An Enchanting Night Parfait, Exclusively at "Le Mont Gagyu," Overlooking the Stunning Hakodate Bay
A jewel-like presentation of luscious, elegantly fragrant Shine Muscat grapes grown in Japan.
Rich Häagen-Dazs vanilla ice cream is layered with a refined jelly made from French Sauternes noble rot wine, offering a truly exquisite finish.
Topped with a delicate espuma inspired by mojito, crafted from white peach, lime, and mint, it brings a refreshing and sophisticated touch to the whole.
This unforgettable dessert experience is available only here—perfect for a serene and indulgent moment before bed.

美しい函館港を一望するスカイラウンジ「ルモンガギュー」がお届けする、魅惑のナイトパフェ。
瑞々しく気品漂う国産シャインマスカットを、宝石を散りばめたように優美に盛り付けました。
濃厚な味わいのハーゲンダッツ バニラアイスに、フランス・ソーテルヌ産貴腐ワインのジュレが重なり、余韻までも格別に。
トップには、白桃・ライム・ミントで仕立てたモヒート風のエキューム（泡）をふわりと添え、清涼感と洗練された酸味が全体を美しく引き締めます。
出会えるのはここだけ。心ほどけるおやすみ前の特別なひとときを