贅沢にオーシャンベリーのみで自家製のシロップを作りました。トップにはコンフィテュールにしたソース、中にはオーシャンベリーの酸味を味わえるフレッシュなソースを。バナナジェラートを中に忍ばせ、底にはバルサミコでマリネした苺。是非、塩味をつけた練乳ミルクソースで味わいの広がりをお楽しみください。
※写真はイメージです。

フルーツ大福のイメージで和の素材と合わせ、もちっとした食感とフレッシュな果汁が合わさる美味しさを表現。旬の苺と国産柑橘の甘酸っぱい味わいと爽やかな香りで春を演出いたします。
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人気のフルーツを使ったプティフールと季節のフルーツのミニパフェのセットです。
手の込んだ小菓子の世界とフルーツをお茶とともにご堪能下さい。
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・【数量限定】組子箱に入ったプティフールと旬のフルーツのミニパフェ
紅茶またはコーヒー付(税込3,500円)
・【期間限定4/27~5/6】 いちごのかき氷(税込2,500円)
・【季節限定~5/6】いちごと柑橘のパフェ(税込2,300円)
・【5/7~】マンゴーパフェ(税込2,800円)
・【5/7~】トロピカルモンブラン(マンゴー)(税込2,500円)
・【5/7~】トロピカルかき氷(マンゴー)(税込2,000円)
(その他にもメニューがございます。予告なくメニューが変更になる可能性がございます。)

旬のマンゴーを使用したパフェ。マンゴープリン、パンナコッタ、パッションジュレを3層に重ね合わせたました。
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マンゴークリームを絞り上げた濃厚な味わい。中にはレモンケーキにマンゴープリンで爽やかなモンブランに仕上げました。
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濃厚なマンゴーにフレッシュパッションの引き締まった酸味を合わせました。
ジャスミンの華やかな香りで芳醇なトロピカルフルーツが涼やかな口当たりに。
ココナッツパインとマンゴー、パッションの南国を感じる一体感をご堪能ください。
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