USHIGORO S Ginza में बुक करें

■ Reservations are accepted for parties of 2–6 only.
For parties of 7 or more, please contact us by phone.

■ Seating is limited to 2 hours for reservations of 2 guests, and 2.5 hours for reservations of 3 or more guests.
We appreciate your understanding and cooperation.

■ We offer only set courses. Please select one course in advance.
※ For parties of 3 or fewer, available course options may be limited.
※ Displayed prices (tax included) are subject to a 10% service charge.
※ Menu items may change depending on ingredient availability; thank you for your understanding.

■ For cancellations, changes to your booking, or special requests, please contact us by phone.

※ About debit cards
Please note that, unlike credit card reservations, debit cards will cause the charged amount to be debited from your account immediately when the reservation is confirmed.
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K 11/1～
K 11/1～
¥ 32,000 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
बुक करने हेतु क्रेडिट कार्ड आवश्यक
■Beef Consommé Soup with White Truffle
■Hand Roll Beef Sushi with Snow Crab and Caviar
■Smoked Beef Tartare with Caviar
■Six Seasonal Vegetables
■Oxtail and Softshell Turtle Spring Rolls
■Chuck Flap with White Truffle -Sukiyaki Style
■Thick-Cut Beef Tongue
■Outside Skirt
■Salad
■Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
■Selected Beef -Grilled Shabu Shabu Style
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Truffle and Beef Tenderloin
〈Upgrade to White Truffle by Market Price〉
■Organic Chocolate Ice Cream

※Please note that the course contents may change depending on the availability of ingredients.
मान्य तिथि सीमाएँ
नवम्बर 01 ~ जन 06, 2026
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~ 2
और पढ़ें
K 11/1～
K 11/1～
¥ 32,000 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
बुक करने हेतु क्रेडिट कार्ड आवश्यक
■Beef Consommé Soup with White Truffle
■Hand Roll Beef Sushi with Snow Crab and Caviar
■Smoked Beef Tartare with Caviar
■Six Seasonal Vegetables
■Oxtail and Softshell Turtle Spring Rolls
■Chuck Flap with White Truffle -Sukiyaki Style
■Thick-Cut Beef Tongue
■Outside Skirt
■Salad
■Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
■Selected Beef -Grilled Shabu Shabu Style
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Truffle and Beef Tenderloin
〈Upgrade to White Truffle by Market Price〉
■Organic Chocolate Ice Cream

※Please note that the course contents may change depending on the availability of ingredients.
मान्य तिथि सीमाएँ
नवम्बर 01 ~ जन 06, 2026
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
3 ~
और पढ़ें
K
¥ 32,000 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
बुक करने हेतु क्रेडिट कार्ड आवश्यक
■Beef Consommé Soup with Black Truffle
■Hand Roll Beef Sushi with Tiger Prawn and Karasumi
■Smoked Beef Tartare with Caviar, Foie Gras, and Apple
■Six Seasonal Vegetables
■Chuck Flap with Black Truffle -Sukiyaki Style-
■Creamy Beef Croquette with Hairy Crab
■Thick-Cut Beef Tongue
■Outside Skirt
■Salad
■Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
■Selected Beef -Shabu Shabu Style-
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Tenderloin and Blackthroat Seaperch
■Organic Chocolate Ice Cream

※Please note that the course menu may change depending on the availability of ingredients.
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 07, 2026 ~ फ़र 28, 2026
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
2 ~
और पढ़ें
Q 11/1～
Q 11/1～
¥ 25,000 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
बुक करने हेतु क्रेडिट कार्ड आवश्यक
■Beef and Softshell Turtle Consommé Soup with Truffle
■Hand Roll Beef Sushi with Komochi Konbu
■Smoked Beef Tartare with Caviar
■Six Seasonal Vegetables
■Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style
■Beef Tongue
■Outside Skirt
■Salad
■Sirloin ”Mille-feuille” Cutlet Sandwich with Truffle
■Selected Beef -Grilled Shabu Shabu Style
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Seiko Snow Crab and Beef Tenderloin
■Mascarpone Ice Cream


※Please note that the course contents may change depending on the availability of ingredients.
मान्य तिथि सीमाएँ
नवम्बर 01 ~ जन 06, 2026
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
3 ~
और पढ़ें
Q
¥ 25,000 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
बुक करने हेतु क्रेडिट कार्ड आवश्यक
■Beef Consommé Soup with Black Truffle
■Hand Roll Sushi with Shark Fin
■Smoked Beef Tartare with Caviar
■Six Seasonal Vegetables
■Chuck Flap with Black Truffle -Sukiyaki Style-
■Beef Tongue
■Outside Skirt
■Salad
■Sirloin "Mille-feuille" Cutlet Sandwich with Truffle
■Selected Beef -Grilled Shabu Shabu Style-
■Water Kimchi
■Clay Pot Tenderloin Rice with Karasumi and Canola Flower
■Vanilla Ice Cream with Jonathan Apple and Cinnamon Crumble

※Please note that the course menu may change depending on the availability of ingredients.
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 07, 2026 ~ फ़र 28, 2026
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
3 ~
और पढ़ें
K "Lunch" 11/1～
K "Lunch" 11/1～
¥ 32,000 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
बुक करने हेतु क्रेडिट कार्ड आवश्यक
■Beef Consommé Soup with White Truffle
■Hand Roll Beef Sushi with Snow Crab and Caviar
■Smoked Beef Tartare with Caviar
■Six Seasonal Vegetables
■Oxtail and Softshell Turtle Spring Rolls
■Chuck Flap with White Truffle -Sukiyaki Style
■Thick-Cut Beef Tongue
■Outside Skirt
■Salad
■Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
■Selected Beef -Grilled Shabu Shabu Style
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Truffle and Beef Tenderloin
〈Upgrade to White Truffle by Market Price〉
■Organic Chocolate Ice Cream

※Please note that the course contents may change depending on the availability of ingredients.
मान्य तिथि सीमाएँ
नवम्बर 01 ~ दिसम्बर 31
भोजन
दोपहर का खाना
आदेश सीमा
2 ~
और पढ़ें
K "Lunch" 1/4～
¥ 32,000 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
बुक करने हेतु क्रेडिट कार्ड आवश्यक
■Beef Consommé Soup with Black Truffle
■Hand Roll Beef Sushi with Tiger Prawn and Karasumi
■Smoked Beef Tartare with Caviar, Foie Gras, and Apple
■Six Seasonal Vegetables
■Chuck Flap with Black Truffle -Sukiyaki Style-
■Creamy Beef Croquette with Hairy Crab
■Thick-Cut Beef Tongue
■Outside Skirt
■Salad
■Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
■Selected Beef -Shabu Shabu Style-
■Water Kimchi
■Clay Pot Rice with Tenderloin and Blackthroat Seaperch
■Organic Chocolate Ice Cream

※Please note that the course menu may change depending on the availability of ingredients.
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 04, 2026 ~ फ़र 28, 2026
दिन
श, स, अवकाश
भोजन
दोपहर का खाना
आदेश सीमा
2 ~
और पढ़ें
Q "Lunch" 1/4～
¥ 25,000 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
बुक करने हेतु क्रेडिट कार्ड आवश्यक
■Beef Consommé Soup with Black Truffle
■Hand Roll Sushi with Shark Fin
■Smoked Beef Tartare with Caviar
■Six Seasonal Vegetables
■Chuck Flap with Black Truffle -Sukiyaki Style-
■Beef Tongue
■Outside Skirt
■Salad
■Sirloin "Mille-feuille" Cutlet Sandwich with Truffle
■Selected Beef -Grilled Shabu Shabu Style-
■Water Kimchi
■Clay Pot Tenderloin Rice with Karasumi and Canola Flower
■Vanilla Ice Cream with Jonathan Apple and Cinnamon Crumble

※Please note that the course menu may change depending on the availability of ingredients.
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 04, 2026 ~ फ़र 28, 2026
दिन
श, स, अवकाश
भोजन
दोपहर का खाना
आदेश सीमा
3 ~
और पढ़ें
[Dine with Visa in Japan - 10% Discount] Q 1/7～
[Dine with Visa in Japan - 10% Discount] Q 1/7～
¥ 25,000
⇒
¥ 22,500 (कर शामिल।)
अग्रिम खरीद आवश्यक
コースは決まり次第ご案内します

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
सूक्ष्म मुद्रण
＊Available for parties of 3 or more
＊A 10% service charge will be added to the displayed prices (tax included)
＊Please note that menu items may change depending on ingredient availability
The number of available menu items is limited (if a menu is not displayed, it means it's sold out for that day).
＊Visa menu may only be available on specific days of the week or months.
＊Prepayment is required for reservations.
मान्य तिथि सीमाएँ
जन 07, 2026 ~ फ़र 28, 2026
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
3 ~
और पढ़ें

अनुरोध

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अतिथि का ।विवरण

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