Book at Ino Cantonese Nihonbashi Takase

▶店頭では「現金・クレジットカード決済」とは別に「コンタクトレス決済」を取り扱っております。ご希望される方はご予約登録の際に、【コンタクトレス決済】を選択してください。
コンタクトレス決済とは？
▶お電話でのご予約は営業日の13：00〜17：00の間で受け付けておりますが、24時間可能なWEB予約をお勧めいたします。
▶ご利用は２名様 からとなります。ディナーは18歳以上、ランチは15歳以上で大人と同じコース料理をお召し上がれる方でお願いいたします。
▶ドレスコードはスマートカジュアルを推奨しております。
▶アレルギー食材、お召し上がれない食材は事前にお申し付けください。
当日ご来店されてからのお申し出には応じられない場合がございますので、ご同席のお客様のご確認をお願いいたします。
また、アレルギー食材の種類や、お召し上がれない食材が多岐にわたる場合はご予約をお断りさせていただく場合がございますことご了承下さい。
▶オプションメニューの料理はご予約時にお申し付けください。当日の変更希望には応じておりません。
▶ワイン類のお持ち込みは事前にお申し出ください。5000円／本の持ち込み料を頂戴いたします。
▶個室のご利用の場合は8,000円/室の個室料を頂戴いたします。
▶キャンセルの場合はなるべく早めのご連絡をお待ちいたしております。また、当日及び前日のキャンセルは100％のキャンセル料 を頂戴いたしますのでご了承ください。
お電話でのお問合せ： 03-6810-8883
おまかせコース(9.10月)
香港広東を熟知した高瀬健一が作る、日本食材と広東技法のハイブリッド料理おまかせフルコース。
¥ 13,800 (Svc excl. / tax incl.)
Credit card required for parties of or more people
【コース内容】
＜9月1日～10月31日＞
①白身魚刺身サラダ和え広東風　オリジナル醤油ドレッシング
②活才巻海老、剣先イカ、ホタテのサッと茹で　鮪魚醤入り辛醤油ソース
③甘鯛の唐揚げ香港スパイスガーリック風味　舞茸のエビのすり身合わせ揚げ添え
④栗のアーモンドミルクスープ　ナッツ類と美容コラーゲン’雪蛤’とともに
⑤クエの貝類と花韮の海鮮出汁スープ煮 ＪＸＯ醤風味
⑥本日の中国野菜
⑦豚ロース肉と秋野菜炒め　醤油麹スパイシーソース　広東風豚スペアリブスライスのブラックビーンズ蒸しとともに
◇海鮮とレタス入りチャーハン
　又は
　海老雲吞入り　香港細麺スープヌードル
　又は
　練り胡麻ダレの冷麺　鶏肉と野菜の黒酢和えのせ
◇かぼちゃのココナッツミルク　オレンジと秋のフルーツとともに　

【オプション内容】
※オプションのご選択は「ご要望」欄のお客様への質問にてご選択ください。
a.大フカヒレの上湯とろみスープ ※4品目と変更で　+8800円
b.伊勢海老のマンゴーマヨネーズソース※3品目と変更で　+2800円
c.海老のマンゴーマヨネーズソース※3品目と変更で　+0円
d.鰻の香り煎り焼き 山椒と甘醤油ソース※5品目と変更で　+1500円
e.東星ハタの“清蒸（チェンヅェン）”香港スタイル葱生姜のフィッシュ醤油ソース※5品目と変更で　+0円
f.和牛テンダーロインのカットステーキ　薬味ソース ※7品目と変更で　+4000円
g.スッポンと鮑の煮込み　海老芋と季節野菜とともに　※7品目と変更で　+4800円
Valid Dates
Sep 01 ~ Oct 30
Meals
Dinner
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おまかせランチコース(9.10月)
香港広東を熟知した高瀬健一が作る、日本食材と広東技法のハイブリッド料理おまかせランチコース。
¥ 8,800 (Svc excl. / tax incl.)
Credit card required for parties of or more people
【コース内容】
＜9月1日～10月31日＞

①白身魚刺身サラダ和え広東風　オリジナル醤油ドレッシング
②季節の蒸し餃子三種
③海老の特製マンゴーマヨネーズソース
④栗のアーモンドミルクスープ　ナッツ類と美容コラーゲン’雪蛤’とともに
⑥本日の中国野菜
⑦豚ロース肉と秋野菜炒め　醤油麹スパイシーソース　広東風豚スペアリブスライスのブラックビーンズ蒸しとともに
◇海鮮とレタス入りチャーハン
　又は
　海老雲吞入り　香港細麺スープヌードル
　又は
　練り胡麻ダレの冷麺　鶏肉と野菜の黒酢和えのせ
◇かぼちゃのココナッツミルク　オレンジと秋のフルーツとともに


【オプション内容】
※オプションのご選択は「ご要望」欄のお客様への質問にてご選択ください。
a.大フカヒレの上湯とろみスープ ※4品目と変更で　+8800円
b.伊勢海老のマンゴーマヨネーズソース※3品目と変更で　+2800円
c.東星ハタの“清蒸（チェンヅェン）”香港スタイル葱生姜のフィッシュ醤油ソース※3品目と変更で　+1600円
d.海鮮三種の炒め　生カラスミソースとＪＸＯ醤添え ※6品目と変更で　+1500円
e.和牛テンダーロインカットステーキ　荳豉（トウチー）と豆板醬入り薬味ソース　※6品目と変更で　+4000円
Valid Dates
Sep 02 ~ Oct 29
Days
Sa, Su
Meals
Lunch
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＊＊＊ドリンクオプション＊＊＊
お料理に合うワインセットをご用意しております。
ご希望の場合は、以下よりご選択下さい。
Meals
Dinner
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ソムリエおすすめワインセット
高瀬シェフの料理に合わせたソムリエ厳選のワインセット（４種類）
¥ 7,800 (Svc excl. / tax incl.)
シャンパン
ロゼワイン
白ワイン
赤ワイン
Valid Dates
Jul 15, 2022 ~
Order Limit
1 ~
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たかせシェフおすすめワインセット 　
高瀬シェフが料理に合わせたおすすめのワインセット
（６種類の中から４つをお選びいただけます）
¥ 4,800 (Svc excl. / tax incl.)
スパークリングワイン２種（白、ロゼ）
白ワイン２種
赤ワイン２種
Valid Dates
Jul 15, 2022 ~
Order Limit
1 ~
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Requests

アレルギー・苦手なものについて、その詳細を必ずお知らせください。当日のご申告は食材の関係でご対応出来兼ねますのでくれぐれもお気を付けください。
　例：1人海老アレルギー、エキスもNG
　　　玉ねぎが苦手、加熱すれば食べられる、等
　　　※ない場合は『なし』とご記入ください。

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