※2026/12/19(土)～2027/1/3(日)のご予約は承ってございません。
　なお、12/31(木)は21:00ラストオーダー・21:30までのご利用となります。

■カバーチャージ：￥2,000　(宿泊者￥1,000)
■時間：月～金 17:30-23:00(ラストオーダー22:30)
　　　　土 17:00-23:00(ラストオーダー22:30)
　　　　日・祝 17:00-22:00(ラストオーダー21:30)
　※2時間制、ラストオーダーは30分前
　※ご予約は平日のみ承ります

※12/19(土)～12/25(金)・2027/1/1(金)～1/3(日)はお休みとなります

■メニュー例　10/1(木)～11/30(月)
　【ひと口のお愉しみ】
　・アミューズ3種
　【前菜】
　・天然ヒラメの昆布締め　菊芋のムースとチップス
　　　酢橘香るヴィネグレット
【スープ】
　トリュフ風味のリゾット　フォアグラのポワレ　コンソメスープ
【魚料理またはお肉料理】下記より1品お選びください
　・金目鯛のヴァプール　ポワローのローストとルイユ　ブイヤベースソース
　・米沢牛サーロインのポワレ　ワサビ風味のオニオンコンフィ　柴漬けのソース
　・オーストラリア産仔羊のペルシヤード　ナヴァランとカブのロティ　ジュダニョー
【デザート】
　・10月/パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ　
　・11月/チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ
【自家製パン】
【小菓子】
【コーヒーまたは紅茶】

※ On August 24 (Mon), we will be closed as it is a special business day.
■ Sample menu
Menu for June and July:
· Three types of amuse-bouche for a delightful start
· Canadian lobster, avocado, Campari tomatoes from Yamamoto Greenhouse in Hodogaya, ratatouille
· Edamame, foie gras, consommé, tarragon
· Hime sardines, scallop mousse, Kamo eggplants, basil, sweet peas
or
· A5-grade Kuroge Washu beef sirloin, shallots, sherry vinegar, root celery, seasonal vegetables
or
· Australian lamb, salted lemon, root celery, seasonal vegetables
· Peach Melba with vanilla cream made from fromage blanc and red berries
· Petit desserts and coffee
· Homemade bread

Menu for August and September:
· Three types of amuse-bouche for a delightful start
· King crab, sweet shrimp, scallops, caviar
· Freshwater eel, chilled royal sauce, tarragon, consommé jelly
· Red seabream, saffron, quinoa
or
· Yamagata beef sirloin, blue cheese, root celery, seasonal vegetables
or
· Kawamata chicken from Fukushima Prefecture, foie gras, yuzu pepper, corn, root celery
· Peach Melba with vanilla cream made from fromage blanc and red berries
· Petit desserts and coffee
· Homemade bread

※10/1(木)～11/30(月)・12/19(土)～12/25(金)・2027/1/1(金)～1/3(日)はお休みとなります

■メニュー例　※～港～ Menu de Portのコースとなります

【ひと口のおたのしみ】
【前菜】
【スープ】
【魚料理】
【肉料理】
【デザート】
【小菓子】
【 コーヒー または 紅茶 】
【 自家製パン 】

※12/1(火)～1/3(日)はお休みとなります

　・選べるドリンク(お一人様1杯)
　　スパークリングワイン、生ビール、白ワイン、赤ワイン、
　　ノンアルコールスパークリングワイン、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶

■メニュー例　※～港～ Menu de Portのコースとなります
10/1(木)～11/30(月)
【ひと口のおたのしみ】
　・アミューズ 3 種
【前菜】
　・天然ヒラメの昆布締め 菊芋のムースとチップス　酢橘香るヴィネグレット
【スープ】
　・トリュフ風味のリゾット フォアグラのポワレ　コンソメスープ
【魚料理】
　・金目鯛のヴァプール ポワローのローストとルイユ　ブイヤベースソース
【肉料理】下記より1品お選びください
　・米沢牛サーロインのポワレ　ワサビ風味のオニオンコンフィ　柴漬けのソース
　・オーストラリア産仔羊のペルシヤード　ナヴァランとカブのロティ ジュダニョー
【デザート】
　・10月/パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ　
　・11月/チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ
【 自家製パン 】
【小菓子】
【 コーヒー または 紅茶 】

※12/19(土)～12/25(金)・2027/1/1(金)～1/3(日)はお休みとなります

■メニュー例
　・甘海老と帆立のタルタル　キャビア添え
　・フォアグラのポワレ　温かいサラダ仕立て　15年熟成バルサミコソース
　　　ドライイチジクのコンポート添え
　・リードヴォのムニエル　トランペッット茸とジロール茸のフリカッセ
　・オマール海老のポワレ　バニラ風味のブールブランソース
　・グラニテ
　・黒毛和牛フィレのポワレ　トリュフソース
　　　トリュフリゾットと季節の野菜
　・フランス産ホワイトチョコレートのパルフェ
　　　アプリコット　フロマージュブラン
　・小菓子とコーヒー
　・自家製パン

※12/1(火)～1/3(日)はお休みとなります

　・選べるドリンク(お一人様1杯)
　　　スパークリングワイン、生ビール、白ワイン、赤ワイン、
　　　ノンアルコールスパークリングワイン、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶

■メニュー例
　・甘海老と帆立のタルタル　キャビア添え
　・フォアグラのポワレ　温かいサラダ仕立て　15年熟成バルサミコソース
　　　ドライイチジクのコンポート添え
　・リードヴォのムニエル　トランペッット茸とジロール茸のフリカッセ
　・オマール海老のポワレ　バニラ風味のブールブランソース
　・グラニテ
　・黒毛和牛フィレのポワレ　トリュフソース
　　　トリュフリゾットと季節の野菜
　・フランス産ホワイトチョコレートのパルフェ
　　　アプリコット　フロマージュブラン
　・小菓子とコーヒー
　・自家製パン

■期間：10/1(木)～11/30(月)　※前日15:00までの予約制
■時間：17:30～22:00(最終入店20:00)
■メニュー例
【アミューズ】
　蝦夷鮑と昆布だしのジュレ　
　　肝のコンフィと酢橘の香り　
【オードブル】
　黄金サバのルエル　
　　舞茸のマリネと舞茸ラビゴットソース　　
【スープ】
　スペルト小麦と湘南しらすのリゾット　
　　パルメザンのガレットとスープ・ド・ポワソン
【魚料理】　
　青森県産天然ヒラメのヴァプール　
　　ソース・ヴァンブランとトリュフサービス
【肉料理】
　前沢牛フィレ肉のグリエ　
　　フランス産キノコのア・ラ・ボルドレーズ　赤ワインソース
【デザート】
　チュアオチョコのパルフェ　
　　紅茶のクリームとカカオニブ
【小菓子とコーヒー】
【パン各種・あすなろバター】　

・Toast drink (1 per person)
・Commemorative photo (with photo frame)
・Bouquet

■ Sample menu
(~11/30)
【Amuse-bouche】
A bite-sized delight
【Appetizers】
Marinated salmon with aromatic vegetables and wasabi-flavored basil sauce
【Soup】
Potato cream soup topped with bacon foam
【Fish dish】
Pan-seared sea bream and scallops with Noilly-style beurre blanc sauce
【Granité】
【Meat dish】
Pan-seared domestic beef sirloin with truffle sauce
【Dessert】
Seasonal dessert
【Homemade bread】
【Petit fours】

(12/1~)
【Amuse-bouche】
Smoked salmon shorfrua with colorful vegetables
【Appetizers】
Scallop carpaccio with herb purée and seasonal flavors
【Soup】
Onion gratin soup
【Fish dish】
Grilled wild sea bream with celery root cream and tapenade sauce
【Granité】
【Meat dish】
Pan-seared domestic beef sirloin with truffle-flavored mousseline; seasonal vegetables baked in a cocotte
【Dessert】
Milk chocolate and hazelnut mousse served with apple confiture and caramel ice cream
【Homemade bread】
【Petit fours】

※Del 19/12 (sáb) al 25/12 (vie) estaremos cerrados.
■ Beneficios del plan
・Bebida de brindis (1 por persona)
・Foto conmemorativa (con marco fotográfico)
・Pastel entero

■ Menú
【Amuse-bouche】
　Un bocado para disfrutar
【Entrantes】
　Salmón marinado con verduras aromáticas y salsa de albahaca con sabor a wasabi
【Sopa】
　Sopa cremosa de papas, decorada con espuma de tocino
【Plato de pescado】
　Pargo rojo y vieiras pochados,
　acompañados de salsa beurre blanc con sabor a noilly
【Granizado】
【Plato de carne】
　Solomillo de res nacional pochado, con salsa de trufa
【Postre】
　Postre de temporada
【Pan casero】
【Dulces】

■Plan Benefits
・Welcome drink (one per person)
・Commemorative photo (with photo frame)
・Pair of glasses with Sheraton logo
■Menu
【Amuse-bouche】
A small treat
【Appetizer】
Marinated salmon with aromatic vegetables and wasabi-flavored basil sauce
【Soup】
Cream potato soup with bacon foam
【Fish Dish】
Pan-seared sea bream and scallops
Served with Noilly Prat beurre blanc sauce
【Granita】
【Meat Dish】
Pan-seared domestic beef sirloin with truffle sauce
【Dessert】
Seasonal dessert
【Homemade Bread】
【Petit Fours】

※5日前15:00までのご予約制　※除外日：2026/12/1(火)～2027/1/15(金)

メニュー例
※お食事は“Menu de Mer～海～”のご提供でございます。
◆10/1(木)～11/30(月)◆
　【ひと口のお愉しみ】
　・アミューズ3種
　【前菜】
　・天然ヒラメの昆布締め　菊芋のムースとチップス
　　　酢橘香るヴィネグレット
【スープ】
　・トリュフ風味のリゾット　フォアグラのポワレ　コンソメスープ
【魚料理またはお肉料理】下記より1品お選びください
　・金目鯛のヴァプール　ポワローのローストとルイユ　ブイヤベースソース
　・米沢牛サーロインのポワレ　ワサビ風味のオニオンコンフィ　柴漬けのソース
　・オーストラリア産仔羊のペルシヤード　ナヴァランとカブのロティ　ジュダニョー
【デザート】
　・10月/パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ　
　・11月/チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ
【自家製パン】
【小菓子】
【コーヒーまたは紅茶】

※5日前15:00までのご予約制　※除外日：2026/12/1(火)～2027/1/15(金)

メニュー例
　“Menu de Port～港～”のご提供でございます。

■メニュー例　※～港～ Menu de Portのコースとなります
10/1(木)～11/30(月)
【ひと口のおたのしみ】
　・アミューズ 3 種
【前菜】
　・天然ヒラメの昆布締め 菊芋のムースとチップス　酢橘香るヴィネグレット
【スープ】
　・トリュフ風味のリゾット フォアグラのポワレ　コンソメスープ
【魚料理】
　・金目鯛のヴァプール ポワローのローストとルイユ　ブイヤベースソース
【肉料理】下記より1品お選びください
　・米沢牛サーロインのポワレ　ワサビ風味のオニオンコンフィ　柴漬けのソース
　・オーストラリア産仔羊のペルシヤード　ナヴァランとカブのロティ ジュダニョー
【デザート】
　・10月/パイナップルのバシュラン　ココナッツ風味のメレンゲとバジルのグラニテ　
　・11月/チュアオチョコのパルフェ　紅茶のクリームとカカオニブ
【 自家製パン 】
【小菓子】
【 コーヒー または 紅茶 】

※5日前15:00までのご予約制　※除外日：2026/12/1(火)～2027/1/15(金)

メニューはこちら

・ Introduzca el mensaje de la placa en la "columna de preguntas para los clientes". (Ejemplo: Feliz cumpleaños ●●, Feliz aniversario, Feliz cumpleaños, etc., hasta 20 caracteres) * Si no hay descripción, lo prepararemos en "Feliz aniversario".

※Del 19/12 (sáb) al 25/12 (vie) estaremos cerrados

♢ Pastel de fresa tamaño 4 (12 cm)
♢ Pastel de fresa tamaño 5 (15 cm)
♢ Pastel de fresa tamaño 6 (18 cm)

■Tamaño 4 (12 cm de diámetro) para 2 a 4 personas

■Tamaño 5 (diámetro 15 cm) para 4 a 5 personas

■Tamaño 6 (18 cm de diámetro) para 6 a 8 personas

♢Ramo de temporada ￥3,300／￥5,500／￥11,000

■Tamaño: Aproximadamente 20 cm de alto x 13 cm de ancho

※12/19(土)～2027/1/9(土)はお休みとなります
■サイズ：高25cm×幅20cm程度

※12/19(土)～2027/1/9(土)はお休みとなります
■サイズ：高50cm×幅25cm程度

♢ Flores de temporada para mesa / ￥3,300 / ￥5,500

※12/19(土)～2027/1/9(土)はお休みとなります
■サイズ：高17cm×幅15cm程度

※12/19(土)～2027/1/9(土)はお休みとなります
■サイズ：高20cm×幅20cm程度

■ Menú ・ Sopa (mensual) ・ Plato infantil ・ Hamburgo ・ Pan ・ Postre ・ 1 refresco (* Zumo de naranja ・ Zumo de pomelo ・ Pepsi ・ Ginger ale ・ Té oolong ・ Leche)