Menu hari ini -Makan siang Omakase- ○Kaldu kerang & kerang ◆Hand roll (Bagian dalam: Tuna/Kecambah dan Dill) ○Sashimi Musiman 【2 jenis ikan tua ala Tsumoto】 ◆ ◆ ※Didiamkan selama 5-40 hari 〇Sup bubur kedelai hijau ○ Abalon rebus dengan saus hati ◆Ikan berkulit perak hari ini (sarden/Ampela Shad) ◆Sushi yang dimasak dengan suhu rendah ◆Tuna ◆Tuna berlemak sedang 〇Tomat dan zucchini yang diasinkan ◆Hati ikan biksu dengan semangka yang diasinkan ◆Makarel asap ◆Landak laut 〇Mangkuk kecil nasi dengan taburan ikan tenggiri 〇Acar sayur (jagung ◆Belut conger ◆Telur dadar souffle ◆Sushi gulung sebagai pelengkap hidangan 〇Sup miso (tulang ikan tua) 〇Makanan penutup ◆Sushi 14 〇Hidangan 8 Jika Anda memiliki alergi/apa pun yang Anda tidak bisa, harap beritahu kami. *Bahan tergantung stok/pembelian
¥6,600Pajak incl.
[Makan malam] Kursus Omakase Ai
Menu hari ini -Ai-Ai-Sekitar 90 menit ○ Kaldu kerang & kerang ◆ Gulungan tangan (Di dalam: Tuna/ acar Szechuan) ○ Sashimi Musiman 【2 jenis ikan tua gaya Tsumoto】 ◆ ◆ * Berumur 5-40 hari 〇 Sup bubur jamur Maitake 〇Abalon rebus dengan saus hati ◆Ikan berkulit perak masa kini (sarden/gizzard Shad) ◆Sushi yang dimasak dengan suhu rendah 〇Belut conger panggang yang direndam dengan Saikyo miso 〇 buah kesemek dan pir yang diberi tofu 〇Hati ikan biksu yang diasinkan semangka ◆Tuna berlemak sedang ◆Makerel asap ◆Landak laut ◆ikan manis 〇Acar sayur (jagung ◆Belut conger ◆Telur dadar souffle ◆Sushi gulung sebagai pelengkap hidangan 〇Sup miso (tulang ikan tua) 〇Makanan penutup ◆Sushi 12 〇Hidangan 10 Jika Anda memiliki alergi/apa pun yang tidak dapat Anda miliki, harap beri tahu kami. *Bahan tergantung stok/pembelian
¥8,800Layanan tidak termasuk / pajak incl.
[Makan malam] 26 jenis kursus Omakase Yu
Menu hari ini -Yuu-13200 Kira-kira 120 menit 〇Kaldu kerang & kerang ◆Hand roll (Di dalam: Tuna/ acar Szechuan) 〇Sashimi Musiman ◆Cumi dengan Landak Laut [3 jenis ikan tua gaya Tsumoto] ◆ ◆ ◆ ※ Berumur selama 5-40 hari 〇Sup bubur jamur Maitake 〇Abalon rebus dengan saus hati ◆ikan berkulit perak (sarden/gizzard Shad) ◆Sushi yang dimasak dengan suhu rendah ◆Udang atau kepiting 〇Belut conger panggang yang direndam dengan Saikyo miso 〇kesemek dan pir dibalut dengan Tahu ◆ Tuna 〇Hati ikan biksu dengan semangka yang diasinkan ◆Tuna berlemak sedang ◆Makerel asap ◆Landak laut ◆ikan manis 〇Acar sayur(jagung ◆Belut conger ◆Telur dadar souffle ◆Sushi gulung sebagai penutup hidangan 〇Sup miso( sudah tua tulang ikan) 〇Makanan penutup ◆sushi 16 〇Hidangan 10
¥13,200Layanan tidak termasuk / pajak incl.
[Makan malam] Kursus Omakase Ai
Menu hari ini -Ai-Ai-Sekitar 90 menit ○ Kaldu kerang & kerang ◆ Gulungan tangan (Di dalam: Tuna/ acar Szechuan) ○ Sashimi Musiman 【2 jenis ikan tua gaya Tsumoto】 ◆ ◆ * Berumur 5-40 hari 〇 Sup bubur jamur Maitake 〇Abalon rebus dengan saus hati ◆Ikan berkulit perak masa kini (sarden/gizzard Shad) ◆Sushi yang dimasak dengan suhu rendah 〇Belut conger panggang yang direndam dengan Saikyo miso 〇 buah kesemek dan pir yang diberi tofu 〇Hati ikan biksu yang diasinkan semangka ◆Tuna berlemak sedang ◆Makerel asap ◆Landak laut ◆ikan manis 〇Acar sayur (jagung ◆Belut conger ◆Telur dadar souffle ◆Sushi gulung sebagai pelengkap hidangan 〇Sup miso (tulang ikan tua) 〇Makanan penutup ◆Sushi 12 〇Hidangan 10 Jika Anda memiliki alergi/apa pun yang tidak dapat Anda miliki, harap beri tahu kami. *Bahan tergantung stok/pembelian