【メニュー】　
・祝いの彩り前菜六種盛合せ
・真鯛の姿盛り　中華風刺身
・海老の炒め　紅白仕立て
・寿薬膳スープ
・牛肉の炒め　ブーケスタイル
・海鮮炒飯　淡雪仕立て
・デザートプレート

１ドリンク付き（スパークリングワイン 又は ノンアルコールスパークリングワイン）

【メニュー】　
・祝いの彩り前菜六種盛合せ
・真鯛の姿盛り　中華風刺身
・海老の炒め　紅白仕立て
・寿薬膳スープ
・牛肉の炒め　ブーケスタイル
・海鮮炒飯　淡雪仕立て
・デザートプレート

１ドリンク付き（スパークリングワイン 又は ノンアルコールスパークリングワイン）

お一人様6,000円　3名様よりご利用頂けます。
（料理は大皿でお出し致しますので、お一人様一皿のコース料理ではございません）

・本日の中華冷菜
・十彩春巻　蒸し点心

【選べるメイン料理三品】
・海老のチリソース煮
・海老のオーロラソース　　
・烏賊と北寄貝の塩味炒め
・青菜の塩味炒め
・白菜のクリーム煮込み
・麻婆豆腐
・豚肉の四川炒め
・黒酢酢豚
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・白身魚の甘酢あんかけ

・本日の炒飯　または　本日のあんかけ焼きそば
・杏仁豆腐

12月1日～12月5日
・中華冷菜三種盛合せ
・十彩春巻
・海老のマヨネーズ炒め
・豚バラの角煮　青菜添え
・中華茶碗蒸し 干し貝柱あんかけ
・雫石産古代米入り蒸し鶏と梅肉の中華粥　　
・デザートプレート

12月8日～12月12日　　　
・棒々鶏サラダ
・十彩春巻
・海老の衣揚げ 甘酢あんかけ
・蒸し点心二種
・中華茶碗蒸し きのこあんかけ
・県産六種雑穀入り茄子のピリ辛煮込み中華粥
・デザートプレート

12月15日～12月19日
・中華冷菜三種盛合せ
・十彩春巻
・海老と烏賊のチリソース煮
・油淋鶏
・中華茶碗蒸し ズワイ蟹あんかけ
・雫石産古代米入り豚肉と搾菜の中華粥　　 　
・デザートプレート


※サラダ、スープ、コーヒー付き　 　 　 　　

12月1日～12月5日
・海老のマヨネーズ炒め

12月8日～12月12日
・鶏肉の唐揚げ 檸檬ソース

12月15日～12月19日
・海老と烏賊のチリソース煮


※白飯、搾菜、サラダ、スープ、コーヒー、杏仁豆腐付き

12月1日～12月5日
・鶏肉と搾菜のあんかけ焼きそば

12月8日～12月12日
・牛そぼろと揚げ葱の黒炒飯

12月15日～12月19日
・上海炒麺

　　　　　
※搾菜、サラダ、スープ、コーヒー、杏仁豆腐

メニューは当日お選びください。※事前予約が必要なメニューは対象外となります。
【ランチタイム】　　14：00　ラストオーダー
【ディナータイム】　20：00　　ラストオーダー

乾杯酒
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン

お料理
前菜／フカヒレ料理／肉料理／北京ダック／海老料理／点心／食事／デザート

乾杯酒
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン

お料理
前菜／フカヒレ料理／肉料理／北京ダック／海老料理／点心／食事／デザート

お飲み物
ビール／日本酒／ワイン（赤・白）／果実酒／紹興酒／ソフトドリンク

・食前酒
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン

・お料理
前菜／フカヒレ料理／海老料理／揚物／肉料理／食事／デザート

・食前酒
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン

・お料理
前菜/フカヒレ料理/海老料理/揚物/肉料理/食事/デザート

お色、お花の種類等はお任せとなります。
お色やお花のご希望がある場合は直接お問い合わせください。

お色、お花の種類等はお任せとなります。
お色やお花のご希望がある場合は直接お問い合わせください。

お色、お花の種類等はお任せとなります。
お色やお花のご希望がある場合は直接お問い合わせください。

12本の赤バラの花束です。
お色のご希望がある場合は直接お問い合わせください。

苺をふんだんに味わうショートケーキ。
口どけ滑らかな生クリームで仕上げた4号（約12㎝）サイズのホールケーキです。

※5号（約15㎝）サイズ以上をご希望の場合は直接お問い合わせください。

季節のフルーツで華やかに仕上げた4号（約12㎝）サイズのホールケーキ。
様々なフルーツと生クリームの相性をお楽しみ頂けます。
※フルーツの種類はパティシエお任せとなります。

※5号（約15㎝）サイズ以上をご希望の場合は直接お問い合わせください。

【メニュー】
・中華冷菜三種盛合せ　

・ドライトマトの白い酸辣湯

・海老と枸杞の実の紫蘇炒め

・四川ダックの中華クレープ巻き

・三陸産白身魚の衣揚げ 中国黒酢ソース

・JUEN伝統の麻婆豆腐のあんかけ飯

・デザートプレート

・コーヒー

ザーサイ、サラダバー、スープ、コーヒー付き

・食前酒
スパークリングワイン　または　ノンアルコールスパークリングワイン

・お料理
前菜／フカヒレ料理／海老料理／揚物／肉料理／食事／デザート

【メニュー】
・冷菜の小鉢
・海老とイカのチリソース煮
・春巻と海老せんべい

※お食事ものを下記よりお選びいただけます。
・担々麵
・五目炒飯
・棒々鶏冷やし麺
・麻婆飯
・牛肉あんかけ飯（+300円）
・牛肉あんかけ焼きそば（+300円）
・海鮮あんかけ飯（+500円）
・海鮮あんかけ焼きそば（+500円）
・フカヒレあんかけ飯（+700円）
・フカヒレあんかけスープ麺


杏仁豆腐、サラダ、コーヒー付き

【メニュー】
・前菜六種盛合わせ

・フカヒレと白菜の酸湯醤煮込み

・天使の海老のチリソース煮

・宮古産真鱈と雲南火腿の香蒸し

・食養薬膳蒸しスープ

・県産牛モモ肉のブラックビーンズ炒め

・JUEN伝統の麻婆豆腐　県産米

・杏仁プリン ココナッツソース　馬拉糕

【メニュー】
・上海蟹とモウカ鮫の特大フカヒレ煮込み　￥35,000
・上海蟹と吉切鮫のフカヒレ姿煮込み　￥16,000
・上海蟹のフカヒレスープ（1人前）　￥1,800
・上海蟹と白菜の煮込み　￥2,800
・上海蟹のフカヒレ湯麺　￥3,800

【メニュー】
・冷菜三種盛合わせ
・JUEN伝統の海老のチリソース煮
・豚肉と玉葱のクミン醤炒め
・JUEN伝統の麻婆豆腐
・本日のあんかけ焼きそば
・杏仁豆腐

たっぷりのゼラチン質でプチプチした食感が特徴のモウカ鮫のフカヒレを濃厚な蟹ミソと凝縮した旨味の強い内子と共に白湯スープで煮込み味わいに深みを加えた一品。

・上海蟹とモウカ鮫の特大フカヒレ姿煮込み（250ｇ）　￥35,000

上海蟹の蟹ミソと凝縮した旨味の強い内子をフカヒレスープに加え奥深い味わいに。

・上海蟹のフカヒレスープ（1人前）￥1,800

上海蟹の蟹ミソと凝縮した旨味の強い内子に白菜の甘みを加え控えめな塩味でまとめた一品。

・上海蟹と白菜の煮込み　￥2,800

県産小麦麵を使用し、ほぐしたフカヒレ、蟹ミソ、凝縮した旨味の強い内子を加え餡にした塩味ベースの湯麺。

・上海蟹のフカヒレ湯麺　￥3,800

繊維質で弾力があり噛み応えのある吉切鮫のフカヒレを濃厚な蟹ミソと凝縮した旨味の強い内子と共に白湯スープの下地で煮込んだ味わい深い一品。


・上海蟹と吉切鮫のフカヒレ姿煮込み（250ｇ）　￥16,000