メニューは当日お選びください
　会席料理とアラカルトをお愉しみいただけます。

※お寿司のコースをご希望のお客様は、寿司カウンターでのご案内になります。
　　お電話または、寿司カウンター専用の予約ページより
　　御予約をお願い致します。

※個室の御予約、割烹カウンターの御予約はお電話にて承っております。
　お気軽にお問い合わせください。

　　　　　　　　　　　　　　　日本料理　弁慶　　076-234-1111（代表）




<LUNCH>　※下記は消費税とサービス料が含まれた金額です。


・さつき御膳　1,500円 　※5月限定
・冷やしうどんとミニ海鮮丼の贅沢御膳　1,980円　
・～ようこそ弁慶へ～おもてなし桜ランチ　※4・5月限定
　　通常価格3,000円→2,600円にてご提供致します。
　　（各種割引との併用は致しかねます。予めご了承ください。）
・弁慶寿司御膳　4,000円　(ホール席のご案内になります。）　


<DINNER>　※下記は消費税とサービス料が含まれた金額です。

・オープニングスペシャル
　「弁慶スタイル　のど黒蒸し寿司の和会席」
　　7,000円のところ▶期間限定5,000円にてご提供中　※5月末まで
・春の寿司会席　13,000円　　（ホール席のご案内になります）　※5月末まで
・桜おもてなし鯛会席　15,000円　　　※5月末まで

6月よりご提供の新メニュー　“ Coming soon menu ”

・ヘルシー美ランチ　みな月御膳　1,500円　※6月限定
　大好評につき1,500円ランチを、6月も提供いたします。
・「たくみ」昼会席　2,500円　　※8月末まで
　3,000円のところ▶期間限定2,500円にてご提供致します。　　
・夏の寿司会席　13,000円　※8月末まで
・能登海道　夏会席　14,000円　　※8月末まで


　

メニューは当日お選びください

※和食のコースのご注文は致しかねます。
　（和食の単品料理のご注文は可能です）

お気軽にお問い合わせください。　日本料理　弁慶　　076-234-1111（代表）



<LUNCH>　※下記は消費税とサービス料が含まれた金額です。

・【平日限定】いろどり（彩）　
　　3,600円のところ▶リニューアルオープン特別価格3,000円
　　　※割引対象外のコースです。
・【土日祝日限定】いろどり（彩）　
　　4,600円のところ▶リニューアルオープン特別価格4,000円
　　　※割引対象外のコースです。
・かえで（楓）　6,200円
・みやび（雅）　8,500円

<DINNER>※下記は消費税とサービス料が含まれた金額です。

・弁慶作　The　金沢寿司　せんきん（仙禽）　7,200円
・つづみ　（鼓）　10,500円　
・べんけい（弁慶）15,500円

※コースではなくおまかせ寿司や単品での御注文のご利用も可能です。

　　

　会席料理はもちろん、一品料理も味わえる炉端焼カウンター。
　北陸の旬のお魚の焼き物や地元野菜の天婦羅など、
　熱々の美味しさをご堪能いただけます。

　・炉端焼カウンター『華』コース　10,000円
　　　※アラカルトのみでのご利用もいただけます。

※お寿司のコースをご希望のお客様は、寿司カウンターでのご案内になります。
　　お電話または、寿司カウンター専用の予約ページより
　　御予約をお願い致します。

※個室の御予約、割烹カウンターの御予約はお電話にて承っております。
　お気軽にお問い合わせください。

　　　　　　　　　　　　　　　日本料理　弁慶　　076-234-1111（代表）

カウンター席で職人のパフォーマンスを眺めながら
お酒をお愉しみいただける炉端焼カウンター。
2020年3月10日Renewalで新登場した特別な空間です。

＜『華』コース6月メニュー例＞　

●先付　　
赤烏賊このわた和え

●焼物　　
栄螺の壺焼

●造里　　
のど黒の炙りと甘海老　山葵醤油

●焚合　　
冷製野菜焚合　

●強肴　　
赤甘鯛の若狭焼
才巻海老の塩焼

●揚物　　
蝦夷鮑と野菜の天婦羅

●食事　　
焼きおにぎり　香物　

●甘味　　
本日の甘味



※その他会席料理や一品料理でのご注文も可能です。

　

Freshly two pieces of deep fried airy and crispy mixed sweet shrimps and vegetable Tempura.
You can enjoy them just taste, over the rice or soaked with broth soup. ● Small dish / Today's appetizer ● Gozen/ Marinated Sweet shrimps in rich sauce/Deep fried airy and crispy mixed Sweet shrimps and vegetables Tempura with Tempura sauce(For dip) Rich Tempura sauce(For over the rice), Seasoning for rice soup( For rice soaked with soup) ● Meal / rice and Miso soup, vegetable pickles

Freshly two pieces of deep fried airy and crispy mixed sweet shrimps and vegetable Tempura.
You can enjoy them just taste, over the rice or soaked with broth soup. ● Small dish / Today's appetizer ● Gozen/ Marinated Sweet shrimps in rich sauce/Deep fried airy and crispy mixed Sweet shrimps and vegetables Tempura with Tempura sauce(For dip) Rich Tempura sauce(For over the rice), Seasoning for rice soup( For rice soaked with soup) ● Meal / rice and Miso soup, vegetable pickles

冷たい氷見うどんと熱々の白海老かき揚げをご一緒に。
海鮮丼は毎朝、美味しい鮮魚を近江町市場より仕入れて、
ボリュームも旨みもたっぷり。
大満足の御膳です。


＜6月メニュー例＞
●本日の小鉢
●氷見うどん（冷）　~白海老かき揚げ添え~
●ミニ海鮮丼


　　

縁起のいい鯛を筍とのあら煮や薄造り、鯛ごはんなど多彩なお料理で。
山の息吹たっぷりの山菜など春満載の会席で「おめで鯛」ひとときに。

＜メニュー例＞
●前菜　　
桜豆腐　菜の花辛子浸し　蛍烏賊山椒煮
●造里
鯛薄造り
●焚合
鯛と筍のあら煮
●揚物
海老大葉磯辺揚げ
春野菜の天婦羅
●食事
鯛ごはん　蛤汁　香物
●甘味
本日の甘味

　

前菜のとうもろこしのすり流し、夏バテ防止の能登豚やとろろ、
鮮魚の和風カルパッチョ、胡麻豆乳鍋など、
夏野菜たっぷりで美容と健康を意識した和のひとときを。

＜6月メニュー例＞
●前菜　
冷静とうもろこしすり流し　ほおずき青梅ゼリー　
稚鮎有馬煮　枝豆松風　帆立のマリネいくら添え
●冷菜
水蛸と鮮魚の和風カルパッチョ仕立て
●温物
能登豚と夏野菜の胡麻豆乳鍋
●揚物
鱧の紫蘇梅肉揚げ　青唐
●食事
五穀米とろろごはん　魚素麺　香物
●甘味
白桃のムース

　

Served with assortment of Chef's selection sushi from Sushi counter, Cold soba,Steamed dish and Tempura. ● Appetizer SAKURA Tofu( Cherry blossom flavor) /Boiled seasoned Canola flowers / Boiled firefly squid with spicy soy sauce ●Set Japanese steamed brothy egg custard with snow crab/ Deep fried airy and crispy mixed Glass shrimps and vegetables Tempura/ Cold Soba noodles/ Five pieces Sushi Chef selection/ Miso soup ● Today's Dessert

平日限定のお得なランチ
リニューアルオープンを記念したスペシャル価格でご提供致します。

ランチタイムにおすすめ。八種の握り。

～御品書～

付出
握り寿司8貫
巻き寿司
玉子
味噌汁


　
　　　

土日祝日限定のお得なランチ
リニューアルオープンを記念したスペシャル価格でご提供致します。

ランチタイムにおすすめ。八種の握り。

～御品書～

付出
握り寿司8貫
巻き寿司
玉子
味噌汁


　
　　　

近江町市場から選りすぐりの十種の握り。


～御品書～

付出
握り10貫
巻き寿司
玉子
味噌汁

　

素材の味が際立つのどぐろの蒸し寿司。
温かいおすすめのお寿司と十貫の握り。

～御品書～

先付
握り寿司10貫
のど黒蒸し寿司
巻き寿司
玉子
味噌汁

　

弁慶の名物『のど黒蒸し寿司』や、
春の鯛、白海老、蛍烏賊、山菜などをお得にお召し上がりいただけます。
また、ご宿泊のお客様限定で特別価格の4,000円にてご提供いたします。
※但し特別価格でのご提供の場合、他の割引との併用は致しかねます。

＜メニュー例＞
●前菜
本日の3種盛合せ
●造里
近江町市場より鮮魚盛合せ
●焚合
飯蛸と土佐煮
●揚物
春の天婦羅（蛍烏賊・白海老・山菜）
●食事
のど黒蒸し寿司　蛤の吸物
●甘味
本日の甘味
　

I used seafood purchased from Omi-machi market. Japanese dishes such as thin potatoes and potatoes that seasoned with Ohno soy sauce of Kanazawa. We offer board length sushi and boasted steamed sushi from the sushi counter. &quot;I want to eat Japanese food and sushi&quot; It is perfect for those who like that.

ディナータイムに十種の握りのおすすめ。

～御品書～

付出
握り寿司10貫
巻き寿司
味噌汁
　　　
　　

名物のお寿司特別価格でご提供するお得なコース。
新鮮&熟成させた上質なネタがゆっくりと心に沁みていきます。

～御品書～

付出
お造り
おつまみ
握り8貫
のど黒蒸し寿司
巻き寿司
玉子

　

旬の海の食材をおつくりにおつまみ、お寿司に創意工夫をしご提供致します。

～御品書～

付出
お造り
おつまみ
握り8貫
のど黒蒸し寿司
巻き寿司
玉子
　　

弁慶の名物『のど黒蒸し寿司』や、
春の鯛、白海老、蛍烏賊、山菜などをお得にお召し上がりいただけます。
また、ご宿泊のお客様限定で特別価格の4,000円にてご提供いたします。
※但し特別価格でのご提供の場合、他の割引との併用は致しかねます。

＜メニュー例＞
●前菜
本日の3種盛合せ
●造里
近江町市場より鮮魚盛合せ
●焚合
飯蛸と土佐煮
●揚物
春の天婦羅（蛍烏賊・白海老・山菜）
●食事
のど黒蒸し寿司　蛤の吸物
●甘味
本日の甘味

Firing combinations using truffle for steaming the matsuta mushrooms, such as rice salmon with rice salmon and rice cooked with musk,
A luxurious course that tastes the autumn ingredients.
You can feel autumn with eyes, fragrance, taste, with five senses.