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Kaga
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Réserver à Kaga - ANA Crowne Plaza Kanazawa
Message du commerçant
Message from Shop
▶All prices are inclusive of tax and subject to 12% service charge.
▶Should you have any food allergies and food intolerances, kindly let us know in advance.
▶To maintain a fine dining atmosphere, children aged 12 and under are not permitted to dine in Pierre.
▶Pierre’s dress code is Smart Casual and we recommend wearing jacket for gentlemen during dinner time.
▶We offer 4 hours complimentary parking service.
▶Cancellation policy is applied to a party of more than 6 guests. 50% of cancellation fee prior to 3 days and 100% prior to 2 days of the booking.
▶Menus and prices may change without any notification.
▶Specific table requests are subject to availability.
▶To celebrate special occasions, complimentary chocolate message plates are available with your course menu dessert. Kindly indicate your preferred message in the request field.
Je confirme que j'ai lu le « Message du commerçant » ci-dessus
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Disponibilité
Menus
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お席の御予約 ディナー
加賀百万石、城下町金沢の表玄関金沢駅に隣接したホテル最上階に位置する鉄板焼「加賀」。ランチには穏かな街並みを、ディナーには美しい夜景を眺めながら厳選された山の幸、海の幸を目の前の鉄板で・・・最高のひと時を過ごせる場所です。
¥ 0
(TTC)
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お席の御予約 ディナー
加賀百万石、城下町金沢の表玄関金沢駅に隣接したホテル最上階に位置する鉄板焼「加賀」。ランチには穏かな街並みを、ディナーには美しい夜景を眺めながら厳選された山の幸、海の幸を目の前の鉄板で・・・最高のひと時を過ごせる場所です。
内容は当日ご注文ください。
Petits caractères
ご利用可能人数:1~12名
ご予約は来店日の 2日前 まで受付しております。
クリスマス・お正月期間はそれぞれ
クリスマスディナー・お正月コースのみのご用意となります。
ご了承下さい。
Repas
Dîner
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お席の御予約 ランチ
加賀百万石、城下町金沢の表玄関金沢駅に隣接したホテル最上階に位置する鉄板焼「加賀」。ランチには穏かな街並みを、ディナーには美しい夜景を眺めながら厳選された山の幸、海の幸を目の前の鉄板で・・・最高のひと時を過ごせる場所です。
¥ 0
(TTC)
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お席の御予約 ランチ
加賀百万石、城下町金沢の表玄関金沢駅に隣接したホテル最上階に位置する鉄板焼「加賀」。ランチには穏かな街並みを、ディナーには美しい夜景を眺めながら厳選された山の幸、海の幸を目の前の鉄板で・・・最高のひと時を過ごせる場所です。
お食事内容は当日ご注文ください。
Petits caractères
ご予約は来店日の 2日前 まで受付しております。
お正月(1日~3日)はお正月メニューのみのご用意となります。
ご了承下さい。
Repas
Déjeuner
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里山里海ディナー(能登牛サーロイン)
石川県自慢の能登牛をご堪能ください。
¥ 12 000
(TTC)
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里山里海ディナー(能登牛サーロイン)
石川県自慢の能登牛をご堪能ください。
[メニュー]
先付
こだわり旬菜3種盛り
季節のフッレシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
能登牛サーロイン120g
ご飯、味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Dates de validité
~ 21 déc. 2023, 26 déc. 2023 ~ 31 déc. 2023
Repas
Dîner
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[ランチ]オーストラリア産 ステーキランチ
ステーキを気軽にお得に楽しむならやっぱりランチがかしこい選択です。オーストラリア産牛肉を使用しております。
¥ 3 500
(TTC)
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[ランチ]オーストラリア産 ステーキランチ
ステーキを気軽にお得に楽しむならやっぱりランチがかしこい選択です。オーストラリア産牛肉を使用しております。
[メニュー]
季節のサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
オーストラリア産フィレステーキ(100g)
ご飯、味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
※フィレステーキが140gの場合のコース料金→4,000円
※フィレステーキ 180gの場合のコース料金→4,500円
※お肉の追加は10gごと¥220にて承っております。
※本日の魚介(一切れ)を¥1,000にてご用意いたします。
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
お正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Repas
Déjeuner
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『ランチ』黒毛和種ステーキランチ
黒毛和種をメインとしたランチをお手頃な価格でお届けします。
¥ 5 000
(TTC)
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『ランチ』黒毛和種ステーキランチ
黒毛和種をメインとしたランチをお手頃な価格でお届けします。
[メニュー]
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
フィレステーキ または サーロインステーキ
ご飯、味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
※ステーキの量に応じたコース料金は以下の通りとなります。
[フィレステーキ]
80g の場合のコース料金→5,000円
120gの場合のコース料金→6,000円
160gの場合のコース料金→7,000円
[サーロインテーキ]
100gの場合のコース料金→5,000円
140gの場合のコース料金→6,000円
180gの場合のコース料金→7,000円
※本日の魚介(一切れ)を¥1,000にてご用意いたします。
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
お正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Repas
Déjeuner
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11.12月レディースランチコース『IRODORI』
女性におすすめの華やかなランチです
¥ 7 000
(TTC)
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11.12月レディースランチコース『IRODORI』
女性におすすめの華やかなランチです
[メニュー]
生ハムとオリーブのサラダ仕立て ボッタルカ風味
本日のシェフ特製スープ
白身魚の香草パン粉焼き トリュフ風味のポテトを添えて
黒毛和種フィレ70g 温野菜添え
ご飯、味噌椀、香の物
デザート3種盛り合わせ
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
お正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
01 nov. 2023 ~ 31 déc. 2023
Repas
Déjeuner
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ディナー11.12月ペアディナーコース
記念日などお二人のための特別な日におすすめ
お二人様の価格です
¥ 30 000
(TTC)
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ディナー11.12月ペアディナーコース
記念日などお二人のための特別な日におすすめ
お二人様の価格です
[メニュー]
乾杯ドリンク(生ビール/赤/白/スパークリングワイン/ノンアルコールドリンクよりお選びいただけます)
先付け
帆立貝柱のミキュイ 柿とのマリアージュ キャビア添え
カリフラワーのスープ
蟹と椎茸のアヒージョ 蟹みそ風味
A5特選黒毛和種フィレ80gとA5特選黒毛和種サーロイン100gをお2人で 温野菜添え
ご飯 又は ガーリックライス 味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
Dates de validité
01 nov. 2023 ~ 21 déc. 2023, 26 déc. 2023 ~ 31 déc. 2023
Repas
Dîner
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~11.12月贅沢の極み~「プレミアディナー」
のどぐろのポワレと、とろけるようなシャトーブリアンの贅沢な組み合わせをご堪能ください。
¥ 16 000
(TTC)
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~11.12月贅沢の極み~「プレミアディナー」
のどぐろのポワレと、とろけるようなシャトーブリアンの贅沢な組み合わせをご堪能ください。
[メニュー]
先付
こだわり旬菜3種盛り
のどぐろのポワレ ナージュ仕立て チーズリゾットを添えて
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
シャトーブリアン100g
ご飯 又は ガーリックライス 味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
01 nov. 2023 ~ 21 déc. 2023, 26 déc. 2023 ~ 31 déc. 2023
Repas
Dîner
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[ディナー]友禅流しコース (A3ランク黒毛和種)
黒毛和種をメインとしたコースをお手軽な価格でお楽しみいただけます。
¥ 8 000
(TTC)
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[ディナー]友禅流しコース (A3ランク黒毛和種)
黒毛和種をメインとしたコースをお手軽な価格でお楽しみいただけます。
[メニュー]
先付
こだわり旬菜3種盛り
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A5ランク特選黒毛和種ステーキ
(フィレステーキ 80g または サーロインステーキ 100g)
ご飯、味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Repas
Dîner
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11.12月兼六コース
選び抜かれたA5ランクの黒毛和種もしくは能登牛サーロインよりお好みをお選びください。
鉄板焼の贅沢な喜びと味わいを感じていただけるコースです。
¥ 11 000
(TTC)
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11.12月兼六コース
選び抜かれたA5ランクの黒毛和種もしくは能登牛サーロインよりお好みをお選びください。
鉄板焼の贅沢な喜びと味わいを感じていただけるコースです。
[メニュー]
先付
こだわり旬菜3種盛り
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A5ランク特選黒毛和種フィレステーキ 80g またはA5ランク特選黒毛和種サーロインステーキ 100g
ご飯、味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
~ 21 déc. 2023, 26 déc. 2023 ~ 31 déc. 2023
Repas
Dîner
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11.12月兼六コースと市場からの鮮魚(A5ランク特選黒毛和種)
選び抜かれたA5ランクの黒毛和種と魚介をご用意。
鉄板焼の贅沢な喜びと味わいを感じていただけるコースです。
¥ 13 000
(TTC)
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11.12月兼六コースと市場からの鮮魚(A5ランク特選黒毛和種)
選び抜かれたA5ランクの黒毛和種と魚介をご用意。
鉄板焼の贅沢な喜びと味わいを感じていただけるコースです。
[メニュー]
先付
こだわり旬菜3種盛り
魚介の鉄板焼き
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A5ランク特選黒毛和種ステーキ
(フィレステーキ 120g または サーロインステーキ 140g)
ご飯、味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
~ 21 déc. 2023, 26 déc. 2023 ~ 31 déc. 2023
Repas
Dîner
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1.2月レディースランチコース『IRODORI』
女性におすすめの華やかなランチです
¥ 7 000
(TTC)
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1.2月レディースランチコース『IRODORI』
女性におすすめの華やかなランチです
[メニュー]
シーフードのガリシア風 サラダ仕立て
本日のシェフ特製スープ
鮮魚のセモリナ粉焼き
黒毛和種フィレ70g 温野菜添え
ご飯、味噌椀、香の物
バニラアイス ホットベリーソース
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
お正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
04 jan. ~ 29 fév.
Repas
Déjeuner
Lire la suite
[ランチ]加賀野菜と能登牛を味わう 能登牛ランチ
石川県が誇る絶品のブランド牛能登牛とJAとのコラボレーションによる旬の野菜を楽しめるランチ
¥ 7 500
(TTC)
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[ランチ]加賀野菜と能登牛を味わう 能登牛ランチ
石川県が誇る絶品のブランド牛能登牛とJAとのコラボレーションによる旬の野菜を楽しめるランチ
[メニュー]
季節のフッレシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
能登牛サーロイン100g
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
※本日の魚介(一切れ)を¥1,000にてご用意いたします。
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
お正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
~ 31 déc. 2023
Repas
Déjeuner
Lire la suite
加賀ランチコース(魚介+黒毛和種ステーキ)
鉄板焼 加賀を満喫できる全7品のコースです。
¥ 6 500
(TTC)
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加賀ランチコース(魚介+黒毛和種ステーキ)
鉄板焼 加賀を満喫できる全7品のコースです。
[メニュー]
先付け
季節のフレッシュサラダ
地元産鮮魚の鉄板焼き
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
黒毛和種フィレ(80g) または サーロイン(100g)
ご飯、味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
お正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Repas
Déjeuner
Lire la suite
のどぐろの鉄板焼
白身の王様のどぐろを鉄板焼でどうぞ
¥ 2 500
(TTC)
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のどぐろの鉄板焼
白身の王様のどぐろを鉄板焼でどうぞ
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Repas
Déjeuner, Dîner
Lire la suite
加賀特製抹茶パフェ
おいしいステーキの後はこだわりの抹茶パフェでごゆっくりおくつろぎください。
¥ 1 000
(TTC)
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加賀特製抹茶パフェ
おいしいステーキの後はこだわりの抹茶パフェでごゆっくりおくつろぎください。
コースのデザート(季節のアイスクリーム)をパフェに変更して優雅なデザートタイムをどうぞ。
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Repas
Déjeuner, Dîner
Lire la suite
加賀特製いちごパフェ
おいしいステーキの後はこだわりのいちごパフェでごゆっくりおくつろぎください。
¥ 1 000
(TTC)
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加賀特製いちごパフェ
おいしいステーキの後はこだわりのいちごパフェでごゆっくりおくつろぎください。
コースのデザート(季節のアイスクリーム)をパフェに変更して優雅なデザートタイムをどうぞ。
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Repas
Déjeuner, Dîner
Lire la suite
お正月ランチ福寿[黒毛和種]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
¥ 6 500
(Sce & TTC)
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お正月ランチ福寿[黒毛和種]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
[メニュー]
正月旬菜3種盛り
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A3黒毛和種 フィレ(80g) または サーロイン(100g)
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Dates de validité
01 jan. ~ 03 jan.
Repas
Déjeuner
Lire la suite
お正月ランチ初夢[黒毛和種+お魚]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
¥ 9 500
(Sce & TTC)
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お正月ランチ初夢[黒毛和種+お魚]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
[メニュー]
正月旬菜3種盛り
鮮魚の鉄板焼き
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A3黒毛和種 フィレ(80g) または サーロイン(100g)
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Dates de validité
01 jan. ~ 03 jan.
Repas
Déjeuner
Lire la suite
お正月ランチ門松[黒毛和種+活オマール海老]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
¥ 12 000
(Sce & TTC)
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お正月ランチ門松[黒毛和種+活オマール海老]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
[メニュー]
正月旬菜3種盛り
活オマール海老(半身)の鉄板焼き
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A3黒毛和種 フィレ(80g) または サーロイン(100g)
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Dates de validité
01 jan. ~ 03 jan.
Repas
Déjeuner
Lire la suite
お正月ランチ曙[黒毛和種+活鮑]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
¥ 16 000
(Sce & TTC)
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お正月ランチ曙[黒毛和種+活鮑]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
[メニュー]
正月旬菜3種盛り
活鮑の鉄板焼き(お一人様1個)
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A3黒毛和種 フィレ(80g) または サーロイン(100g)
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Dates de validité
01 jan. ~ 03 jan.
Repas
Déjeuner
Lire la suite
お正月ディナー加賀友禅[特選黒毛和種]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
¥ 11 000
(Sce & TTC)
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お正月ディナー加賀友禅[特選黒毛和種]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
[メニュー]
正月旬菜3種盛り
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A5特選黒毛和種 フィレ(80g) または サーロイン(100g)
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Dates de validité
01 jan. ~ 03 jan.
Repas
Dîner
Lire la suite
お正月ディナー雪吊り[特選黒毛和種+お魚]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
¥ 13 000
(Sce & TTC)
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お正月ディナー雪吊り[特選黒毛和種+お魚]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
[メニュー]
正月旬菜3種盛り
鮮魚の鉄板焼き
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A5特選黒毛和種 フィレ(80g) または サーロイン(100g)
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Dates de validité
01 jan. ~ 03 jan.
Repas
Dîner
Lire la suite
お正月ディナー鼓門[特選黒毛和種+活オマール海老]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
¥ 16 000
(Sce & TTC)
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お正月ディナー鼓門[特選黒毛和種+活オマール海老]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
[メニュー]
正月旬菜3種盛り
活オマール海老の鉄板焼き(お一人様半身)
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A5特選黒毛和種 フィレ(80g) または サーロイン(100g)
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Dates de validité
01 jan. ~ 03 jan.
Repas
Dîner
Lire la suite
お正月ディナー兼六園[特選黒毛和種+活鮑]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
¥ 20 000
(Sce & TTC)
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お正月ディナー兼六園[特選黒毛和種+活鮑]
新しい年のスタートにふさわしい特別メニューをご用意いたします。
[メニュー]
正月旬菜3種盛り
活鮑の鉄板焼き(お一人様1個)
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A5特選黒毛和種 フィレ(80g) または サーロイン(100g)
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Dates de validité
01 jan. ~ 03 jan.
Repas
Dîner
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[ランチ]百万石の極み 能登牛ランチ
石川県が誇る絶品のブランド牛能登牛と旬の野菜を楽しめるランチ
¥ 7 500
(TTC)
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[ランチ]百万石の極み 能登牛ランチ
石川県が誇る絶品のブランド牛能登牛と旬の野菜を楽しめるランチ
[メニュー]
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
能登牛サーロイン100g
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
※本日の魚介(一切れ)を¥1,000にてご用意いたします。
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
お正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
~ 30 juin.
Repas
Déjeuner
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1.2月兼六コース
選び抜かれたA5ランクの黒毛和種もしくは能登牛サーロインよりお好みをお選びください。
鉄板焼の贅沢な喜びと味わいを感じていただけるコースです。
¥ 11 000
(TTC)
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1.2月兼六コース
選び抜かれたA5ランクの黒毛和種もしくは能登牛サーロインよりお好みをお選びください。
鉄板焼の贅沢な喜びと味わいを感じていただけるコースです。
[メニュー]
先付
こだわり旬菜3種盛り
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A5ランク特選黒毛和種フィレステーキ 80g またはA5ランク特選黒毛和種サーロインステーキ 100gまたは能登牛サーロイン100g
ご飯、味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
04 jan. ~ 29 fév.
Repas
Dîner
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1.2月兼六コースと市場からの鮮魚
選び抜かれた魚介とA5ランクの黒毛和種もしくは能登牛サーロインをご用意。
鉄板焼の贅沢な喜びと味わいを感じていただけるコースです。
¥ 13 000
(TTC)
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1.2月兼六コースと市場からの鮮魚
選び抜かれた魚介とA5ランクの黒毛和種もしくは能登牛サーロインをご用意。
鉄板焼の贅沢な喜びと味わいを感じていただけるコースです。
[メニュー]
先付
こだわり旬菜3種盛り
魚介の鉄板焼き
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A5ランク特選黒毛和種フィレ120g またはA5ランク特選黒毛和種サーロイン140gまたは能登牛サーロイン140g
ご飯、味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
04 jan. ~ 29 fév.
Repas
Dîner
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ディナー1.2月ペアディナーコース
記念日などお二人のための特別な日におすすめ
お二人様の価格です
¥ 30 000
(TTC)
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ディナー1.2月ペアディナーコース
記念日などお二人のための特別な日におすすめ
お二人様の価格です
[メニュー]
乾杯ドリンク(生ビール/赤/白/スパークリングワイン/ノンアルコールドリンクよりお選びいただけます)
先付け
蟹サラダ 温玉のクレープ包み
帆立貝柱のミキュイ 柿とのマリアージュ キャビア添え
蕪のスープ
ぶりと源助大根のミルフィーユ 柚子香るバターソース
A5特選黒毛和種フィレ80gとA5特選黒毛和種サーロイン100gをお2人で 温野菜添え
ご飯 又は ガーリックライス 味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
Dates de validité
04 jan. ~ 29 fév.
Repas
Dîner
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~1.2月贅沢の極み~「プレミアディナー」
ブイヤベースと、とろけるようなシャトーブリアンの贅沢な組み合わせをご堪能ください。
¥ 16 000
(TTC)
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~1.2月贅沢の極み~「プレミアディナー」
ブイヤベースと、とろけるようなシャトーブリアンの贅沢な組み合わせをご堪能ください。
[メニュー]
先付
こだわり旬菜3種盛り
オマール海老とシーフードのブイヤベース
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
シャトーブリアン100g
ご飯 又は ガーリックライス 味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
04 jan. ~ 29 fév.
Repas
Dîner
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1.2月百万石の極みディナー
石川県自慢食材をふんだんに取り入れ、メインは地元ブランド牛『能登牛』をご堪能いただけるコース。
¥ 15 000
(TTC)
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1.2月百万石の極みディナー
石川県自慢食材をふんだんに取り入れ、メインは地元ブランド牛『能登牛』をご堪能いただけるコース。
[メニュー]
ころ柿と生ハムの一口
こだわり旬菜3種盛り
のどぐろと丸いものブリニ 金沢大野醤油の和風ビネグレットソース
金沢春菊季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
能登牛サーロイン120g
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Dates de validité
04 jan. ~ 29 fév.
Repas
Dîner
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3.4月レディースランチコース『IRODORI』
女性におすすめの華やかなランチです
¥ 7 000
(TTC)
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3.4月レディースランチコース『IRODORI』
女性におすすめの華やかなランチです
[メニュー]
甘えびと2色のグレープフルーツのマリネ
本日のシェフ特製スープ
桜マスのムニエル
黒毛和種フィレ70g 温野菜添え
ご飯、味噌椀、香の物
フルーツとアイスクリームのホットチョコレートソース
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
お正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
01 mar. ~ 30 avr.
Repas
Déjeuner
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ディナー3.4月ペアディナーコース
記念日などお二人のための特別な日におすすめ
お二人様の価格です
¥ 30 000
(TTC)
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ディナー3.4月ペアディナーコース
記念日などお二人のための特別な日におすすめ
お二人様の価格です
[メニュー]
乾杯ドリンク(生ビール/赤/白/スパークリングワイン/ノンアルコールドリンクよりお選びいただけます)
先付け
桜エビとホタルイカの軽いスモーク 春野菜を添えて
そら豆のスープ
オマール海老のスパイシー焼き
A5特選黒毛和種フィレ80gとA5特選黒毛和種サーロイン100gをお2人で 温野菜添え
ご飯 又は ガーリックライス 味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
Dates de validité
01 mar. ~ 30 avr.
Repas
Dîner
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3.4月百万石の極みディナー
メインは地元ブランド牛『能登牛』をご堪能いただけるコース。
¥ 15 000
(TTC)
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3.4月百万石の極みディナー
メインは地元ブランド牛『能登牛』をご堪能いただけるコース。
[メニュー]
先付け
こだわり旬菜3種盛り
のどぐろと天然真鯛の鉄板焼き
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
能登牛サーロイン120g
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Dates de validité
01 mar. ~ 30 avr.
Repas
Dîner
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~3.4月贅沢の極み~「プレミアディナー」
とろけるようなシャトーブリアンの贅沢な味わいをご堪能ください。
¥ 16 000
(TTC)
-- Qté --
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~3.4月贅沢の極み~「プレミアディナー」
とろけるようなシャトーブリアンの贅沢な味わいをご堪能ください。
[メニュー]
先付
フォアグラとオレンジのサラダ仕立て
蝦夷鮑の鉄板焼
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
シャトーブリアン100g
ご飯 又は ガーリックライス 味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
01 mar. ~ 30 avr.
Repas
Dîner
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兼六コース
選び抜かれたA5ランクの黒毛和種フィレまたはサーロインよりお好みをお選びください。
鉄板焼の贅沢な喜びと味わいを感じていただけるコースです。
¥ 11 000
(TTC)
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兼六コース
選び抜かれたA5ランクの黒毛和種フィレまたはサーロインよりお好みをお選びください。
鉄板焼の贅沢な喜びと味わいを感じていただけるコースです。
[メニュー]
先付
こだわり旬菜3種盛り
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A5ランク特選黒毛和種フィレステーキ 80g またはA5ランク特選黒毛和種サーロインステーキ 100g
ご飯、味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
01 mar. ~
Repas
Dîner
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兼六コースと市場からの鮮魚
選び抜かれた魚介とA5ランクの黒毛和種フィレまたはサーロインをご用意。
鉄板焼の贅沢な喜びと味わいを感じていただけるコースです。
¥ 13 000
(TTC)
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兼六コースと市場からの鮮魚
選び抜かれた魚介とA5ランクの黒毛和種フィレまたはサーロインをご用意。
鉄板焼の贅沢な喜びと味わいを感じていただけるコースです。
[メニュー]
先付
こだわり旬菜3種盛り
魚介の鉄板焼き
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
A5ランク特選黒毛和種フィレ120g またはA5ランク特選黒毛和種サーロイン140g
ご飯、味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
01 mar. ~
Repas
Dîner
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5.6月レディースランチコース『IRODORI』
女性におすすめの華やかなランチです
¥ 7 000
(TTC)
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5.6月レディースランチコース『IRODORI』
女性におすすめの華やかなランチです
[メニュー]
能登豚のリエット サラダ添え
本日のシェフ特製スープ
ハチメのソテー ラタトゥイユ添え
黒毛和種フィレ70g 温野菜添え
ご飯、味噌椀、香の物
特製クレープシュゼット 鉄板仕上げ
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
お正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
01 mai. ~ 30 juin.
Repas
Déjeuner
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5.6月贅沢の極み~「プレミアディナー」
とろけるようなシャトーブリアンの贅沢な味わいをご堪能ください。
¥ 16 000
(TTC)
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5.6月贅沢の極み~「プレミアディナー」
とろけるようなシャトーブリアンの贅沢な味わいをご堪能ください。
[メニュー]
先付
こだわり旬菜3種盛り
フレッシュ帆立貝のソテー オランデーズソース
季節のフレッシュサラダ
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
シャトーブリアン100g
ご飯 又は ガーリックライス 味噌椀、香の物
季節のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
ご了承くださいませ。
Dates de validité
01 mai. ~ 30 juin.
Repas
Dîner
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5.6月ペアディナーコース
記念日などお二人のための特別な日におすすめ
お二人様の価格です
¥ 30 000
(TTC)
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5.6月ペアディナーコース
記念日などお二人のための特別な日におすすめ
お二人様の価格です
[メニュー]
乾杯ドリンク(生ビール/赤/白/スパークリングワイン/ノンアルコールドリンクよりお選びいただけます)
先付け
スズキの昆布締めカルパッチョ
甘鯛のポワレ ヴァンブランソース クレソンの香り
オニオングラタン風スープ
A5特選黒毛和種フィレ80gとA5特選黒毛和種サーロイン100gをお2人で 温野菜添え
ご飯 又は ガーリックライス 味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
クリスマス期間12/22~12/25及びお正月期間1/1~1/3は限定メニューのみのご案内ですのでこちらのコースはご利用いただけません。
Dates de validité
01 mai. ~ 30 juin.
Repas
Dîner
Lire la suite
5.6月百万石の極みディナー
メインは地元ブランド牛『能登牛』をご堪能いただけるコース。
¥ 15 000
(TTC)
-- Qté --
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5.6月百万石の極みディナー
メインは地元ブランド牛『能登牛』をご堪能いただけるコース。
[メニュー]
先付け
こだわり旬菜3種盛り
のどぐろのポワレ スープ仕立て 加賀太胡瓜添え
季節のフレッシュサラダ 金時草ドレッシング
加賀野菜と生麩の鉄板焼き
能登牛サーロイン120g
ご飯、味噌椀、香の物
本日のアイスクリーム フルーツ添え
コーヒー
Petits caractères
市場の都合で材料が変更となる場合もございますのでご了承ください。
ラストオーダーは、営業終了時刻の30分前となります。
Dates de validité
01 mai. ~ 30 juin.
Repas
Dîner
Lire la suite
Demandes
Question 1
ご予約いただくきっかけは何でしたか? (任意・複数回答可)
※該当項目がない場合は次の質問の項目をご確認ください。
Instagram インスタグラム
Facebook フェイスブック
LINE ライン
週末・金沢
金沢日和
食べログ
Google
ホテルホームページ
Question 2
ご予約いただくきっかけは何でしたか? (任意・複数回答可)
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テレビ
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Autre
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Immédiatement après que vous ayez fait votre réservation
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Req
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Mot de passe ne doit pas contenir une partie de E-mail.
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