• [Spécialité] Pur bœuf Tajima Usunaga avec rouleau d'algues nori de saison

• [Sashimi] Sashimi du jour

• [Grillade] Langue de bœuf de qualité supérieure

• [Premium] Chateaubriand de qualité supérieure

• [Entrée] Salade du jour

• [Créativité] Sandwich au filet de bœuf et sauce à la truffe blanche

• [Grillade] Bavette de bœuf de qualité supérieure et sauce grillée

• [Grillade] Yakisuki de qualité supérieure et légumes de saison

• [Finition] Kamameshi créatif (cuiseur à riz)

• [Dessert] Gelato au lait onctueux

*Le menu peut varier selon la saison. *Formules anniversaire et autres options disponibles.

• [Spécialité] Rouleau de nori de saison au bœuf pur Tajima Usunaga

• [Sashimi] Sashimi du jour

• [Grillade] Langue de bœuf premium sélectionnée

• [Premium] Steak maigre de bœuf pur Tajima Usunaga

• [Entrée] Salade du jour

• [Créativité] Sandwich au filet de bœuf sauce truffe blanche

• [Grillade] Bœuf grillé premium sauce

• [Grillade] Yaki Suki premium aux légumes de saison

• [Plat final] Nouilles froides ou curry

• [Dessert] Gelato au lait onctueux

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*La carte change quotidiennement.

*Une assiette spéciale anniversaire est disponible.

[Entrée] ・Plat de kimchi namul fait maison ・Tartare de bœuf pur Tajima Usunaga [Yakiniku authentique] ・Langue grasse de première qualité sélectionnée ・Bœuf pur Tajima Usunaga grillé au sel ・Mini hamburger steak saignant Dojima avec boulettes de viande style fromage ・Bœuf pur Tajima Usunaga grillé avec de la sauce ・Bavette de bœuf noir japonais sélectionnée ・Cœur de bœuf noir japonais sélectionné grillé avec une sauce miso ・Surlonge de bœuf noir japonais Sukiyaki grillé 3 secondes avec une sauce riche au jaune d'œuf ・Riz argenté spécial - Koshihikari [Plat de finition] ・Nouilles froides Dojima maison [Sucreries] ・Glace au lait riche ------------------------------------------------------------------------------------ *Nous ne pourrons peut-être pas répondre aux demandes de places à table ou au comptoir. *Les pièces proposées peuvent changer en fonction de ce qui est en stock.

• [Soupe] Soupe de queue de bœuf

• [Spécialité] Rouleau de nori de bœuf pur Tajima Usunaga de saison

• [Sushi] Sushi au bœuf Wagyu

• [Sashimi] Sashimi du jour

• [Grillé] Langue de bœuf de qualité supérieure

• [Premium] Steak de surlonge de bœuf Kobe de qualité supérieure

• [Créatif] Sandwich au filet de bœuf sauce à la truffe blanche

• [Grillé] Bavette de bœuf de qualité supérieure

• [Grillé] Bœuf maigre de qualité supérieure

• [Plat] Shabu-shabu de surlonge de qualité supérieure grillée avec légumes de saison

• [Riz argenté] Riz blanc fraîchement cuit à la vapeur

• [Accompagnement du riz] Accompagnement du jour

• [Dessert] Gelato au lait onctueux

★Veuillez préciser « Rouleau de thon gras Wagyu » dans les commentaires lors de votre réservation pour plus de détails. (Réservations possibles par téléphone.)

*Le menu peut varier selon la saison.

*Formules anniversaire et autres options disponibles.