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Hayama Hikagechaya
Restaurant La Maree
Réserver à Hayama Hikagechaya
Message du commerçant
● Reservations are required for weekday dinners. Reservations can be made until 3:30 PM on the same day.
● On Saturdays, Sundays, and holidays, reservations can also be made by phone after 3:30 PM.
● Seat preferences cannot be accommodated.
● Private room reservations must be made by phone.
● For confirmation purposes, we may call you from the restaurant.
● Guests with specific food allergies or dietary restrictions should contact us by phone.
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Catégorie
椅子席
広間
個室
中庭
Disponibilité
Il n'y a pas de disponibilité à l'heure souhaitée. Veuillez modifier votre sélection.
＜9月10日〜14日＞伊勢海老会席
伊勢海老を味わう会特別会席です。
¥ 19 800
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
＜9月10日〜14日＞伊勢海老会席
伊勢海老を味わう会特別会席です。
Carte bancaire requis lors de la réservation
＜献立例＞
前菜 旬の魚介や野菜を使った前菜
椀 伊勢海老と松茸 土瓶蒸し
造り 伊勢海老の洗いと季節の魚
蒸物 伊勢海老の茶碗蒸し
次の三点からお選びください
焼物 伊勢海老の鬼殻焼
煮物 伊勢海老の具足煮
揚物 伊勢海老の竜田揚げ
酢物 マスカット
伊勢海老 みぞれ酢
食事 松茸ごはん
伊勢海老長寿汁
水菓子 季節の水菓子
Petits caractères
同グループ皆様でご注文をお願いしております。
お子さま弁当をご希望の場合はお電話にて承ります。
Dates de validité
10 sept. ~ 14 sept.
Jours
l, j, v, s, d, fêt
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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＜10月17日〜19日＞かわはぎ会席
10月17日(金)〜19日(日)開催『かわはぎを味わう夕べ』特別会席です。
旬のかわはぎを存分にご堪能いただけます。
¥ 22 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
＜10月17日〜19日＞かわはぎ会席
10月17日(金)〜19日(日)開催『かわはぎを味わう夕べ』特別会席です。
旬のかわはぎを存分にご堪能いただけます。
Carte bancaire requis lors de la réservation
前菜 皮はぎ煮凍り 子持ち鮎有馬煮
葉山牛黄ニラ巻 厚焼玉子 イクラ醤油漬け
椀 土瓶蒸し 皮はぎ 舞茸
造り 皮はぎ糸造りと地魚
肝醤油 皮はぎにぎり
-----お一つお選びください-----
煮物 皮はぎの煮付け
揚物 皮はぎ竜田揚げ
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酢物 柿なます
食事 松茸と木の子の炊き込みご飯
赤出し
水菓子 季節の水菓子
Comment échanger
同グループ皆様でご注文をお願いしております。
お子さま弁当をご希望の場合はお電話にて承ります。
Dates de validité
17 oct. 2025 ~ 19 oct. 2025
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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Hikage bento
This bento is full of delicious items such as extremely fresh sashimi and grilled foods, simmered dishes cooked in flavorful dashi stock, and crispy fried foods.
¥ 5 940
(Sce non compris / TTC)
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Hikage bento
This bento is full of delicious items such as extremely fresh sashimi and grilled foods, simmered dishes cooked in flavorful dashi stock, and crispy fried foods.
Carte bancaire requis lors de la réservation
Appetizer: Persimmons, shrimp, and chrysanthemum greens tossed with perilla oil
Sashimi: Assorted platter
Grilled dishes: Various grilled items
Simmered dish: Conger eel hiryūzu with vegetables
Fried dish: Shrimp tempura
Meal: Rice with wild mushrooms; Clam soup
Dessert: Seasonal fruit
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
椅子席
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Taichazuke
Please enjoy our famous sea bream chazuke and seasonal flavors.
¥ 5 940
(Sce non compris / TTC)
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Taichazuke
Please enjoy our famous sea bream chazuke and seasonal flavors.
Carte bancaire requis lors de la réservation
Appetizers:
Roasted walnut tofu
Sanma simmered with sansho pepper
Ishigaki island yams
Shrimp tamagoyaki sushi
Ayu fish with roe, simmered in red sauce
Simmered dishes:
Conger eel kinuta-style with vegetables
Fried dishes:
Shrimp tempura
Sea bream rice porridge:
With various condiments
Desserts:
Seasonal fruits
Petits caractères
※ご夕食の鯛茶膳と提供方法・一部献立が異なります。
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Déjeuner
Catégorie de Siège
椅子席
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Dinner: Sea Bream Tea Set
Please enjoy our famous sea bream chazuke and seasonal flavors.
¥ 7 700
(Sce non compris / TTC)
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Dinner: Sea Bream Tea Set
Please enjoy our famous sea bream chazuke and seasonal flavors.
Carte bancaire requis lors de la réservation
Appetizers: Grilled sesame tofu
Sanma simmered with sansho pepper
Ishigaki yams
Shrimp tamagoyaki sushi
Ayu with roe, simmered in red sauce
Grilled dish: Momiji-tai grilled over charcoal
Fried dish: Hayaama conch tempura
Tai chazuke with assorted condiments
Fruit: Seasonal fruits
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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Chef's Choice Kaiseki Course
This special kaiseki meal incorporates an abundance of seafood and seasonal vegetables from Hayama, a treasure trove of food.
¥ 33 000
(Sce non compris / TTC)
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Chef's Choice Kaiseki Course
This special kaiseki meal incorporates an abundance of seafood and seasonal vegetables from Hayama, a treasure trove of food.
Carte bancaire requis lors de la réservation
Petits caractères
Reservations are limited to the day before the business day.
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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Kaiseki Ushio Kagura
Our kaiseki (traditional multi-course) meal features freshly caught seafood and seasonal vegetables, a specialty of our restaurant.
For the grilled dish, we offer "Hayama Beef Grilled Over a Net," and for the main course, we serve "Rice Cooked in an Earthen Pot."
¥ 22 000
(Sce non compris / TTC)
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Kaiseki Ushio Kagura
Our kaiseki (traditional multi-course) meal features freshly caught seafood and seasonal vegetables, a specialty of our restaurant.
For the grilled dish, we offer "Hayama Beef Grilled Over a Net," and for the main course, we serve "Rice Cooked in an Earthen Pot."
Carte bancaire requis lors de la réservation
Appetizer: Butternut squash chawanmushi
Katsuobushi nigiri
Soup: Shimizu-chawan
Sea bream, boiled noodles, matsutake mushrooms
Sashimi: Chef’s choice
Grilled dish: Ami-yaki of Hayama beef tenderloin
or
Ise ebi grilled in its shell
Main dish: Momiji-tai shabu-shabu
Rice dish: Rice with salmon and salmon roe
Clam soup
Dessert: Seasonal fruit
Petits caractères
前営業日までのご予約限定です。
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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Kaiseki Hayama
Our kaiseki (traditional multi-course) meal features freshly caught seafood and seasonal vegetables, a specialty of our restaurant.
For the grilled dish, we offer "Hayama Beef Grilled Over a Net."
¥ 15 400
(Sce non compris / TTC)
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Kaiseki Hayama
Our kaiseki (traditional multi-course) meal features freshly caught seafood and seasonal vegetables, a specialty of our restaurant.
For the grilled dish, we offer "Hayama Beef Grilled Over a Net."
Carte bancaire requis lors de la réservation
前菜 秋茄子豆乳寄せ
子持ち鮎 赤煮
太刀魚 焼目寿司
椀 すっぽん椀
すっぽん真丈 芽葱
造り 料理長おまかせ
強肴 葉山牛あみ焼き または 伊勢海老竜田揚げ
煮物 吹き寄せやさい 黒酢あんかけ
食事 木の子ごはん
浅利汁
水菓子 季節の水菓子
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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Kaiseki Obama
Our kaiseki cuisine incorporates freshly caught seafood and seasonal vegetables.
¥ 11 000
(Sce non compris / TTC)
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Kaiseki Obama
Our kaiseki cuisine incorporates freshly caught seafood and seasonal vegetables.
Carte bancaire requis lors de la réservation
Appetizers: Autumn eggplant in soy milk sauce
Ayu fish with roe, simmered in red sauce
Hiradate mackerel on grilled sushi rice
Shine Muscat grapes with mustard, vinegar, and miso sauce
Soup: Clear broth soup with scallops and yuzu
Sashimi: Assorted seasonal fish
Simmered dishes: Daikon radish with layered rings
Red carrots and burdock cooked like pine needles
Pickled dishes: Whelks, conch, yam jelly, and chrysanthemum paste
Meal: Rice with wild mushrooms
Soup with ark shells
Fruit: Seasonal fruits
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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Children's lunch box
Lunch boxes for preschoolers packed with children's favorite dishes.
¥ 2 750
(Sce non compris / TTC)
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Children's lunch box
Lunch boxes for preschoolers packed with children's favorite dishes.
Carte bancaire requis lors de la réservation
Menu examples: Chawanmushi, sashimi, fried seasonal vegetables, fried food, grilled fish, egg rolls, tawara rice, rice bowl, ice cream
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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Children's lunch box plus
A lunch box for elementary school students packed with dishes that are popular with children.
¥ 3 850
(Sce non compris / TTC)
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Children's lunch box plus
A lunch box for elementary school students packed with dishes that are popular with children.
Carte bancaire requis lors de la réservation
Menu examples: Chawanmushi, sashimi, fried seasonal vegetables, fried food, grilled fish, egg roll, rice, rice bowl, ice cream
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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Kaiseki Shio Kagura (changed to sea bream rice porridge)
Our restaurant's pride and joy is our kaiseki (traditional multi-course) meal featuring freshly caught seafood and seasonal vegetables.
For the grilled dish, we offer "Hayama Beef Grilled on a Net," and for the main course, "Sea Bream Rice Soup."
¥ 23 870
(Sce non compris / TTC)
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Kaiseki Shio Kagura (changed to sea bream rice porridge)
Our restaurant's pride and joy is our kaiseki (traditional multi-course) meal featuring freshly caught seafood and seasonal vegetables.
For the grilled dish, we offer "Hayama Beef Grilled on a Net," and for the main course, "Sea Bream Rice Soup."
Carte bancaire requis lors de la réservation
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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Kaiseki Hayama (changed to sea bream rice porridge)
Our restaurant's pride and joy is our kaiseki (traditional multi-course) meal featuring freshly caught seafood and seasonal vegetables.
For the grilled dish, we offer "Hayama Beef Straw-Grilled," and for the main course, we serve "Sea Bream Rice Soup."
¥ 17 270
(Sce non compris / TTC)
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Kaiseki Hayama (changed to sea bream rice porridge)
Our restaurant's pride and joy is our kaiseki (traditional multi-course) meal featuring freshly caught seafood and seasonal vegetables.
For the grilled dish, we offer "Hayama Beef Straw-Grilled," and for the main course, we serve "Sea Bream Rice Soup."
Carte bancaire requis lors de la réservation
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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Kaiseki Kohama (changed to sea bream rice porridge)
Our restaurant's pride and joy is our kaiseki (traditional multi-course) meal featuring freshly caught seafood and seasonal vegetables.
For your meal, we will serve sea bream chazuke (rice with tea).
¥ 12 870
(Sce non compris / TTC)
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Kaiseki Kohama (changed to sea bream rice porridge)
Our restaurant's pride and joy is our kaiseki (traditional multi-course) meal featuring freshly caught seafood and seasonal vegetables.
For your meal, we will serve sea bream chazuke (rice with tea).
Carte bancaire requis lors de la réservation
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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New Year's special kaiseki (with Hayama beef)
A special kaiseki meal limited to the New Year to brighten up the New Year.
We will prepare Hayama beef for grilled dishes.
¥ 15 950
(Sce non compris / TTC)
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New Year's special kaiseki (with Hayama beef)
A special kaiseki meal limited to the New Year to brighten up the New Year.
We will prepare Hayama beef for grilled dishes.
Carte bancaire requis lors de la réservation
Dates de validité
03 jan. ~ 07 jan.
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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New Year special kaiseki
A special kaiseki meal limited to the New Year that will brighten up the year.
¥ 12 100
(Sce non compris / TTC)
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New Year special kaiseki
A special kaiseki meal limited to the New Year that will brighten up the year.
Carte bancaire requis lors de la réservation
Dates de validité
03 jan. ~ 07 jan.
Repas
Déjeuner, Dîner
Catégorie de Siège
椅子席
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Kaiseki Ushio Kagura (private room)
Our kaiseki cuisine incorporates freshly caught seafood and seasonal vegetables. We will have ``Hayama Beef Straw-grilled'' for grilled food, and ``Donabe Takigohan'' for dinner.
¥ 16 950
(Sce non compris / TTC)
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Kaiseki Ushio Kagura (private room)
Our kaiseki cuisine incorporates freshly caught seafood and seasonal vegetables. We will have ``Hayama Beef Straw-grilled'' for grilled food, and ``Donabe Takigohan'' for dinner.
Carte bancaire requis lors de la réservation
Dates de validité
24 juil. 2025 ~ 01 juin.
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
2 ~ 6
Catégorie de Siège
個室
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Kaiseki Ushio Kagura (private room)
This is our restaurant's proud kaiseki (traditional multi-course) meal, featuring freshly caught seafood and seasonal vegetables.
A separate private room fee of 5,500 yen (tax included) will be charged.
¥ 22 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
Kaiseki Ushio Kagura (private room)
This is our restaurant's proud kaiseki (traditional multi-course) meal, featuring freshly caught seafood and seasonal vegetables.
A separate private room fee of 5,500 yen (tax included) will be charged.
Carte bancaire requis lors de la réservation
Dates de validité
04 juin. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
2 ~ 6
Catégorie de Siège
個室
Lire la suite
Informations supplémentaires
Objectif
-- Objectif --
Anniversaire
Anniversaire (soi-même)
Anniversaire (amis)
Anniversaire (couple)
Anniversaire (époux)
Anniversaire (famille)
Amis / groupe
Groupe de femmes
Bienvenue / adieu (amis)
Party des fêtes (amis)
Réunion de groupe
Mariage / réception
Voyage / tourisme
Affaires
Repas d'équipe
Bienvenue / adieu (affaires)
Party des fêtes (affaires)
Famille
Célébration (famille)
Événement bébés
Événement enfants
Introduction de famille
Cérémonie d'engagement
Commémoration
Rendez-vous
Rendez-vous de groupe
Demande en mariage
Anniv. de mariage
Rendez-vous célébration
Événement
Séminaire
Récital de musique
Exposition
Tournage (cinéma)
Autre
Historique des visites
-- Historique des visites --
Première visite
Deuxième visite
Troisième visite
Quatre visites ou plus
Question 1
Please select your mode of transportation for the day
Non précisé
bus
taxi
car
bike
large bike
Autre
Question 2
Req
Reservations for private rooms can be made by phone.
Question 3
If you have any allergies, please enter the details. If you do not have one, please enter "None".
Questions sur Kaiseki Ushio Kagura (private room)
Question 4
Req
別途個室料5,500円（税込）を頂戴いたします。
Question 5
Req
お部屋をご用意いたします。
Questions sur Kaiseki Ushio Kagura (private room)
Question 6
Req
別途個室料5,500円（税込）を頂戴いたします。
Question 7
Req
お部屋をご用意いたします。
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Mot de passe ne doit pas contenir une partie de E-mail.
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Hayama Hikagechaya
16 Horiuchi, Miura-gun Hayama-machi, Kanagawa 240-0112
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