■Jumlah terbatas■ Hidangan Natal Omakase (9 hidangan) + Dom Perignon + Opus One
Koki eksekutif dan sommelier akan berdialog dan mengusulkan sepasang wine untuk setiap menu Natal. Makanan berpasangan/cemilan termasuk Dom Perignon + Opus One ・Pembuka dingin Lobster consommé jelly Kaviar Daun emas/potage Truffle hitam Busa Truffle Jamur Minyak truffle/hidangan pembuka panas Cannelloni Truffle putih Ayam Hinai/Hidangan ikan Flounder + (Abalon atau Tiger puffer milt) Bonfemme ・Hidangan daging Fillet daging sapi Wagyu Tokyo Foie gras Rossini Sauce Périgueux (saus truffle) ・Makanan penutup Champagne espuma mousse Le L'Eccière ・Makanan penutup Buche de Noel Es krim vanilla dan minuman keras Barat Saus berry Tuile coklat Stroberi dengan Sinterklas ・Kotak harta karun Natal - Foam Dom Perignon putih Taru Beaucaille Blanc Red Bourpino atau Nebbiolo White Kikuka Chardonnay Red Opus One Sweet La Beau Promi
¥50,000Layanan tidak termasuk / pajak incl.
Kursus lengkap omakase Natal (9 item)
Koki eksekutif dan sommelier akan berdialog dan mengusulkan sepasang wine untuk setiap menu Natal. Makanan berpasangan/cemilan termasuk Dom Perignon + Opus One ・Pembuka dingin Lobster consommé jelly Kaviar Daun emas/potage Truffle hitam Busa Truffle Jamur Minyak truffle/hidangan pembuka panas Cannelloni Truffle putih Ayam Hinai/Hidangan ikan Flounder + (Abalon atau Tiger puffer milt) Bonfemme ・Hidangan daging Tokyo Wagyu fillet Foie gras Rossini Sauce Périgueux (saus truffle) ・Makanan penutup Champagne espuma mousse Le Lectier ・Makanan penutup Buche de Noel Es krim vanilla dan minuman keras Barat Saus berry Tuile coklat Strawberry dengan Santa ・Kotak harta karun Natal