MERCER bis

シフォンケーキのテイクアウト専門店

パティシエが毎朝一から手作りする『生キャラメルシフォンケーキ』 米粉を使ったシフォンケーキは卵白のみを使い淡い色合いでもっちりとしながらも絹のようにしっとりと軽い口当たり。 しっかりと水分をたたえた「ふわもち食感」が特徴です。