Hidangan daging sapi Wagyu A5 (daging sapi Saga atau daging sapi Miyazaki ditawarkan setiap hari)
Kami menawarkan daging sapi Wagyu langka "Daging Sapi Saga" dan "Daging Sapi Miyazaki" yang telah melewati standar ketat seperti keseimbangan daging marmer dan daging tanpa lemak, serta kehalusan tekstur, dan menduduki peringkat tertinggi setiap hari. ・"Daging sapi saga" atau "daging sapi Miyazaki" ・4 jenis daging sapi F1 domestik (pinggang, perut, pantat atau stroberi, udé) ・2 jenis daging babi gentian (pinggang atau bahu, perut) ・Sayuran, yuba goreng, Cina makanan Mie, udon, nasi, makanan penutup
¥11,000Pajak incl.
Daging sapi lokal pilihan
Sapi persilangan produksi dalam negeri yang ayahnya adalah ras hitam Jepang. Hal ini ditandai dengan keseimbangan yang baik antara marmer dan daging tanpa lemak. Kami akan menyiapkan 4 potong daging yang dipilih dengan cermat dari seluruh Jepang dan dalam kondisi terbaik saat itu. ・4 jenis daging sapi domestik (pinggang bahu, udé, perut, pantat atau stroberi) ・2 jenis daging babi gentian Kumamoto (perut, pinggang atau bahu) ・Sayuran, tahu goreng, mie Cina, udon, nasi, hidangan penutup
¥6,600Pajak incl.
Hidangan babi domestik
Jenis daging babi langka yang jarang didistribusikan di luar Kumamoto. Ia ditanam dengan pakan berkualitas tinggi dan air Aso bersih, dan memiliki ciri khas lemak manisnya. ・2 jenis daging babi gentian dari Prefektur Kumamoto (perut, pinggang, atau bahu) ・Sayuran, tahu goreng, mie Cina, udon, nasi, hidangan penutup