Booking Policy
感 謝 您 的 預 約
｜ 訂 位 須 知 ｜
- 每月15號00:00開放隔月全月份訂位，如有變動將另外發布於官方平台。
- 用 餐 務 必 準 時。
- 一般預約（非熟客）僅接受 5 位（含）以下，如有5位訂位需求，請私訊粉絲專頁。
- 若有分筆訂位，我們將有權不接受調整座位。
- 消費方式NT$2680 /人（不含服務費及酒水）無菜單，每日由老闆依照當天食材配餐（omakase）現場無需點餐。
- 「週四限定小料理」消費方式為低消一份「經典配餐」NT$1000（不含服務費及酒水）詳細請見週四餐點內頁。
- 由於需提前依據訂位⼈數準備每⽇食材，需預付餐費訂金每位 NT$1,500。
（訂金發票於用餐當日一併與餐費開出）
- 務必確認預約時所選的套餐數量是否與人數相符。
- 店休日為每週日、一，如有特殊活動或店休將於官方社群平台公告。
- 恕不接受任何形式的代訂或預約轉讓。
- 僅提供晚餐服務，入席時間為 17:30及19:45兩個時段，並將於 17:40、19:55準時開餐。懇請準時抵達。如於保留十分鍾後抵達，視同當天取消，訂金不予退還也不接受入場。
- 我們希望每位客人都能充分享受完整用餐體驗，懇請保留完整兩個小時用餐時間，不接受趕時間為由，干涉出餐流程時間或中途離店。
- 恕不接受用餐當日臨時更改人數。
- 恕不接受8歲以下孩童，8歲以上兒童餐點內容與成人無異。
變更及取消：
＊ 72 小時前取消：不收取任何費用
＊ 24~72 小時內取消：收取 50%訂金費用
＊ 24 小時內取消或遲到：收取全額訂金
｜ 用 餐 須 知 ｜
- 務必準時。
- 如有任何食材過敏（包含酒精類）或需要「非牛套餐」請於網路訂位時選擇及註明告知，用餐當日無法做任何現場調整。
- 我們希望提供完整的⽤餐體驗，故無法對乳製品、麩質、海鮮、⾁類過敏等進⾏菜單調整，亦無提供全素、蛋奶素、海鮮素或兒童套餐。
- 訂位將保留 10 分鐘，若未能準時抵達，我們將有權取消您的訂位，訂金亦無法退還。
- 恕不招待 8 歲以下孩童，若違反餐廳規定，我們將有權現場取消訂位。
- 請勿攜帶外食及飲料，生日蛋糕除外（如需使用店內餐盤刀具分切，需酌收清潔費NT$500
- 為確保所有客人的用餐品質，若有任何商業公開用途之拍攝或採訪需求，煩請事先私訊官方。若未經事前溝通，我們將保有最後決定權。