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Message du commerçant
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● Le restaurant est certifié Halal.
● Les demandes de placement ne peuvent pas toujours être satisfaites ; nous vous remercions de votre compréhension.
● En cas de retard de plus de 15 minutes, nous pourrions être amenés à annuler la réservation. Veuillez nous contacter si vous êtes en retard.
● En période d’affluence, le temps de présence est limité à 90 minutes.
● Pour les réservations de 9 personnes ou plus, veuillez contacter directement le restaurant.
● En cas de double réservation, seule la dernière réservation sera confirmée.
● Les clients ayant déjà annulé sans prévenir ne seront plus acceptés pour de futures réservations. Merci de nous prévenir en cas d’annulation.
● Pour une personne seule, la durée de séjour est limitée à 1 heure.
Pour toute question par téléphone : 075-257-7486
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Disponibilité
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Ensemble Sukiyaki de surlonge de bœuf Wagyu A5 130 g
Profitez d'un merveilleux voyage japonais dans une seule assiette – Ensemble sukiyaki au bœuf Wagyu de qualité supérieure A5.
¥ 6 500
(TTC)
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Ensemble Sukiyaki de surlonge de bœuf Wagyu A5 130 g
Profitez d'un merveilleux voyage japonais dans une seule assiette – Ensemble sukiyaki au bœuf Wagyu de qualité supérieure A5.
Un savoureux menu sukiyaki préparé avec une généreuse quantité de surlonge de bœuf Wagyu de rang A5 soigneusement sélectionnée. La sauce savoureuse fait ressortir la douceur de la viande et, lorsqu'elle est trempée dans un œuf battu, elle fond dans la bouche de manière délicieuse. Profitez des délices du Japon à votre guise.
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Menu sukiyaki de longe d'épaule de bœuf Wagyu 130 g
Sukiyaki classique avec une saveur riche et umami.
¥ 4 700
(TTC)
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Menu sukiyaki de longe d'épaule de bœuf Wagyu 130 g
Sukiyaki classique avec une saveur riche et umami.
Nous utilisons du rôti d'épaule de bœuf Wagyu, qui présente un excellent équilibre entre viande ferme et graisse fondante. La viande, trempée dans une sauce sucrée et épicée, est trempée dans un œuf battu mou - un plat nostalgique et luxueux qui se marie bien avec le riz.
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A5 Ensemble Shabu-Shabu de surlonge Wagyu 130g
Un processus de blanchiment rapide crée une texture miraculeuse qui fond dans la bouche.
¥ 6 500
(TTC)
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A5 Ensemble Shabu-Shabu de surlonge Wagyu 130g
Un processus de blanchiment rapide crée une texture miraculeuse qui fond dans la bouche.
Un magnifique surlonge de bœuf Wagyu de rang A5, finement marbré, est rapidement trempé dans un bouillon raffiné. Profitez du moment où la délicieuse saveur fondante se répand dans votre bouche. La sauce au sésame parfumée et la sauce ponzu rafraîchissante rehaussent la saveur exquise.
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Menu Shabu-Shabu de longe d'épaule de bœuf Wagyu 130 g
Une expérience shabu-shabu de haute qualité, pleine de saveurs délicieuses.
¥ 4 700
(TTC)
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Menu Shabu-Shabu de longe d'épaule de bœuf Wagyu 130 g
Une expérience shabu-shabu de haute qualité, pleine de saveurs délicieuses.
Le rôti d'épaule de bœuf Wagyu, avec sa riche saveur de viande rouge, est trempé dans un bouillon chaud. Son attrait réside dans sa texture moelleuse et tendre, et dans la saveur originale qui ressort au fur et à mesure que vous le mâchez. Savourez ce plat avec notre sauce spéciale au sésame et notre sauce ponzu pour faire ressortir la saveur des ingrédients.
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Ensemble de steaks de surlonge de bœuf Wagyu A5
La sauce ultime, une bouchée qui vous laissera sans voix.
¥ 7 800
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Ensemble de steaks de surlonge de bœuf Wagyu A5
La sauce ultime, une bouchée qui vous laissera sans voix.
Un steak luxueux composé de surlonge de bœuf Wagyu de rang A5 soigneusement sélectionnée. L'extérieur est croustillant et l'intérieur est fondant. Savourez la riche saveur qui se répand à chaque bouchée et la douceur de la graisse de haute qualité.
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Menu A5 : steak de filet de bœuf Wagyu
Le summum de la délicatesse, un steak suprême.
¥ 8 800
(TTC)
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Menu A5 : steak de filet de bœuf Wagyu
Le summum de la délicatesse, un steak suprême.
La viande de filet rare de bœuf Wagyu de rang A5 est cuite à la perfection pour la rendre dodue et juteuse. Ce plat est étonnamment tendre malgré sa faible teneur en matières grasses et regorge de la délicieuse saveur de la viande rouge. Savourez la saveur élégante et profonde à chaque bouchée.
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Coffret Yuba Shabu-shabu (végétalien)
Un shabu-shabu doux qui satisfait à la fois le corps et l'esprit.
¥ 2 800
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Coffret Yuba Shabu-shabu (végétalien)
Un shabu-shabu doux qui satisfait à la fois le corps et l'esprit.
Un repas 100% végétalien qui n'utilise aucun produit animal et contient du yuba, un ingrédient traditionnel de Kyoto. La saveur délicate du soja est rehaussée par un bouillon dashi raffiné et combinée à des légumes de saison pour créer un goût réconfortant.
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Demandes
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Autre
Historique des visites
-- Historique des visites --
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