James Tei

Name: James Tei
Address: 6-28-1 Shioya-cho, Tarumi-ku, Kobe-shi, Hyogo-ken, 655-0872, JP
Telephone: +81787522266
Price range: $$$

French

655-0872 6-28-1 Shioya-cho, Tarumi-ku, Kobe-shi, Hyogo-ken(422m from Takinochaya Station)View map

¥4,500 Lunch

¥8,500 Dinner

Directions 078-752-2266

Memorable cuisine and atmosphere at the historic guest-house

Dining courses

【土日祝ランチB】旬の食材と”国産牛”サーロイン”ローストビーフの全6品　

[アミューズ①]

[アミューズ②]

[前菜]

[温前菜]

[メインディッシュ]
スペシャリテ
国産牛サーロインのローストビーフ
マスタードソースとレフォールの香り

[デザート]
アメリカンチェリーのコンポートとジュレ
ライチのムース　杏仁のアイスクリーム

[パン]
自家製パン

[食後のお飲み物]
コーヒーまたは紅茶

季節や食材の仕入れによりコース内容が変更になる場合がございます。

¥6,350Tax included

【土日祝ランチC】贅を尽くすスペシャリテコース　全8品＋乾杯酒付　

【乾杯酒】
季節のフルーツを使用したオリジナルカクテル
（ノンアルコール可）

【アミューズ1】
牛リエットのグジェールとピンチョス

【アミューズ2】
季節野菜のポタージュ

【前菜】
軽く炙った鰹　新生姜のラヴィゴットソース
ガスパチョとアボカドのピュレ

【温前菜】
鱧のフリットと鮎のポワレ
アスパラガスのソテーとご一緒に

【お魚料理】
スズキと帆立貝のポワレ
枝豆のリゾット　
グレープフルーツのバターソース

【グラニテ】
お口直しのグラニテ

【お肉料理】
スペシャリテ
国産牛サーロインのローストビーフ
マスタードとレフォールの香り

【デザート】
アメリカンチェリーのコンポートとジュレ
ライチのムース　杏仁のアイスクリーム

【小菓子】
小さな焼き菓子

【パン】
自家製パン

【食後のお飲み物】
コーヒーまたは紅茶

季節や食材の仕入れによりコース内容が変更になる場合がございます。

¥8,800Tax included

【公式オンライン限定プランA】季節の恵みを味わうカジュアルコース　

[一品目]
始まりの一皿
牛リエットのグジェールとピンチョス

[前菜]
軽く炙った鰹　
新生姜のラヴィゴットソース
ガスパチョとアボカドのピュレ

[温前菜]
季節野菜のポタージュ　　

[メインディッシュ]
本日のお肉料理

もしくは

スズキのポワレ
枝豆のリゾット　
グレープフルーツのバターソース

[デザート]
アメリカンチェリーのコンポートとジュレ
ライチのムース　杏仁のアイスクリーム

[パン]
自家製パン

[食後のお飲み物]
コーヒーまたは紅茶

食材の仕入れによりコース内容が変更になる場合がございます。

¥4,750Svc & tax incl.

【公式オンライン限定プランB】旬の恵みと国産牛ローストビーフを味わうハーフコース＋乾杯カクテル付き　

[特典　乾杯ドリンク]
季節のフルーツを使用したオリジナルカクテル
（ノンアルコール可）

[アミューズ1]
牛リエットのグジェールとピンチョス

[アミューズ2]
季節野菜のポタージュ

[前菜]
軽く炙った鰹　新生姜のラヴィゴットソース
ガスパチョとアボカドのピュレ

[温前菜]
鱧のフリットと鮎のポワレ
アスパラガスのソテーとご一緒に

[メインディッシュ]
スペシャリテ
国産牛サーロインのローストビーフ
マスタードソースとレフォールの香り

または

本日のお魚料理

[デザート]
アメリカンチェリーのコンポートとジュレ
ライチのムース　杏仁のアイスクリーム

[パン]
自家製パン

[食後のお飲み物]
コーヒーまたは紅茶

季節や食材の仕入れによりコース内容が変更になる場合がございます。

¥6,350Svc & tax incl.