当店は、4月14日で5周年を迎えます。
日頃よりご来店くださる皆さま、支えてくださる皆さまに、心より感謝申し上げます。

感謝の気持ちを込めて、4月13日(月)・14日(火)の2日間限定で「㐂つねの鮭御膳」をご用意いたします。

当店で仕上げる鮭のこだわりは焼き方。皮目を乾燥させ、フライパンで焼き切り、最後はオーブンで火入れすることで、皮はパリッと、身はふっくらと。

一口目から印象に残る鮭を目指しました。
今年はすき焼きあるいはしゃぶしゃぶ一枚をお選びいただけます。

昨年はじめたしゃぶしゃぶも含めて、㐂つねを存分に楽しんでいただけるお料理で感謝の気持ちを込めました。

下記、詳細になります。

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◎日程
4月13日(月)、14日(火)
10:00〜14:00 L.O.
17:00〜20:00 L.O.
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◎内容
㐂つねの鮭御膳 5,000円（税込）

・ご飯
・鮭の塩焼き
・熊本県天草産黒毛和牛肩ロースすき焼き 1枚
　or 奈良県産大和牛モモ肉しゃぶしゃぶ 1枚
・香の物
・味噌汁
・山利のしらす
・季節の小鉢
・酒粕アイスもなか
・月ヶ瀬のほうじ番茶

メインのお肉を【大和牛リブロース】に変更
7,000円（税込）

Our restaurant will celebrate its 5th anniversary on April 14th.
We would like to express our sincere gratitude to all of our regular customers and supporters.

To express our gratitude, we will be offering the "Kitsune Salmon Gozen" for two days only, on April 13th (Monday) and 14th (Tuesday).

We are particular about the way we grill our salmon. We dry the skin, sear it in a frying pan, and finally cook it in the oven, resulting in crispy skin and plump meat.

We aim to serve salmon that will leave a lasting impression from the first bite.

This year, you can choose between sukiyaki or shabu-shabu.

We express our gratitude with dishes that will allow you to fully enjoy Kitsune, including shabu-shabu, which we introduced last year.

Details are below.

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◎Dates
April 13th (Mon) and 14th (Tue)
10:00 AM - 2:00 PM L.O.
17:00 PM - 8:00 PM L.O.
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◎Contents
Kitsune Salmon Set Meal ¥5,000 (tax included)

・Rice
・Grilled Salmon
・One Slice of Amakusa Kuroge Wagyu Beef Shoulder Loin Sukiyaki from Kumamoto Prefecture
　or One Slice of Nara Yamato Beef Thigh Shabu-Shabu
・Pickled Vegetables
・Miso Soup
・Yamari Whitebait
・Seasonal Small Side Dish
・Sake Kasu Ice Cream Monaka
・Tsukigase Roasted Bancha Tea

Change the main meat to Yamato Beef Rib Loin
¥7,000 (tax included)

・Chawanmushi
・Grilled Fish of the Day
・Fried Oysters
・Baaku Pork and Yellowtail Soup
・Sukiyaki
・Rice
・Kudzu Somen Noodles
・Dessert

・Chawanmushi
・Today's Grilled Fish
・Sukiyaki
・Rice
・Kudzu Somen
・Dessert

Course details

- Appetizers: 2 dishes
- Main: Sukiyaki / Shabu-Shabu
- Rice, miso soup, pickles
- Dessert: Today’s monaka ice cream

・とうもろこしのスープ　Corn soup
・本日のお造り　Today's sashimi
・茄子のフリット　Eggplant fritters
・倭鴨と冬瓜　Yamato duck and winter melon

Cooking details: fragrant chawanmushi ・Japanese spanish mackerel saltsashimi ・Sukiyaki Yamato beef Sukiyaki, Deep-fried tofu, vegetables 6 kinds, egg ・Meals Rice, Miso soup, pickles ・Kudzu somen Sakari Japanese thin arrowroot noodle ・Dessert Today's Monaka ice ・Includes a souvenir of bamboo chopsticks reservation chopsticks set *One souvenir of chopsticks per person who makes a reservation for this course.

奈良の銘柄牛「大和牛」を使用した牛まぶしを、やまつ辻田さんの柚子七味やすりたての本山葵など薬味６種類ときつね特製の一番出汁で味変しながらお召し上がりいただけます。サラダ、お口直し、デザート付き。

皮をパリッと焼き上げた鮭、こだわり抜いた小鉢。
炊きたてのごはんとともにお召し上がり下さい。

ご飯、香の物、味噌汁、鮭の塩焼き、
牛しぐれ煮、山利のしらす、
小鉢2種、月ヶ瀬のほうじ番茶

・Chawanmushi
・Grilled Fish of the Day
・Fried Oysters
・Baaku Pork and Yellowtail Soup
・Yamato Beef Shabu-Shabu
・Main Dish
・Dessert

・Chawanmushi
・Today's Grilled Fish
・Yamato Beef Shabu-Shabu
・Rice
・Dessert

うに好きさんにはたまらないうにすき重。
大人気のお揚げが乗ったお重に、うにをプラス！下にはお肉もしっかりと敷き詰めています。うにとすき焼きの夢の共演をご堪能ください。
※サラダ、お味噌汁、香の物、アイス最中付き。

やまつ辻田さんの柚子七味やすりたての本山葵など薬味６種類ときつね特製の一番出汁で食べる牛まぶしです。その他に副菜やサラダ、アイス最中もついた豪華な御膳です。

あまじょっぱいすき焼きのお肉に、イクラや数の子などいろんな食感が楽しいちらしの具材を華やかに盛り込んだ人気のお重です。最後まで美味しくすき焼きを召し上がってもらえるよう、ごはんは酢飯を使用しております。
※サラダ、お味噌汁、香の物、アイス最中付き

あまじょっぱいすき焼きを最後まで美味しく召し上がってもらうため、ご飯は酢飯を使用しております。お出汁でしっかりと炊いたお揚げさんは国産大豆100%を使用！ジューシーなお揚げとすき焼きのコラボがやみつきになる逸品です。
※サラダ、お味噌汁、香の物、アイス最中付き

お揚げさんとお肉がトッピングされた温かいうどんに、いくらが乗った和歌山県山利のしらす小丼をセット。
※香の物、アイス最中付き

ご好評いただいている冷やしうどんを、割下を使用した少し甘めのつゆにつけて食べるつけだれスタイルにリニューアル。うどんの上には刻んだお揚げ、すき焼き、ねぎが乗っています。当店オリジナルの極上七味で味の変化もお楽しみ下さい。
※いくらが乗った山利のしらす小丼、香の物、アイス最中付き
※9月末までの限定メニュー

冷たいお蕎麦の上にすき焼きのお肉と卵黄をのせています。お好みでやまつ辻田さんの極上七味とラー油をつけてお召し上がりください。
※いなり寿司2つ、香の物、アイス最中付き