くるくるの米麺“クイチャップ”を粗挽きの鶏肉、トマト、タイの香り高いバジル“ガパオ”と唐辛子、ニンニク、ナンプラー、シーズニングソース（タイの醤油）、オイスターソースで炒めた一皿。
“クイチャップ”は薄いシート状の米粉麺で、茹でるとくるくるっとまるまり、かわいらしい見た目が特徴、タイではよくスープ麺で使われています。通常の麺に比べて面が広いので、濃厚な味つけとの相性がよく、スパイシーな味付けとトマトの程よい酸味と甘み、くるくる麺の歯ごたえが相性ぴったりです。

・鶏のガパオ・パッタイ・海老の玉子カレー炒め・トムヤムポテト＆パクチー揚げ春巻き・グリルチキンサラダ・ジャスミンライス

さっぱりした鶏挽き肉とタイバジルの香りが楽しめる、スパイシーなタイご飯
A spicy Thai rice made with refreshing ground chicken and aromatic Thai basil.

タイでトレンドの、低カロリーでクセのない「牛乳」を使ったグリーンカレー。さわやかなスパイシーさが特徴。
Trending in Thailand. A green curry made with low calories and mild "milk".

茹でたチキンをジャスミンライスにのせ、タイの甘辛い味噌ダレと共に食べるタイの定番料理
A classic Thai dish made with jasmine rice topped with boiled chicken and Thai-style sweet and spicy miso sauce.

Uses Mango Tree's original raw rice noodles with a chewy texture. A chicken-based, non-spicy soup noodle. Made with gluten-free, chewy MangoTree's original raw rice noodles. A chicken base, non-spicy soup noodles.

モチモチ食感のオリジナル生米麺使用♪ 辛さがクセになる本格トムヤムスープでどうぞ！
Made with our original chewy flesh rice noodles♪ Enjoy it with an authentic Tom Yum soup with addictive spiciness!

もちもちの生米麺を炒めた、甘酸っぱじょっぱいタイの定番
A classic sweet and sour Thai dish made with stir-fried chewy flesh rice noodles.

パクチーの香りとサクサクの食感がたまらない何本でも食べれる美味しさ

トムヤム風味のスパイシーなポテトフライ
Spicy french fries with Tom Yum flavor.

グリーンパパイヤと唐辛子や調味料、ピーナッツなどを「クロック」と呼ばれる鉢で叩いて和えた「ソムタム」。ココナッツシュガーの甘さと唐辛子の辛さ、タイライムの酸っぱさが調和しているタイの代表的なサラダ。

ジューシーなチキンのから揚げ
Juicy fried chicken.

「甘・辛・酸」のバランスが絶妙な世界三大スープのひとつ、牛乳入りのマイルドな辛さ

鶏をシンプルに 焼き上げました ナムチムジョと一緒に お召し上がりください(ナムチムジョ= 煎ったもち米、唐辛子とライムのソース)

豚トロ肉のジューシーさと食感、スパイスを効かせたナムチムジョが美味しさを後押しします(ナムチムジョ= 煎ったもち米、唐辛子とライムのソース)

スパイシーな料理の後にスイートなデザート

タイの東北部「イサーン地方」ではサラダなどと一緒にもち米を食べるのが主流。スパイシーなソムタムの箸休めに、もち米の甘さがぴったりです。

殻ごと食べられるソフトシェルクラブを玉子カレー炒めで和えたタイの人気メニュー。ジャスミンライスとの相性もぴったり。

A popular Thai menu of soft-shell crab that can be eaten with shells mixed with stir-fried egg curry. Perfectly compatible with jasmine rice.