<Exemple d'efforts dans notre magasin>
● Nous désinfecterons soigneusement les espaces communs tels que les tables et les chaises et nous nous efforcerons de gérer l'hygiène.
● Nous nettoyons et ventilons l'air avec le désodorisant de stérilisation à l'ozone "Air Buster".
● Le nombre de tables a été réduit et chaque table est espacée.
● Nous répondrons en portant un masque.
<Demandes aux clients>
● Veuillez vous abstenir de visiter le magasin si vous êtes en mauvaise condition physique, comme de la fièvre ou de la toux.
● Nous pouvons vous demander d'ajuster l'heure de réservation pour éviter les embouteillages.
● Veuillez coopérer avec la mesure de la température corporelle lorsque vous venez au magasin. Si vous avez de la fièvre, on vous demandera peut-être de vous abstenir d'entrer dans le magasin. De plus, vous pouvez voir les détails de nos efforts "Hiramatsu Standard" à partir d' ici.

Les actionnaires, Memoir de Hiramatsu et les membres du restaurant recevront un verre d'apéritif sans alcool en guise de privilège. Veuillez informer le personnel que vous êtes membre lors de la réservation. Veuillez présenter votre carte de membre le jour de votre visite.
Amuses, apéritifs, plats, desserts, café, petites douceurs

株主様・メモワール・ド・ひらまつ、およびレストランメンバーの方々には特典としてノンアルコールのアペリティフを1杯ご用意致します。ご予約の際に会員権をお持ちの旨をスタッフへお伝え下さい。ご来店当日にメンバー様のカードの提示をお願い致します。
　　
アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子

お料理は来店してからじっくりと選ぶ
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【料理】アミューズ ブーシュ,前菜,魚料理,肉料理,季節のデザート,小菓子,コーヒー
【飲物】乾杯酒 お1人様1杯 シャンパン【Delamotte Blancs de Blancs】

【料理】アミューズ ブーシュ,前菜,魚料理,肉料理,季節のデザート,小菓子,コーヒー
【飲物】乾杯酒 お1人様1杯,白ワイン 赤ワイン,ビール,ソフトドリンク各種の2時間フリードリンク

【料理】アミューズ ブーシュ,前菜,魚料理,肉料理,季節のデザート,小菓子,コーヒー
※メイン料理は【オーベルジュ・ド・リルのスペシャリテ】
《牛フィレ肉とフォアグラ・トリュフのパイ包み》のご用意です
【飲物】乾杯酒 お1人様1杯,白ワイン 赤ワイン,ビール,ソフトドリンク各種の2時間フリードリンク　

【料理】アミューズ ブーシュ,前菜,魚料理,肉料理,季節のデザート,小菓子,コーヒー
（旬の食材を厳選したシェフお任せの特別メニューのご案内です）
【飲物】乾杯酒 お1人様1杯,白ワイン 赤ワイン,ビール,ソフトドリンク各種の2時間フリードリンク　

アミューズ・前菜・メインディッシュ・デザート・コーヒー・小菓子

アミューズ・冷前菜・温前菜・メインディッシュ・デザート・コーヒー・小菓子

《オーベルジュ・ド・リルのスペシャリテを入れた特別コース》
アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子

冷前菜・温前菜・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・コーヒー・小菓子

冷前菜・温前菜・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・コーヒー・小菓子

アミューズ
前菜
メイン料理
デザート
コーヒー
小菓子 【ハイティースタンド】

冷前菜・温前菜・魚料理 または 肉料理・プレデザート・デザート・コーヒー・小菓子

冷前菜・温前菜・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・コーヒー・小菓子

冷前菜・温前菜・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・コーヒー・小菓子

アミューズ・冷前菜・温前菜・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・コーヒー・小菓子
※当日の2日前より50%、前日より100%のキャンセル料をそれぞれ申し受けます

アミューズ
前菜
魚料理
肉料理【オーベルジュ・ド・リルのスペシャリテ】
《牛フィレ肉とフォアグラ・トリュフのパイ包み》
アニバーサリーケーキ
プレデザート
デザート
コーヒー
小菓子