Sky Lounge "Bay View" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers

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Message du commerçant

****************************************************** ************************************************** **** *** Le site officiel de Yokohama Bay Sheraton Hotel Hotel & Towers est ici ******************************** **** ********************************************** ****** ************** ■Concernant les commandes séparées pour les gâteaux entiers, les bouquets et les fleurs de table ・Veuillez noter que les commandes doivent être reçues avant 15h00 trois jours à l'avance . ■Frais d'annulation ・Veuillez vérifier le contenu indiqué dans chaque plan. ■Veuillez vérifier les termes et conditions de chaque plan lors de la réservation. ■Les taxes et frais de service sont inclus dans les prix affichés. ★☆★ Assurez-vous de sélectionner <nombre de personnes>, <date> et <heure> avant de visionner ★☆★ Pour les dernières disponibilités, veuillez entrer le "nombre de personnes" et la "quantité" du plan souhaité, puis sélectionnez dans le calendrier, veuillez confirmer.

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Catégorie

■期間：1/1(金)～1/3(日)
■メニュー例
【アミューズ】
　・かぶと数の子のムース　和風ジュレ
【前菜】
　・サーモンのショーフロワ　香味野菜とバジルのソース　
【スープ】
　・きのこのロワイヤル　切り餅ときのこのコンソメ　　　　　
【魚料理】お選びください
　・真鯛のポワレ　ごまだしヴァンブランソース　ポワローのエチュベ
　・オマール海老のポワレ　ブールブランソースとジュドオマール(+G3,500)
【肉料理】お選びください
　・牛フィレ肉のポワレ　ソースペリグー　季節の野菜
　・ハンガリー産鴨もも肉のコンフィ　マスタードソース　
　・国産牛サーロイン(+2,200円)
　・黒毛和牛フィレ(+3,900)　
【デザート】お選びください
　・クレームブリュレ　ストロベリーマスカルポーネアイス　季節のフルーツ
　・ミルクショコラとヘーゼルナッツのムース　リンゴのコンフィチュールとキャラメルアイスを添えて(+1,200円)　
【コーヒーまたは紅茶】
【自家製パン各種】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、内容や盛り付けが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※お席のご指定は承っておりません。
※ご利用時間は2時間制とさせていただきます。

【キャンセル料のご案内】
・当日のキャンセルにつきましては、100％のキャンセル料を頂戴いたします。
・ご連絡なくご来店がない場合も、100％のキャンセル料を頂戴いたします。

■期間：1/1(金)～1/3(日)
■メニュー例
【アミューズ】
　・かぶと数の子のムース　和風ジュレ
【前菜】
　・サーモンのショーフロワ　キャビア添え　香味野菜とバジルのソース　
【スープ】
　・きのこのロワイヤル　切り餅ときのこのコンソメ　　　　　
【魚料理】
　　・オマール海老のポワレ　ブールブランソースとジュドオマール
【肉料理】
　・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ　ソースペリグー　季節の野菜　
【デザート】お選びください
　・ミルクショコラとヘーゼルナッツのムース　リンゴのコンフィチュールとキャラメルアイスを添えて
【コーヒーまたは紅茶】
【自家製パン各種】

Informations supplémentaires

Objectif

Historique des visites

Question Req

【Points importants concernant les allergies alimentaires au restaurant】
・ Bien que nous vérifiions les ingrédients utilisés en nous basant sur les informations fournies par nos fournisseurs et fabricants, il est impossible d’éviter complètement toute contamination par des substances allergènes.
・ Les ustensiles de cuisine sont lavés à chaque utilisation, mais certains sont communs à plusieurs plats. De plus, comme les préparations se font dans la même cuisine, il existe un risque que de minuscules traces d’allergènes se retrouvent dans les plats.
・ Si vous nous contactez à l’avance, nous vous communiquerons les informations relatives aux 29 catégories d’ingrédients potentiellement allergènes présents dans les plats. Pour des raisons de sécurité, nous ne pouvons malheureusement pas prendre de mesures particulières ; nous vous prions de bien vouloir le comprendre.
Après avoir pris connaissance de ces informations, c’est à vous de décider si vous souhaitez procéder à la réservation.

Même si vous mentionnez vos allergies alimentaires dans la rubrique « Demandes spéciales », nous ne serons pas en mesure de prendre de dispositions particulières ; merci de bien en tenir compte.

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