Azumi Setoda

瀬戸内の暮らしがみえる食の物語

瀬戸内エリアの地元食材をふんだんに使った和食のおまかせコース料理を堀内家御当主から受け継いだ器と共に提供いたします。 Azumi Setodaはかつて瀬戸田で製塩業や海運業で栄えた豪商・堀内家の邸宅を受け継いで誕生した旅館です。築140年におよぶ貴重な建築意匠に数寄屋造りの思想を重ね合わせて設計を行い、伝統的な趣を持つ旅館でありながらも現代的な空間に設えております。堀内邸で使用されていた器や道具も展示してございますので、多くの人びとをもてなした「旧堀内邸」の歴史をぜひご覧ください。