Book at Japanese Restaurant HIRAKAWA / Teppanyaki YAMAHIKO / Sushi UMIHIKO - Hotel Metropolitan Edmont Tokyo

Please inform us regarding your reservation purpose (birthday, business meeting, etc.) and any food allergies.
Please kindly note that it may not always be possible for us to meet your request for specific seating.
1 years and under
【3月】百合～ゆり～
お集まりの皆様のご縁を深め、故人を偲び懐かしむ和やかな時間をお過ごしいただけます。
オプションとして影膳のご用意（3,600円）も可能です。
【3月】百合～ゆり～
¥ 7,500 (Svc & Tax Incl.)
[特典]
・１ドリンク
　ビール、ワイン（赤・白）、日本酒、焼酎（麦・芋）、ウィスキー、ソフトドリンクの中から一人一杯
・室料無料（通常：ランチ¥6,000～/ディナー¥8,000～）

メニュー例
先付　お椀　造り　煮物　焼物　食事　デザート　など
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■影膳（3,600円）のご用意も承ります。
■要予約（3日前までにご予約ください）
■こちらはプランご利用人数4名様以上で承っております 。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Jan 10 ~ Mar 31
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
4 ~ 8
Service Category
「日本料理」平川
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【3月】週替り定食
平日限定のお得な定食。 週ごとにメイン料理を変えてご用意しております。リピーターの方も多い人気メニューです。
【3月】週替り定食
¥ 2,800 (Svc & Tax Incl.)
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※料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Jan 04 ~ Mar 31
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch
Service Category
「日本料理」平川
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【3月】悠（はるか）
天麩羅や肉料理など季節の献立をお楽しみいただける全6品のディナーコースです。
【3月】悠（はるか）
¥ 9,000 (Svc & Tax Incl.)
＜3月献立例＞
先付　　小鉢三種盛合せ
造り　　海の幸盛合せ
強肴　　和牛山菜鍋
揚物　　天麩羅盛合せ
食事　　浅利時雨煮ご飯　赤出汁　香の物
デザート　
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
~ Mar 31
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Dinner
Service Category
「日本料理」平川
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【3月】ご接待プラン「桔梗」
大切なお客様のおもてなしなどにおすすめのコースです。お好みに合わせて選べる3つのタイプをご用意しております。
【3月】ご接待プラン「桔梗」
¥ 12,500 (Svc & Tax Incl.)
[特典]
・フリードリンク 2時間制
　ビール、ワイン（赤・白）、日本酒、焼酎（麦・芋）、ウィスキー、ソフトドリンク
・室料無料（通常：ランチ¥6,000～/ディナー¥8,000～）

メニュー例
先付　お椀　造り　煮物　焼物　合肴　食事　デザート　など
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■要予約（3日前までにご予約ください）
■こちらはプランご利用人数4名様以上で承っております 。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■アルコール類のご提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Jan 04 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Order Limit
4 ~ 8
Service Category
「日本料理」平川
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【3月】ご接待プラン「葵」
大切なお客様のおもてなしなどにおすすめのコースです。お好みに合わせて選べる3つのタイプをご用意しております。
【3月】ご接待プラン「葵」
¥ 14,000 (Svc & Tax Incl.)
[特典]
・フリードリンク 2時間制
　ビール、ワイン（赤・白）、日本酒、焼酎（麦・芋）、ウィスキー、ソフトドリンク
・室料無料（通常：ランチ¥6,000～/ディナー¥8,000～）

メニュー例
先付　お椀　造り　煮物　焼物　合肴　食事　デザート　など
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■要予約（3日前までにご予約ください）
■こちらはプランご利用人数4名様以上で承っております 。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■アルコール類のご提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Jan 04 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Order Limit
4 ~ 8
Service Category
「日本料理」平川
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【3月】ご接待プラン「藤」
大切なお客様のおもてなしなどにおすすめのコースです。お好みに合わせて選べる3つのタイプをご用意しております。
【3月】ご接待プラン「藤」
¥ 15,500 (Svc & Tax Incl.)
[特典]
・フリードリンク 2時間制
　ビール、ワイン（赤・白）、日本酒、焼酎（麦・芋）、ウィスキー、ソフトドリンク
・室料無料（通常：ランチ¥6,000～/ディナー¥8,000～）

メニュー例
先付　お椀　造り　煮物　焼物　合肴　食事　デザート　など
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■要予約（3日前までにご予約ください）
■こちらはプランご利用人数4名様以上で承っております。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■アルコール類のご提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Jan 04 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Order Limit
4 ~ 8
Service Category
「日本料理」平川
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Sirloin steak Lunch
Bake juicy sirloin with a good balance of lean meat and fat on the iron plate in front of you. Please enjoy a lively steak lunch.
Sirloin steak Lunch
¥ 3,500 (Svc & Tax Incl.)
Salad ／ US sirloin steak ／ Grilled vegetable ／ rice ／ pickles ／ soup ／ dessert
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※The seats are all non-smoking counter seats.
※Prices include a 10% service charge and consumption tax.
※The contents of the menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
※Photographs are for illustrative purposes only.
Valid Dates
Jan 04 ~ Mar 31
Meals
Lunch
Service Category
「鉄板焼」山彦
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【3月】山吹
お客様の目の前で焼き上げる、そのシェフの手さばきと料理の数々を“五感”でお楽しみください。
【3月】山吹
¥ 5,300 (Svc & Tax Incl.)
＜3月のメニュー例＞
サラダ
鰆のソテ 香味ソース
焼野菜
オーストラリア産サーロイン　100g　または　オーストラリア産フィレ　100g
ご飯　味噌椀　香の物
本日のタルト　シャーベット

☆和牛に変更も承ります
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
~ Mar 31
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 4
Service Category
「鉄板焼」山彦
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YAMAHIKO
Special seasonal course starting with an amuse-bouche, followed by abalone and Japanese Black wagyu sirloin
YAMAHIKO
¥ 13,000 (Svc & Tax Incl.)
Appetizer ／ abalone teppanyaki grill ／ grilled vegetables ／ Japanese Black wagyu sirloin or fillet ／
garlic rice or steamed white rice ／ miso soup ／ Japanese pickles ／ dessert
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※Prices include a 10% service charge and consumption tax.
※The contents of the menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
※Photographs are for illustrative purposes only.
Valid Dates
Dec 26, 2022 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Service Category
「鉄板焼」山彦
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【3月】豊穣
メインのステーキはお客様の目の前でお好みの加減に焼上げます。
香ばしいにおいやジュージューという音に包まれながら、焼き上がりを待つ至福のひとときをお過ごしください。
【3月】豊穣
¥ 9,500 (Svc & Tax Incl.)
【3月メニュー例】
サラダ
鰆と帆立貝のソテ　香味ソース
焼野菜
オーストラリア産牛サーロイン100g または オーストラリア産牛フィレ100g
ガーリックライス または ご飯　味噌椀　香の物
デザート

☆和牛に変更も承ります
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Dec 26, 2022 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 4
Service Category
「鉄板焼」山彦
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Special dinner course　KIWAMI
食材や技法にこだわったワンランク上のコースをご用意いたしました。フランス料理の手法に
和のエッセンスを取り入れ、アミューズからオードヴル、魚介の鉄板焼や
黒毛和牛フィレまたは黒毛和牛サーロインをお楽しみいただける贅を尽くしたコースです。
Special dinner course　KIWAMI
¥ 18,000 (Svc & Tax Incl.)
Appetizer ／ hors d'oeuvre ／ grilled seafood ／ grilled vegetables ／
Japanese Black wagyu sirloin or fillet ／
garlic rice or steamed white rice ／ miso soup ／ Japanese pickles ／ dessert
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※The seats are all non-smoking counter seats.
※Prices include a 10% service charge and consumption tax.
※The contents of the menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
※Photographs are for illustrative purposes only.
Valid Dates
Dec 26, 2022 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Service Category
「鉄板焼」山彦
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【3月】山彦お祝いプラン
黒毛和牛や鮑が目の前で躍るライブ感あふれる鉄板焼とフレンチの融合をご堪能いただける「山彦」。
一番人気の山彦コースに、乾杯ドリンク・アニバーサリーケーキが付いた特別プランをご用意いたしました。
ジュージューと音を立て、厳選された和牛と人気の柔らかい鮑が鉄板に踊る臨場感をお楽しみいただけます。
誕生日や記念日、結婚記念日、ご長寿のお祝いなど大切な記念日に是非ご利用くださいませ。
【3月】山彦お祝いプラン
¥ 14,000 (Svc & Tax Incl.)
【プラン特典】
●乾杯用グラススパークリング　お一人様1杯付き
●アニバーサリーケーキ
●サービス料込

＜メニュー例＞
前菜／鮑の鉄板焼／焼野菜／黒毛和牛フィレ70ｇ または サーロイン100ｇ／ご飯　または　ガーリックライス　味噌椀　香の物／デザート
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Jan 04 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 2
Service Category
「鉄板焼」山彦
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【3月】豊穣＋飲み放題付き鉄板焼コース　～パーティプラン～
メインのステーキはしっかり100g！人気のディナーコース豊穣と飲み放題をパックにしたお得なパーティプランです。
【3月】豊穣＋飲み放題付き鉄板焼コース　～パーティプラン～
¥ 11,500 (Svc & Tax Incl.)
＜メニュー例＞
サラダ
魚介のソテ
焼野菜
牛サーロイン100g または 牛フィレ100g
ガーリックライス または ご飯　
味噌椀　香の物
デザート

☆和牛に変更も承ります

【飲み放題メニュー】※2時間飲み放題
瓶ビール／日本酒／焼酎(芋＆麦)／ワイン(赤・白）／ウィスキー／ソフトドリンク
※お飲物の銘柄指定はお受け致しかねます。
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※料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
※飲み放題は2時間の時間制となっております。
※メニューは状況によって変更になる場合がございます。
※酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Jan 04 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 7
Service Category
「鉄板焼」山彦
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【3月】にぎり鮨と小どんぶり
にぎり鮨6貫に小どんぶりが付いたちょっと贅沢なランチセットです。
【3月】にぎり鮨と小どんぶり
¥ 4,500 (Svc & Tax Incl.)
【メニュー例】

先付/蒸し物/にぎり6貫/小どんぶり/味噌椀/デザート
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Mar 01, 2022 ~ Mar 31
Meals
Lunch
Service Category
「鮨」海彦
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Deluxe Chirashizushi
This deluxe chirashizushi (“scattered sushi”) features rice sprinkled with a generous quantity of simmered conger eel, topped with the finest seafood toppings, specially selected by the executive chef.
Deluxe Chirashizushi
¥ 6,200 (Svc & Tax Incl.)
Appetizer ／ Today's dishes ／ Chirashi sushi ／ Soup
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※The seats are all non-smoking counter seats.
※Prices include a 10% service charge and consumption tax.
※The contents of the menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
※Photographs are for illustrative purposes only.
Valid Dates
Mar 01, 2022 ~ Mar 31
Meals
Lunch
Service Category
「鮨」海彦
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【3月】【土日祝限定】舳～みよし～
旬のネタを存分にご堪能いただけるカウンター席限定のランチメニューです。
職人と会話をしながら、カウンター席ならではのライブ感をお楽しみください。
【3月】【土日祝限定】舳～みよし～
¥ 6,000 (Svc & Tax Incl.)
先付
おまかせ鮨四貫
造り
おまかせ鮨四貫
本日の小鉢
おまかせ鮨四貫
玉子焼
味噌汁
デザート
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Mar 01, 2022 ~ Mar 31
Days
Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Order Limit
2 ~ 2
Service Category
「鮨」海彦
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【3月】にぎりセット
【3月】にぎりセット
¥ 2,800 (Svc & Tax Incl.)
＜メニュー例＞
小鉢二種
にぎり鮨7貫と巻鮨
味噌椀
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Jan 04 ~ Mar 31
Meals
Lunch
Service Category
「鮨」海彦
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【3月】ちらしセット
【3月】ちらしセット
¥ 2,800 (Svc & Tax Incl.)
メニュー（例）
小鉢二種
海鮮ちらし鮨
味噌椀
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Jan 04 ~ Mar 31
Meals
Lunch
Service Category
「鮨」海彦
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Deluxe Nigiri Sushi
Set menu that includes 12 pieces of nigiri sushi, a morsel served in a small bowl, and miso soup. Recommended for diners who want to experience authentic nigiri sushi at a reasonable price.
Deluxe Nigiri Sushi
¥ 7,500 (Svc & Tax Incl.)
Appetizer ／ 12 pieces of Sushi ／ Soup
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※The seats are all non-smoking counter seats.
※Prices include a 10% service charge and consumption tax.
※The contents of the menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
※Photographs are for illustrative purposes only.
Valid Dates
Mar 01, 2022 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Service Category
「鮨」海彦
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【3月】わかしお　
料理長が厳選したネタを楽しめる、おまかせのにぎり全12貫をメインにしたコースです。
箸休の「カステラ玉子焼」は海彦自慢の逸品です。職人との会話を楽しみながら鮨をご堪能ください。
【3月】わかしお　
¥ 10,500 (Svc & Tax Incl.)
【メニュー例】

■先付
■季節の一品料理各種
■にぎり鮨6貫
■本日の一品
■にぎり鮨6貫
■留め椀
■デザート
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■こちらのメニューはカウンター席のみのご案内とさせていただきます。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Mar 01, 2022 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Service Category
「鮨」海彦
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【3月】甚-じん-
料理長自ら厳選した食材選りすぐったネタを存分にお楽しみいただきたく、
にぎり鮨と共に酒肴をご堪能いただける鮨会席コースをご用意いたしました。
【3月】甚-じん-
¥ 17,500 (Svc & Tax Incl.)
【メニュー例】

■先付
■小吸物
■刺身
■つまみ物　
■茶碗蒸し
■揚物
■にぎり鮨10貫
■海彦特製カステラ風玉子焼
■味噌椀
■デザート
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応いたします。
Valid Dates
Mar 01, 2022 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Service Category
「鮨」海彦
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【3月】特別ディナーコース　木曾～きそ～
おすすめにぎり15貫をはじめ、蒸し物や焼物など料理長渾身のディナーをお楽しみください。
【3月】特別ディナーコース　木曾～きそ～
¥ 20,000 (Svc & Tax Incl.)
メニュー例
■先付
■小吸物
■刺身
■酒肴
■蒸し物
■一品料理
■にぎり鮨15貫
■海彦特製カステラ風玉子焼
■味噌椀
■デザート

*季節によって内容が異なります
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■3日前までの要予約です。
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
~ Mar 31
Meals
Dinner
Service Category
「鮨」海彦
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席のみ予約
お席のみのご予約でご用意させていただきます。
席のみ予約
お食事内容は当日ご注文ください。
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■「山彦」「海彦」は全席カウンター席(禁煙)となります。
　「平川」はテーブル席（禁煙）となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~ 4
Service Category
「日本料理」平川, 「鉄板焼」山彦, 「鮨」海彦
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【3月】青龍
季節の食材をふんだんに使用した、料理長渾身の会席です。3日前までのご予約限定でのご用意です。
【3月】青龍
¥ 16,000 (Tax Incl.)
<メニュー例>
先付　　　鯛昆布〆　鯛白子　柚子胡椒ゼリー　筍　若布
御椀　　　蛤潮仕立て　車海老　蓬麩　蕨
造り　　　 海の幸盛合せ
煮物　　　鮎魚女　山菜蒸し
焼物　　　鱒馬鈴薯焼　八寸
強肴　　　和牛石焼
食事　　　筍ご飯　赤出汁　香の物
デザート
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■料金には10%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■要予約（3日前までにご予約ください）
■こちらはプランご利用人数2名様以上で承っております
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■写真はイメージです。
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
Valid Dates
Mar 01 ~ Mar 31
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~
Service Category
「日本料理」平川
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HIRAKAWA GOZEN
A meal offering the enjoyment of seasonal ingredients. Recommended for lunch.
HIRAKAWA GOZEN
¥ 4,300 (Svc & Tax Incl.)
Appetizer,Sliced raw fish,Broiled dish,Deep fried dish,Japanese broth,Meal,Dessert
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※Prices include a 10% service charge and consumption tax.
※The contents of the menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
※Photographs are for illustrative purposes only.
Valid Dates
Mar 01 ~ Mar 31
Meals
Lunch
Service Category
「日本料理」平川
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