Anchor Tokyo - THE GATE HOTEL TOKYO

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超神泡達人店認定!!　サントリー　ザ・プレミアムモルツ含むフリーフロー【お食事は別途、当日ご注文可能です】

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、
専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、
華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。
美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

グラスは手洗いを徹底し、樽の温度管理、スタッフの注ぎ方にもこだわった
最高のビールをお届けいたします。

¥ 3,000 (Tax incl.)

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超神泡達人店認定!!　サントリー　ザ・プレミアムモルツ含むフリーフロー【お食事は別途、当日ご注文可能です】

お食事は当日ご注文可能ですので、どうぞごゆっくりとお愉しみください。

【飲み放題メニュー】※120分制（L.O 30分前）
■ザ・ゲートホテルオリジナルロゼスパークリングワイン
■生ビール
■赤ワイン（本日のお薦めワイン）
■白ワイン（本日のお薦めワイン）
■ソフトドリンク（オレンジジュース・ウーロン茶・ジンジャエール）

Meals

Dinner

【 Dinner】 Chef's Recommended Dinner Set <Double main dish>

【ディナーコース5品+乾杯ロゼスパークリングワイン付】
乾杯にはザ・ゲートホテルオリジナルロゼスパークリングワインをご用意致します。
コースはダブルメインディッシュ含む全5品となります。開放的かつホテルならではの優雅な空間を演出する『Anchor Tokyo』にて素敵な時間をお過ごしください。

¥ 11,210

⇒

¥ 10,000 (Tax incl.)

Select

【 Dinner】 Chef's Recommended Dinner Set <Double main dish>

下記のメニューは2月26日～4月23日までのメニューでございます。

■アミューズ
始まりの一皿
■冷前菜
神奈川県産野菜と薫香を纏った真鯛　華やかな菜園仕立て
■スープ
蕪のロティと白魚のベニエ　香り豊かなスープと共に
■魚料理
甲烏賊のポーピエットとアリコ・ブラン　爽やかなバジルのソース
■肉料理
国産牛フィレ肉の香草焼き　フォアグラ香るペリグーソース
■デザート
ムース・オランジェ　バニラアイス添え
■お茶
コーヒー又は紅茶

下記メニューは4月24日～7月10日までの季節のメニューとなります。

■アミューズ
始まりの一皿
■冷前菜
糸島豚肩ロース　～ジャンボンペルシェ～　ヴィシソワーズに浮かべて
■温前菜
眼張のベニエとホワイトアスパラ
■魚料理
鱸の炙りとパートフィロ　プロヴァンス風
■肉料理
黒毛和牛フィレ肉のロティと夏野菜のプレス　生姜香るソースと共に
■デザート
夏みかんのヌガーグラッセ　アプリコットのクリーム
■お茶
コーヒー又は紅茶

食材の状況で変更となる可能性がございますのでご了承くださいませ。

Valid Dates

~ Jul 10

Meals

Dinner

Order Limit

2 ~ 4

【 Dinner】 Chef's Recommended Dinner Set <Double main dish>

【ディナーコース5品+ロゼスパークリングワイン付フリーフロー（120分制）】
ザ・ゲートホテルオリジナルロゼスパークリングワイン付フリーフロープランをご用意致します。
コースはダブルメインディッシュ含む全5品となります。開放的かつホテルならではの優雅な空間を演出する『Anchor Tokyo』にて素敵な時間をお過ごしください。

¥ 13,000 (Tax incl.)

Select

【 Dinner】 Chef's Recommended Dinner Set <Double main dish>

【飲み放題メニュー】※120分制（L.O 30分前）
■ザ・ゲートホテルオリジナルロゼスパークリングワイン
■生ビール
■赤ワイン（本日のお薦めワイン）
■白ワイン（本日のお薦めワイン）
■ソフトドリンク（オレンジジュース・ウーロン茶・ジンジャエール）

下記のメニューは2月26日～4月23日までのメニューでございます。

■アミューズ
始まりの一皿
■冷前菜
神奈川県産野菜と薫香を纏った真鯛　華やかな菜園仕立て
■スープ
蕪のロティと白魚のベニエ　香り豊かなスープと共に
■魚料理
甲烏賊のポーピエットとアリコ・ブラン　爽やかなバジルのソース
■肉料理
国産牛フィレ肉の香草焼き　フォアグラ香るペリグーソース
■デザート
ムース・オランジェ　バニラアイス添え
■お茶
コーヒー又は紅茶

下記メニューは4月24日～7月10日までの季節のメニューとなります。

■アミューズ
始まりの一皿
■冷前菜
糸島豚肩ロース　～ジャンボンペルシェ～　ヴィシソワーズに浮かべて
■温前菜
眼張のベニエとホワイトアスパラ
■魚料理
鱸の炙りとパートフィロ　プロヴァンス風
■肉料理
黒毛和牛フィレ肉のロティと夏野菜のプレス　生姜香るソースと共に
■デザート
夏みかんのヌガーグラッセ　アプリコットのクリーム
■お茶
コーヒー又は紅茶

食材の状況で変更となる可能性がございますのでご了承くださいませ。

Valid Dates

~ Jul 10

Meals

Dinner

Order Limit

2 ~ 4

【 Dinner】 Chef's Recommended Dinner Set <Double main dish>

【シェフおすすめディナーコース5品】
コースはダブルメインディッシュ含む全5品となります。開放的かつホテルならではの優雅な空間を演出する『Anchor Tokyo』にて素敵な時間をお過ごしください。

¥ 7,600 (Tax incl.)

Select

【 Dinner】 Chef's Recommended Dinner Set <Double main dish>

下記メニューは一例となります。
*その日の食材の仕入れによってメニュー内容が異なります。

■前菜
　シェフおすすめ前菜

■スープ
　マッシュルームの軽やかなクリームスープ

■本日の鮮魚
　ふんわり仕立てた平目とムースのオーブンブレゼ　白ワインソースのグラチネ

■本日の肉料理

■デザート
　林檎のタルト　紅茶のアイスクリームと共に

■パン＆オリーブオイル

■コーヒー・紅茶

Fine Print

食材の仕入れによりメニューの変更が生じる可能性がございますので
ご了承ください。

Meals

Dinner

Order Limit

2 ~ 4

【Dinner】Tokyo Wine Dinner+17Kinds of Drink Free Flow （1.5h L・O）

All you can drink of sparkling red&white wine, draft beer!
All seven items including sirloin roast got in a relaxing space!

¥ 12,800

⇒

¥ 11,000 (Tax incl.)

Select

【Dinner】Tokyo Wine Dinner+17Kinds of Drink Free Flow （1.5h L・O）

All you can drink of sparkling red&white wine, draft beer!
All seven items including sirloin roast got in a relaxing space!

【飲み放題メニュー】※120分制（L.O 30分前）
■スパークリングワイン
■生ビール
■赤ワイン
■白ワイン
■ソフトドリンク

下記のメニューは春のワイン会として2月26日～4月23日までのメニューでございます。

■鮮魚のエスカベッシュ　サラダ仕立て
■香ばしく焼いたアッシェ・パルマンティエ
■低温ローストした豚肩肉のグリエ　季節野菜とマスタードソース
■3種のチーズとオリーブ
■季節のシャーベット

下記メニューは4月24日～7月10日までの季節のメニューとなります。

■鰹のリエット　ライムギブレッドと季節のサラダ
■鮮魚のブイヤベース風
■国産牛バラ肉の赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え
■3種のチーズとオリーブ
■季節のシャーベット

Fine Print

フリーフロー2時間制（1.5ｈラストオーダー）

Valid Dates

~ Jul 10

Meals

Dinner

Order Limit

2 ~ 4

【Dinner】Tokyo Wine Dinner

All you can drink of sparkling red&white wine!
All seven items including sirloin roast got in a relaxing space!

¥ 7,300 (Tax incl.)

Select

【Dinner】Tokyo Wine Dinner

All you can drink of sparkling red&white wine!
All seven items including sirloin roast got in a relaxing space!

【飲み放題メニュー】※120分制（L.O 30分前）
■スパークリングワイン　
■赤ワイン
■白ワイン
■ソフトドリンク

下記のメニューは春のワイン会として2月26日～4月23日までのメニューでございます。

■鮮魚のエスカベッシュ　サラダ仕立て
■香ばしく焼いたアッシェ・パルマンティエ
■低温ローストした豚肩肉のグリエ　季節野菜とマスタードソース
■3種のチーズとオリーブ
■季節のシャーベット

下記メニューは4月24日～7月10日までの季節のメニューとなります。

■鰹のリエット　ライムギブレッドと季節のサラダ
■鮮魚のブイヤベース風
■国産牛バラ肉の赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え
■3種のチーズとオリーブ
■季節のシャーベット

Valid Dates

~ Jul 10

Meals

Dinner

Order Limit

2 ~ 4

Glass of Champagne <BOLLINGER>with 3 kinds of pairing food set<12/7 Dinner only>

一夜限りのBOLLINGER Bar Nightを開催

～シャンパーニュ・ボランジェ～
“女王陛下とボンドが愛する　シャンパーニュ”

シャンパーニュ地方における代表的な家族経営を今でも貫くグランメゾン。
シャンパーニュ・ボランジェはおよそ2世紀に渡り、ユニークで上質なワインを造るための情熱を注ぎ、その類まれなるクオリティを守り続けてきました。

一夜限りのイベントとして
世界に1人しかいないメゾン所属のブランドアンバサダーが来館し、
バーカウンターにてボランジェの魅力を発信します。
フードペアリングはボランジェ・スペシャル・キュヴェに合わせたおつまみ3種をご用意。

ぜひ、素敵なひと時をお過ごしください。

¥ 4,200

⇒

¥ 3,500 (Tax incl.)

Select

Glass of Champagne <BOLLINGER>with 3 kinds of pairing food set<12/7 Dinner only>

Valid Dates

Dec 07, 2024

Meals

Dinner

Order Limit

~ 2

【Lunch】GATE Lunch Course+Pain Perdu Flambe

Salad, Main Dish, Chef's recommend, Dessert, Bread, Coffee

¥ 8,710

⇒

¥ 7,500 (Tax incl.)

Select

【Lunch】GATE Lunch Course+Pain Perdu Flambe

Salad, Main Dish, Chef's recommend, Dessert, Bread, Coffee

下記メニューは2月26日～4月23日までの春のメニューでございます。

■前菜
真鯛のマリネとカリフラワームース浅利のフランに飾って
■スープ
彩り豊かな赤蕪のポタージュ
■魚料理
鮮魚のポワレとアリコ・ブラン爽やかなバジルのソース
■肉料理
じっくり煮込んだ国産牛バラ肉クスクスと季節野菜と共に
■デザート
フレンチトーストのフランベワゴンサービス　苺のソース
■パン＆オリーブオイル
■コーヒー・紅茶

下記メニューは4月24日～7月10日までの季節のメニューとなります。

■前菜
糸島豚肩ロース　～ジャンボンペルシェ～
赤パプリカのムースとサラダを添えて
■スープ
ヴィシソワーズ　大葉と新生姜の香り
■魚料理
鱸のポワレと茄子のタルタル　梅肉を効かせたブールノワゼット
■肉料理
ハーブ香るヴィエノワーズを乗せたUSサーロイン　季節野菜とジュ・ド・ブッフ
■デザート
フレンチトーストのフランベワゴンサービス　季節のソース
■パン＆オリーブオイル
■コーヒー・紅茶

Fine Print

ワゴンサービスがございますので席指定不可となりますのでご了承ください。

Valid Dates

~ Jul 10

Meals

Lunch

Order Limit

2 ~ 2

【Lunch】Chef's Lunch

Salad, Main Dish, Chef's recommend, Dessert, Bread, Coffee

¥ 4,200 (Tax incl.)

Select

【Lunch】Chef's Lunch

Salad, Main Dish, Chef's recommend, Dessert, Bread, Coffee

下記メニューは2月26日～4月23日までの春のメニューでございます。

■前菜
真鯛のマリネとカリフラワームース浅利のフランに飾って
■スープ
彩り豊かな赤蕪のポタージュ
■魚料理
鮮魚のポワレとアリコ・ブラン爽やかなバジルのソース
又は
■肉料理
じっくり煮込んだ国産牛バラ肉クスクスと季節野菜と共に
■デザート
滑らかなベイクドチーズケーキ柑橘のソースとバニラアイス添え
■パン＆オリーブオイル
■コーヒー・紅茶

下記メニューは4月24日～7月10日までの季節のメニューとなります。

■前菜
糸島豚肩ロース　～ジャンボンペルシェ～
赤パプリカのムースとサラダを添えて
■スープ
ヴィシソワーズ　大葉と新生姜の香り
■魚料理
鱸のポワレと茄子のタルタル　梅肉を効かせたブールノワゼット
又は
■肉料理
ハーブ香るヴィエノワーズを乗せたUSサーロイン　季節野菜とジュ・ド・ブッフ
■デザート
ケーク・ア・ロランジュ　バニラアイス添え
■パン＆オリーブオイル
■コーヒー・紅茶

Valid Dates

~ Jul 10

Meals

Lunch

Order Limit

1 ~ 4

【Weekday Lunch】Chef's Lunch +Glass of Rose Sparkling Wine

Salad, Main Dish, Chef's recommend, Dessert, Bread, Coffee

¥ 5,410

⇒

¥ 4,800 (Tax incl.)

Select

【Weekday Lunch】Chef's Lunch +Glass of Rose Sparkling Wine

Salad, Main Dish, Chef's recommend, Dessert, Bread, Coffee

Valid Dates

~ Jul 10

Days

M, Tu, W, Th, F

Meals

Lunch

Order Limit

1 ~ 4

【Lunch】 GATE Lunch Course

Salad, Main Dish, Chef's recommend, Dessert, Bread, Coffee

¥ 5,500 (Tax incl.)

Select

【Lunch】 GATE Lunch Course

Salad, Main Dish, Chef's recommend, Dessert, Bread, Coffee

下記メニューは2月26日～4月23日までの春のメニューでございます。

■前菜
真鯛のマリネとカリフラワームース浅利のフランに飾って
■スープ
彩り豊かな赤蕪のポタージュ
■魚料理
鮮魚のポワレとアリコ・ブラン爽やかなバジルのソース
■肉料理
じっくり煮込んだ国産牛バラ肉クスクスと季節野菜と共に
■デザート
滑らかなベイクドチーズケーキ柑橘のソースとバニラアイス添え
■パン＆オリーブオイル
■コーヒー・紅茶

下記メニューは4月24日～7月10日までの季節のメニューとなります。

■前菜
糸島豚肩ロース　～ジャンボンペルシェ～
赤パプリカのムースとサラダを添えて
■スープ
ヴィシソワーズ　大葉と新生姜の香り
■魚料理
鱸のポワレと茄子のタルタル　梅肉を効かせたブールノワゼット
■肉料理
ハーブ香るヴィエノワーズを乗せたUSサーロイン　季節野菜とジュ・ド・ブッフ
■デザート
ケーク・ア・ロランジュ　バニラアイス添え
■パン＆オリーブオイル
■コーヒー・紅茶

Valid Dates

~ Jul 10

Meals

Lunch

Order Limit

1 ~ 4

【Lunch】GATE Lunch Course+ 3 kinds of glass wine

Salad, Main Dish, Chef's recommend, Dessert, Bread, Coffee

¥ 9,700

⇒

¥ 8,500 (Tax incl.)

Select

【Lunch】GATE Lunch Course+ 3 kinds of glass wine

Salad, Main Dish, Chef's recommend, Dessert, Bread, Coffee

Valid Dates

~ Jul 10

Meals

Lunch

Order Limit

1 ~ 4

Requests

Room Number

Purpose

Visit History

Question 1

Please inform us of any allergies or restrictions beforehand.

Question 2

If you need a highchair for your accompanying children, please inform us beforehand.
There is a limit to availability.

Question 3 Req

お席のご要望にお応えできない場合がございますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。

Questions for 【 Dinner】 Chef's Recommended Dinner Set <Double main dish>

Question 4

Please tell us the contents of the dessert plate.

Question 5 Req

当店インボイス制度への改正に伴うシステム変更の影響で、
消費税の計算上、レジでの清算の際に合計額が異なる場合がございます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

Questions for 【 Dinner】 Chef's Recommended Dinner Set <Double main dish>

Question 6

Please tell us the contents of the dessert plate.

Question 7 Req

Questions for 【 Dinner】 Chef's Recommended Dinner Set <Double main dish>

Question 8

Please tell us the contents of the dessert plate.

Question 9 Req

Questions for 【Dinner】Tokyo Wine Dinner+17Kinds of Drink Free Flow （1.5h L・O）

Question 10

コースのデザートにメッセージをご希望のお客様はご記入ください。

Question 11 Req

Questions for 【Dinner】Tokyo Wine Dinner

Question 12

コースのデザートにメッセージをご希望のお客様はご記入ください。

Question 13 Req

Questions for 【Lunch】GATE Lunch Course+Pain Perdu Flambe

Question 14

コースのデザートにメッセージをご希望のお客様はご記入ください。

Question 15 Req

Questions for 【Lunch】Chef's Lunch

Question 16

コースのデザートにメッセージをご希望のお客様はご記入ください。

Question 17 Req

Questions for 【Weekday Lunch】Chef's Lunch +Glass of Rose Sparkling Wine

Question 18

コースのデザートにメッセージをご希望のお客様はご記入ください。

Question 19 Req

お席のご要望にお応えできない場合がございますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
予告無しに販売終了とさせていただく場合がございます。

当店インボイス制度への改正に伴うシステム変更の影響で、
消費税の計算上、レジでの清算の際に合計額が異なる場合がございます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

Questions for 【Lunch】 GATE Lunch Course

Question 20

コースのデザートにメッセージをご希望のお客様はご記入ください。

Question 21 Req

Questions for 【Lunch】GATE Lunch Course+ 3 kinds of glass wine

Question 22

コースのデザートにメッセージをご希望のお客様はご記入ください。

Question 23 Req

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We'll send you a text message in the following cases:

Right after you've placed your reservation
When the venue has accepted your reservation (if reservation confirmation is required)
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