジュールは専属のブライダルサロンでの事前打合せが必要となります。
　ご予約後、担当者よりご登録のお電話番号にご連絡差し上げます。
※演出ケーキ、サプライズムービー付プランもございますのでご相談ください。
※薔薇の本数もご相談ください。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 2
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【プロポーズ】サプライズプロポーズプラン『薔薇108本』（セレモニー専用サロン確約、薔薇108本の花束、タキシード、フルコース、乾杯酒、プロポーズ証明書）
◆女性の憧れ108本の薔薇の花束付き◆
ホテル内に新設したセレモニー専用サロンを貸しり、タキシード姿での愛を誓うドラマティックなプロポープランです。乾杯酒付きの美食のフルコースをご堪能下さい。

「108本=トワ「永久」と読むことから、永遠に愛することを誓う女性の憧れの花束。生涯の記念となるプロポーズをホテルを挙げて演出します。
【プロポーズ】サプライズプロポーズプラン『薔薇108本』（セレモニー専用サロン確約、薔薇108本の花束、タキシード、フルコース、乾杯酒、プロポーズ証明書）
¥ 55,000 (税サ込)
【プラン内容】
・料理：フレンチレストラン［アッシュ］プティアッシュコース（全9皿）
・乾杯用グラスシャンパン
・薔薇の花束（108本・ご郵送箱付き）
・セレモニー専用サロン貸切り確約
・タキシード
・総支配人・総料理長山口浩の直筆サイン付プロポーズ証明書の進呈
利用条件
※18：00～／19：00～のどちらかをご指定ください。
※10日前までにご予約お願いします。タキシード、当日のスケジュールは専属のブライダルサロンでの事前打合せが必要となります。
　ご予約後、担当者よりご登録のお電話番号にご連絡差し上げます。
※演出ケーキ、サプライズムービー付プランもございますのでご相談ください。
※薔薇の本数もご相談ください。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 2
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【豪華特典付き】美食のフルコース “Deluxe”（全7品+フリードリンク）
季節やご人数、目的に応じてさまざまなパーティプランをご用意しております。 『水のフレンチ』で知られる山口総料理長監修の美食の数々に、上質なホスピタリティと洗練された会場コーディネートで、皆様をお迎えいたします。
【豪華特典付き】美食のフルコース “Deluxe”（全7品+フリードリンク）
¥ 16,000 (税サ込)
神戸北野ホテル20周年記念！豪華特典に注目！
10名様以上：ホテル自家製詰合せセット
20名様以上：2名様無料＋1泊朝食付ペアー宿泊券（平日利用）

■乾杯用シャンパン
■食前のお愉しみ
■前菜3品
■お魚料理
■お肉料理
■パン
■デザート
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶

フリードリンク 90分
●ビール ●赤ワイン ●白ワイン ●オレンジジュース ●ウーロン茶
ご予約可能日
2020年6月8日 ~
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
5 ~
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【豪華特典付き】美食のフルコース “Standard”（全7品+フリードリンク）
心を満たす美食の数々を愉しみながら仲間と過ごす大切な時間。 懇親会、忘年会、新年会、同窓会、送別会、歓迎会、誕生日パーティー、宴会など様々なパーティーでご利用いただけます。
【豪華特典付き】美食のフルコース “Standard”（全7品+フリードリンク）
¥ 13,000 (税サ込)
神戸北野ホテル20周年記念！豪華特典に注目！
10名様以上：ホテル自家製詰合せセット
20名様以上：2名様無料＋1泊朝食付ペアー宿泊券（平日利用）

■乾杯用スパークリングワイン
■食前のお愉しみ
■前菜1品
■スープ
■お魚料理
■お肉料理
■パン
■デザート
■小菓子
■コーヒーまたは紅茶

フリードリンク 90分
●ビール ●赤ワイン ●白ワイン ●オレンジジュース ●ウーロン茶
ご予約可能日
2020年6月8日 ~
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
5 ~
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◆◆ディナー（席のみ予約・メニューは当日にお選びいただけます）
ディナーのお席だけをご予約いただけます。お食事会の当日に、ご同伴の方と相談してメニューをお決めになる場合にお使いください。
◆◆ディナー（席のみ予約・メニューは当日にお選びいただけます）
人数・日程・時間帯だけを指定して予約し、メニューは当日に決める、というフレキシブルな予約スタイルです。
ご予約可能日
~ 12月22日, 12月27日 ~
食事時間
ディナー
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